Mini-quiche s pórek (muffinová mísa VES V-TO-3)

Kategorie: Kulinářské recepty
Mini-quiche s pórek (Muffin VES V-TO-3)

Složení

Těsto
Mouka 3,5 šálků
Olej 200 g
Ledová voda 10 lžíce
jablečný ocet 1 polévková lžíce
Sůl 1/2 lžičky
Plnicí
Pórek 1 stonek
Zelená cibule 5-6 stonků
Česnek 1 hřebíček
Rostlinný olej
Sůl
Zelení (kopr, petržel, koriandr, bazalka)
Vyplnit
Vejce 4 věci
Domácí zakysaná smetana 4 lžíce
Sýr (feta sýr a lamber) 200 g
Sůl
Muškátový oříšek

Metoda vaření

  • Těsto.
  • Mini-quiche s pórek (Muffin VES V-TO-3)
  • Nakrájejte mouku s máslem. Použil jsem ruční "mlýnek na těsto"
  • Mini-quiche s pórek (Muffin VES V-TO-3)
  • Mini-quiche s pórek (Muffin VES V-TO-3)
  • Přidáme ledového vola, jablečný ocet a vymiesíme těsto. Získáte takový buchta:
  • Mini-quiche s pórek (Muffin VES V-TO-3)
  • Zabalte jej do igelitu a vložte do chladničky.
  • Nyní náplň.
  • Mini-quiche s pórek (Muffin VES V-TO-3)
  • Rozhodl jsem se připravit náplň v Homecookeru. Nasekaný pór a zelenou cibuli.
  • Mini-quiche s pórek (Muffin VES V-TO-3)
  • Zapnul jsem Homecooker: teplota 250 stupňů, čas 5 minut. Vložte česnek a pór, zelenou cibuli do hrnce:
  • Mini-quiche s pórek (Muffin VES V-TO-3)
  • Snížil jsem teplotu na 130 stupňů, přidal jsem 5 minut času a zavřel víko:
  • Mini-quiche s pórek (Muffin VES V-TO-3)
  • Když program skončil, přidal jsem bylinky a promíchal.
  • Mini-quiche s pórek (Muffin VES V-TO-3)
  • Vyplnit:
  • Mini-quiche s pórek (Muffin VES V-TO-3)
  • Vejce rozšleháme při nízké rychlosti se zakysanou smetanou a solí:
  • Mini-quiche s pórek (Muffin VES V-TO-3)
  • Přidaný strouhaný sýr, feta sýr a muškátový oříšek:
  • Mini-quiche s pórek (Muffin VES V-TO-3)
  • Vyválila těsto. Zahřál jsem košíček, položil hrnečky těsta na zářezy, rukou jsem trochu zatlačil a potom vložil silikonovou formu na dorty.
  • Mini-quiche s pórek (Muffin VES V-TO-3)
  • Zavřel jsem víko, doslova na pár minut, aby se těsto usadilo. To pomůže zabránit vyboulení dna. Co se stalo:
  • Mini-quiche s pórek (Muffin VES V-TO-3)
  • Dal jsem náplň:
  • Mini-quiche s pórek (Muffin VES V-TO-3)
  • Přidáno pár lžící náplně:
  • Mini-quiche s pórek (Muffin VES V-TO-3)
  • Zavřela víko. Co se stalo:
  • Mini-quiche s pórek (Muffin VES V-TO-3)
  • Výsledek mě potěšil!


GuGu
Tatyana„Opravdu se mi líbí vaše nápady a recepty ... všechno podle mého vkusu! .. a vaše kuchyňské spotřebiče ... všechny moje preference! .. a vždy vás s potěšením čtu.
Kara
Aaaa, Tanyusho, jaký druh plísní Díky za nápad, všechno důmyslné, jako vždy, je jednoduché!
Rada-dms
VÝBORNĚ!!! Díky za formy !!
Hlasitost
Díky za podrobný popis, určitě to udělám, označeno záložkou.
Babuška
Natálie, dík! Mám velmi rád svou techniku! A v kuchyni je ještě více experimentů ..

Irina, Tuto metodu používám již dlouho a sdílím ji v tématu o cupcakes. Takto připravuji salátové koše ..

Rada-dmsděkuji za chválu!

Hlasitost, Hodně štěstí!

Všechny recepty

© Mcooker: nejlepší recepty.

mapa webu

Doporučujeme vám přečíst si:

Výběr a provoz pekáren