Fermentovaný čaj z listů zahrady a planě rostoucích rostlin (mistrovská třída)

[Svetlana]

Svetlana, správně usušený čaj necítí, vůně se objeví později, během suchého kvašení.
A začátečníci zvládli téma dobře, velmi rádi!

[sveta-Lana]

sveta-Lana, Sveta, vítejte na čajových tématech! Šťastný první čaj! Je hezké, že naše řady rostou!
Dívky již odpověděly na vaše otázky. To je správně! Děkuji, Lida, Tonechka, Lyudochka, jsi chytrá!

Zde je zajímavé, při sušení na 100 gramů byla vůně šílená, jakmile jsem ji dala na 50 gramů a vůně skončila, jak by měla být? nebo možná už jsem čichal ...

Lehký, dobře vysušený čaj by neměl páchnout. Pokud to voní, pak ještě není suché. Takže vše je pro vás správné! Je to během suché fermentace, která vytváří vůni. A ano ... Zkuste udělat alespoň 700 - 1 000 gramů. listy. takže výsledek bude lepší.
Ach ... Když jsem psal zprávu a Helen psala o správně usušeném čaji. Děkuji, Lenusiku!

[Elena]

Elenaděkuji za nápovědu
jo, tenká je věda, ČAJ
učme se

Přidáno v pondělí 20. června 2016 06:57

Ludmila, Děkuji!
Pokusím se dodržovat všechna doporučení, opravdu chci dosáhnout dobrých výsledků

Dívky všechny moje sušené čaje voní! Sklenice často kontroluji - nic není plesnivé. Už se bojím, může to vyschnout?

Mám všechny vůně sušeného čaje

Neboj se! Mám také veškerý čaj, i když čerstvě vysušený, voní velmi silně a nikdy nic plesnivělo. Hlavní věc je, že granule „krouží“, pak jsou dobře vysušené. A vnímání vůní je u každého velmi odlišné. Někdo skoro necítí, ale málem smrdím ...

[Lutik]

Dívky všechny moje sušené čaje voní! Sklenice často kontroluji - nic není plesnivé. Už se bojím, může to vyschnout?

Lutik, nic nemusí být overdried. Pokud je zpočátku vše v pořádku (čaj šustí, granule se nerozpadají, nerozmazávají se, ale lámou se), pak je vše v pořádku. Poznámka: pouze co sušené čaj by neměl páchnout a v plechovkách by měl začít rychle vonět. Sušený čaj by měl mít vlhkost 2 - 3%. Tato skromná procenta jsou pro nás neviditelná, ale to stačí na to, aby v kelímcích proběhlo suché kvašení a čaj jen postupem času vylepšil své aromatické a chuťové vlastnosti.
Dnes ráno jsem mluvil se sousedem. Přichází na víkend, ale odchází ne jako všichni ostatní, v neděli, ale v pondělí. Ale to není hlavní věc. Přinesl jsem mátový čaj sousedovi, který mi dal čerstvou mátou. Cestou jsem mluvil se sousedem. A ukázal mu mátový čaj. Byl jsem překvapen ... A on řekl, že v temperamentních 90. letech koupil kamion s čajem na prodej. Koupil jsem čaj v Číně. Ale nemohl to všechno prodat a dal zbytky do sklepa. Pak neprodal - rozhodli se, že si to nechají pro sebe. A každý rok jsem byl překvapen, že se čaj stále zlepšoval. Ve sklepě měl také krabici levného gruzínského čaje. Neprodali ho včas a hodili ho do sklepa na hromadu. K této krabici gruzínského čaje, kterou nikdo nechtěl pít, se dostali až po 10 letech. Než jsem to vyhodil, rozhodl jsem se to zkusit. Řekl, že to od gruzínského čaje nečekal - jako nejlepší čínský ... Ale zpočátku ho nemohli pít - byl bez chuti. Je to tak, dotyky s portrétem čaje obecně ...

Pokusím se dodržovat všechna doporučení, opravdu chci dosáhnout dobrých výsledků

sveta-Lana, Sveta, budou vynikající výsledky - jsem si jistý! Hodně štěstí!

Debutoval jsem směsí třešní a malin. Ukázalo se to velmi cool, voňavé granule. Teď zkusím jednu malinu. Při sušení čaje v troubě byl dům plný báječné vůně! Nyní mám dvě oblíbené vůně: chléb a čaj.

