Křupavé pečené brambory

Křupavé pečené brambory

Kategorie: Zeleninová a ovocná jídla

Složení
mladé brambory (nejlépe malé hlízy)	10-15 kusů
slunečnicový olej	0,5 lžíce.
stroužky česneku	5 položek
Bobkový list	5 položek
ocet	1-2 lžíce. l.
zelenina (petržel, kopr, bazalka)
sůl	1 lžička
pepř

Metoda vaření

• Na webu jsem viděl podobný recept, ale myslím, že ten můj je jiný. I když to moderátoři budou vědět lépe))
• Takže tady je vynikající jídlo od Jamieho Olivera: lahodný mladý brambor s křupavou kůrkou. Recept s mými změnami.
• Bereme mladé malé brambory. Malé jsou lépe smažené.
• Důkladně omyjte, naplňte vodou a položte na silný oheň. Vařte po varu po dobu 7-8 minut.
• Vypustíme vodu. Blot brambory papírovým ručníkem.
• Sůl pepř.
• Nalijte rostlinný olej do šálku (původně olivový olej, ale nemám ho rád). Každý brambor koupíme v oleji a dáme do formy (formu vyložím silikonovou podložkou).
• Pečeme 30 minut při 200 ° C.
• Příprava náplně:
• Neloupejte česnek. Rozdrťte nožem.
• Do misky dejte česnek, ne příliš jemně nasekané bylinky, bobkový list, slunečnicový olej, sůl, ocet. Nechte to vyluhovat, zatímco naše brambory jsou pečené.
• Po 30 minutách brambory vyjmeme.
• Brambory trochu roztlačte.
• Na každý brambor dáme bramborovou náplň.
• 
• Pošleme ji do trouby dalších 20-25 minut, dokud nebude zlatavě hnědá.
• 
• Vezmeme to a užíváme si))
• 
• Volitelné: abychom dokončili chuťové hody, skočili jsme do sklepa na láhev dobrého domácího vína.

Miska je určena pro

3-4 porce

Čas na přípravu:

60 minut

Program vaření:

trouba

Poznámka

Jak chutné to je!

Ach! Jaké úžasné, voňavé brambory! Mám rád Jamieho recepty pro jejich jednoduchost, rychlost provedení. Všechno je jen nerafinované domácí chtoli ve venkovském stylu.
Lilie,

[Irina F]

Irina F, Děkuji! Máte 100% pravdu: jednoduché, rychlé a ve venkovském stylu))) A co je nejdůležitější, VKUUUSNOOOO !!!

Již uvařené a ochutnané! Velmi mňamoooooooo!

[NE]

Již uvařené a ochutnané! Velmi mňamoooooooo!

A pořád NE připravené a NE zkusil to! Takže já - NE Lahodné!!! A ŽIVOTNÍ !!!
A jaké obrázky jsem udělal! Shaw vzal módu - dráždit lidi v noci?!

Neexistuje žádná cesta ven - musíte to udělat zítra na oběd !!!!

Jak je to úžasné! Odpuštění stravy.

.... a dnes udělám

Miluji mladé brambory, zvláště pečené. Určitě to udělám, zbývá jen počkat na brambory
Půjdu do zahrady a hypnotizovat (brambory) může růst rychleji
Děkuji za recept!

[jaro 23]

jaro 23,

Elena Tim, a sho I, sho I ... právě to, hned Lilya ... Nikoho neukecávám, ani nenaznačuji, že je úžasně chutný, navzdory jednoduchosti ingrediencí a rychlosti provedení ... a obrázky .... pak ne já, pak celý můj manžel. Mimochodem jeho iniciativa! To je vše: nucený vyložit recept, dusit se slinami, trpět neuvěřitelnou vůní, pečlivě natáčet, snímek po snímku ... fotograf, co můžete dělat, má takovou práci (ať střílí brambory lépe než ...))...

Rada-dms, mur_myau, MariV, no tak, holky, udělejte to! Jsem si jistý, že vám bude chutnat a oceníte, jak jednoduché je toto jídlo!

N @ dezhd @Proč meditovat? Nyní si ji můžete koupit) Navíc malé brambory nejsou pro, stojí penny))

Skvělý recept! Zkoušel jsem to dnes. Formu zakryla fólií a mírně zkrátila dobu pečení někde 20 + 20. Ukázalo se to velmi chutné, kůra je tak křupavá.Ale příště asi nebudu přidávat ocet, zdá se mi, že topí bylinky a česnek.

Lilie! Díky za recept! Tak jednoduché a originální! Dnes jsem to připravil, každý to ocenil. Tento drcený brambor ve voňavé náplni ..

Dnes jsem to připravil. Je to něco!
Vzal jsem jablečný jablečný ocet kuehne, s přihlédnutím k výše uvedeným komentářům, pečlivě jsem to změřil a stačila mi čajová lžička. Zbytek je na seznamu.
Děkuji moc za recept !!!

Dívky, jsem ráda, že jste ocenili recept! Pokud jde o změny, nevadí mi, všechno je podle vašeho vkusu)) Můj manžel má velmi rád pikantní, takže pro mě je použití tohoto množství octa správné.