Nikusyajaké skvělé obsazení! Vím naprosto dobře, o čem to mluvíš! Máte pravdu - vůně chleba a čaje je prostě kouzelná!

Dívky, mám všechny vůně sušeného čaje!

Cítím také. Mám směsi, rustikální. Sbírám, na co narazím. Dvakrát jsem spálil moruše (budu sedět u počítače a adies, konvice a ta zase hořím). ALE! Mám již druhou várku čaje, v první je více třešní a nyní jsou tu maliny-ostružiny-moruše, trochu třešní a trochu více listů z jiných rostlin. První čaj, zjevně kvůli třešní, voní silněji. Děkuji vám všem za vaše komentáře a vysvětlení!

[Čerstvě sušený čaj je čaj, který vy právě jsem to vytáhl z trouby a nechal to vychladnout...]

Cítím také.

Holky! Čerstvě sušený čaj je čaj, který vy právě jsem to vytáhl z trouby a nechal to vychladnout... A ne ten, který visel ve vánku nebo alespoň ležel na jeden den ve sklenici ...
Nezaměňujte prosím lidi! A poté začnou vysychat, po přečtení vašich komentářů ... Ale nejen tomu musíte věnovat pozornost, ale soubor indikátorů - velmi slabé aroma (nebo jeho nedostatek) + rozbitné a šustící granule ...

Mám také veškerý čaj, i když čerstvě vysušený, voní velmi silně a nikdy nic plesnivělo. Hlavní věc je, že granule „krouží“, pak jsou dobře vysušené. A vnímání vůní je u každého velmi odlišné. Někdo skoro necítí, ale málem smrdím ...

filirina„Ira, otázkou je, kdo do čeho čaj ukládá. Pokud jej skladujete v pytlích, stejně jako vy, pak ano, bude zde spousta věcí, které budou plesnivět, protože z nějakého důvodu jsou sáčky prodyšné. Pravděpodobně jste si všimli, že uzavřený sáček čaje voní? Ale v hermeticky uzavřené nádobě není přístup vzduchu. Zde mohou nastat problémy s plísněmi.
Mimochodem, četl jsem nedávný rozhovor o tom, kolik lidí ukládá čaj do sáčků. Promiňte moji nudnost, ale to není nejlepší způsob skladování čaje. Takový čaj nezachytí aroma, které dokáže zachytit při suché fermentaci. Nebo to možná ztratí ...

oh díky se uklidnil! Naše listy jsou stále čerstvé a voní velmi čerstvě! Ten rok čaj páchl tak špatně, že mě šálek po pití čaje pobláznil svou vůní. Jako narkoman bylo možné sedět a čichat šálek.

(Sedím za počítačem a adies, rychlovarná konvice a to zase hořím

časovač pomáhá skleróze
Nyní, když zapnu troubu, spustím primitivní časovač a položím jej vedle notebooku, zatímco to pomůže
Vaše situace samozřejmě není šťastná, ale trochu mě uklidňuje, že nejenom já mám výpadky paměti

Přidáno pondělí 20. června 2016 11:52

Četl jsem nedávný rozhovor o tom, kolik lidí ukládá čaj do sáčků. Promiňte moji nudnost, ale to není nejlepší způsob skladování čaje. Takový čaj nezachytí aroma, které dokáže zachytit při suché fermentaci. Nebo to možná ztratí ...

Lyudochka, jak se ti lépe ukládá v takových průhledných krabičkách? vzduchotěsnější?
to není nuda, „touha po znalostech“
Právě jsem zabalil čaj do pytlů, „při nízkém startu“ před cestou, bude ve městě bez mého dohledu, chtěl bych udělat všechno správně
ale nemám tolik železných plechovek

oh díky se uklidnil! Naše listy jsou stále čerstvé a voní velmi čerstvě! Ten rok čaj páchl tak špatně, že mě šálek po pití čaje pobláznil svou vůní. Jako narkoman bylo možné sedět a čichat šálek.

Také jsem si minulý rok všiml tohoto jevu, že šálek umytý po čaji nadále voní jako čaj. A koho jsem léčil, byli také velmi překvapeni.
A o plísni v čaji ... loni jsem hodně četl, že někdo plesnivěl, a pojďme prozkoumat ten náš. Vyhodil jsem tři litry, podezřelý z plísní, a pak jsem se zastavil (ropucha to nedal), rozhodl jsem se to znovu sledovat, ale ukázalo se, že jsou to maliny v čaji, jeho listy jsou šedavé. Nyní nepochybuji a suchá země je dobrá a visí v povlečení na polštář po dobu 5-7 dnů, určitě nebude vlhká.

Omluvte prosím mou nudu

Promiň, ALE ... zatím to uložím do takových balíčků. V blízké budoucnosti se nepředpokládají žádné další možnosti.

Prozatím si nechám takové balíčky

Lyudoku! Odpuštění za nudu, ale i nadále ukládáme v takových balíčcích. Překvapivě bez ztráty vůně!

[filirina]

filirina, IrinaProč mléko a ne čaj?

A co, někde máme smajlíka s čajem? Nevím co?

A co, někde máme smajlíka s čajem?

Přidáno pondělí 20. června 2016 13:37

Rád bych.

[prostor]

Lyudochka, jak se ti lépe ukládá v takových průhledných krabičkách? vzduchotěsnější?

prostor„Lide, skladování v kontejnerech je vzduchotěsnější než jen v pytlích, protože tyto kontejnery jsou vzduchotěsné. Horní část také uzavírám přilnavou fólií a poté - víkem. Z nádoby nevychází žádný zápach. Dokonce i silné houby (pokud jsou houby v takových) ... Ale plastové nádoby nejsou tou nejlepší volbou. Řekl bych, že není důležité ... Nejlepší je v kovových plechovkách. Snažím se na ně postupně přepínat. Sbírám od každého, kdo může. Všiml jsem si, že čaj, který ležel v plastových nádobách a poté nalil do kovové nádoby, začal vonět jasněji, chutněji a silněji. Čaj se narovná za pouhý měsíc. Proto jsem začal s kovovými nádobami, abych si z nich mohl vzít čaj pro každodenní použití. Četli jste o tom v receptu

ALE ... zatím to uložím do takových balíčků. V blízké budoucnosti se nepředpokládají žádné další možnosti.

Raduška, takže jsem neměl žádné další možnosti skladování v kovových nádobách ... Proto jsem si koupil nejdostupnější variantu - plastové nádoby. Musíme se však snažit, protože se vážně věnujeme čaji.

Překvapivě bez ztráty vůně!

filirina„Irsko, jak víš, kolik vůně tam je? Bylo by hezké porovnat stejnou dávku čaje zabalenou napůl do sáčku a napůl do kovové nádoby.
Mimochodem, viděli jste někdy čaj prodávaný v sáčcích? Nemluvím z elitních čajů. Ty jsou pouze v chladných kovových plechovkách. Ale i ten nejběžnější čaj se prodává hlavně ve fóliovém sáčku ...
Pokud by to teď bylo možné, odstranil bych tyto recepty z receptu ... Musíte však předělat spoustu fotek pro všechny recepty nákupem kovových nádob, ale pro mě to zatím není realistické.
A obecně jako učitel, i když bývalý, mám právo trvat na správné věci ...

[Ludmila]

A obecně jako učitel, i když bývalý, mám právo trvat na pravici

Ludmila, taky

[Světlo]

Světlo,

A obecně jako učitel, i když bývalý, mám právo trvat na pravici

student se materiál naučil

Dal jsem manželovi čajové dózy na rybářské náčiní, teď se vrátím „zpět“

Děkuji učiteli

A můj manžel koupil před novým rokem spoustu kovových nádob na čaj. Jsou krásné a byl jsem tak šťastný. Uvolnil skleněné nádoby a aroma v kovu bylo slabší než při skladování ve skle.
Mám tovární čaje v kovových nádobách, ale uvnitř je čaj uzavřený ve fólii, je vidět, že čaj nejlépe konzervuje. A nádoby jsou z estetického hlediska.

Ale i ten nejběžnější čaj se prodává hlavně ve fóliovém sáčku.

To znamená, že čajové sáčky se sponou z fólie, ve kterých se čaj prodával, jsou dobré. volba?
Kupoval jsem si zelenou hodinu na internetu.

A můj manžel koupil před novým rokem spoustu kovových nádob na čaj. Jsou krásné a byl jsem tak šťastný. Uvolnil skleněné nádoby a aroma v kovu bylo slabší než při skladování ve skle.
Mám tovární čaje v kovových nádobách, ale uvnitř je čaj uzavřen ve fólii, je vidět, že čaj nejlépe konzervuje. A nádoby jsou z estetického hlediska.

oh, Allo, jsem úplně zmatená v úložišti
Pro sebe jsem se rozhodl jít na experiment.
Když přijedu do Moskvy, dám stejný čaj (pro čistotu experimentu) do různých skladovacích nádob a nikdo je neotevře až do listopadu. Ohlásím výsledky, ale můj čich je v pořádku.

Říkám všem, že místo psa si mohu vydělat peníze na celnici

Nikdy jsem neviděl fóliové tašky se zapínáním. Možná se prodávají samostatně

Přidáno pondělí 20. června 2016 15:26

Říkám všem, že místo psa si mohu vydělat peníze na celnici

Lýdie,

Mám právo na tom trvat

: girl_haha: A „my“ - neposlouchejte!
Neříkám, co se děje se sklenicemi. Ale před sklenicemi musím ještě zachránit a zachránit. Avšak před kontejnery, jak se ukázalo i po včerejším výletu na trh ... Prozatím používám ty sklenice, které mám, na „kontrolní“ vzorky.
Mimochodem, mám otázku. Jaká je maximální teplota skladování v hermeticky uzavřených nádobách? Minimum je pochopitelné ... dokonce i při -30.

A obávám se ještě něčeho jiného - kam připojit listy měsíčků. vonný! Četl jsem, že nemůžete fermentovat a vaše ruce svědí.

Nikdy jsem neviděl fóliové tašky se zapínáním. Možná se prodávají samostatně

Allochka, Ali ano

Měsíčkové listy? K tomu je používají květiny - vím to a používám to i sám, ale tady jsou listy ...

i když používají, voní jako listy a ne jako květiny. napiš, že ušlechtilé koření. ačkoli nás nepoužívají. a Kavkaz si toho velmi váží. na podzim bude spousta zeleně. možná najdu způsob, jak jim zapadnout.

starosti, kam připojit listy měsíčků. vonný!

Sušené okvětní lístky měsíčku jsou šafrán Imerta. Velmi často ho pod rouškou skutečného šafránu prodávají na trzích špatní lidé s jižním přízvukem. Vím jistě, že se dá použít jako ochucovadlo do masa, v Gruzii je často součástí suché adjiky.

Přidáno pondělí 20. června 2016 19:29

Irino, jak víš, kolik vůně tam je?

Jak to vím, jak to vím - je to třetí rok, co žiju s těmito vůněmi na balkóně, zvláště když je horko, jdu ven na balkon a tam je Chanel # 5 hromadně

Přidáno pondělí 20. června 2016 19:30

voní jako listy a ne jako květiny

ale používají květiny, slyšel jsem o prvním použití listů

[filirina]

filirina, Irina, tyto lístky

Udělám to a všechny překvapím! Sám tomu nevěřím, ale opravdu to chci, vůně je prostě úžasná!

Tak jsem našel
Imeretský šafrán - chutný, zdravý, jednoduchý

Imeretský šafrán Mezi různými druhy koření a koření je rozšířené koření pocházející ze Střední Ameriky, nazývané Imeretianský šafrán. Imeretský šafrán byl po staletí používán v kuchyních Ruska, Gruzie, Ukrajiny, Maroka, Mexika a mnoha dalších národů. Imeretian šafrán není nic jiného než mleté ​​sušené květenství měsíčků, které jsou oblíbené u zahradníků pro svou nenáročnost a krásu. Imeretianský šafrán si můžete uvařit sami doma.

Za tímto účelem se v červenci, během kvetení, v období nejvyšší koncentrace éterických olejů, sbíjí květy měsíčku. Suší se ve stínu ve větrané místnosti, rozprostírají se v tenké vrstvě nebo jsou navlečené na provázku. Suché měsíčky se rozemelou na prášek a získá se imeretský šafrán. Hotové koření má výraznou květinově-kořeněnou a ovocnou vůni, specifickou chuť, proto by se mělo používat v malých dávkách. Když se přidá do jídel, Imeretian šafrán mu dává nažloutlý slunečný odstín a neobvyklou ovocnou chuť.

Imeretský šafrán se liší od skutečného šafránu chutí a bohatostí vůně a je v tom poněkud horší. Je však mnohem levnější než „král koření“. To je způsobeno výrobou šafránu. Pro skutečný šafrán se používají pouze krokusová stigma a pro výrobu šamotu Imeretian - celé květenství měsíčku.Přestože jsou blahodárné vlastnosti šafránu Imeretian horší než skutečný šafrán, bylo prokázáno, že použití tohoto koření v potravinách reguluje metabolismus a má příznivý vliv na fungování žaludku a střev, čistí krev a cévy a stimuluje mozkovou činnost.

Bezohlední prodejci velmi často falešný Imeretian šafrán, nahrazovat jej směsí kurkumy s červeným mletým pepřem, nebo jen kurkuma. Pro ty, kteří neznají složitost výběru, měli byste vědět, že kurkuma je levné koření, velmi podobné Imeretian šafránu, ale s bohatší barvou a vůní, stejně jako štiplavější chutí. Imeretian šafrán je světlejší, má lehký písčitý odstín a neutrálnější chuť.

Imeretian šafrán je obzvláště populární v Gruzii, kde se používá jako nezávislé koření nebo se mísí s jiným kořením a přidává se téměř do všech pokrmů, jak horkých, tak do salátů a občerstvení. Například je nemožné dosáhnout klasické chuti satsivi nebo kharcho polévky bez přidání meretianského šafránu. Čistý Imeretian šafrán se přidává do pilaf, a ve směsi koření se používá k přípravě masa, ryb a drůbežích pokrmů. Neobvyklá chuť a vůně dodává kořením pokrmy s vlašskými ořechy. V Gruzii se nepřipravuje žádná polévka ani omáčka, aniž by byl přidán imeretský šafrán.

tyto lístky

Samozřejmě, že a o Imerta šafrán okamžitě našel! Molodechik! Děkuji! (Lidé budou brzy líní s takovým asistentem, jako jste vy!)

Ano, budu sušit květiny! Děkuji! není třeba znovu objevovat kolo! promiňte, kolik kořeněné byliny je pryč! Už vidím čaj v každé bylině! musíte se uzdravit!

[filirina]

s takovým asistentem, jako jste vy!

filirina, Irina, to jsem já, abych nic nedělal. Tak mi chybíš.

[Lutik]

Lutik, Nina, u měsíčků je CELÁ nadzemní část důležitá a užitečná (včetně listů)

🔗

A tady 🔗

A nech mě kvůli tomu upálit na hranici!

Třída, Lenochka provede experimenty na podzim. dorůstají až do samého mrazu.

Dívky, jsem ve vašich řadách už dlouho! Děkuji všem za zkušenosti. Příprava čaje je skvělá kreativita! Chci uvést několik slov o skladování. Nejdražší čaj se neprodává v cínu, ale v porforiu. Proto dávám přednost skladování ve skle, ve skříni, bez přístupu světla. Plast je extrémní volba! Ale nebudu o tom podrobně psát, pokud máte zájem, zadejte to do vyhledávání. Celá pravda o plastových nádobách nebo jejich nebezpečích. Všichni jsme za šetrnost k životnímu prostředí a zdraví.

A nech mě kvůli tomu upálit na hranici!

Skladuji čaj hlavně v plechovkách. Ale toto je populace, která žije v kuchyni. To znamená různé odrůdy v jedné plechovce. Strategické zásoby ve sklenicích. Je zřejmé, že v porcelánu je to lepší, protože sklo propouští světlo. To je celý rozdíl od porcelánu. V obchodě Uuterry jsem viděl různé plechovky s černě malovaným pruhem. Na tomto proužku je „módní“ podepsat bílou tužkou to, co máte ve své bance. Takže jsem si myslel, proč ve skutečnosti nemalovat nádobu úplně černou akrylovou barvou. Sotva řekl, než udělal. Pak jsem dostal plechovky natřené na černou, bílou, bledě modrou. Vybledlý. Módní (nicméně šebo-elegantní), krásné, přesně to, co potřebujete k uložení čaje. Myšlenka byla vyvolána takovou nádobou


Později si to vyfotím, je líné jít dolů do sklepa.

[Lind @]

To znamená, že čajové sáčky se sponou z fólie, ve kterých se čaj prodával, jsou dobré. volba? Kupoval jsem si zelenou hodinu na internetu.

Lind @Olya je samozřejmě skvělá volba. Některé z našich dívek vyrobily sáčky na skladování čaje z potravinové fólie na pečení. Byli jsme velmi potěšeni

Jaká je maximální teplota skladování v hermeticky uzavřených nádobách? Minimum je pochopitelné ... dokonce i při -30.

Raduška, musíte se podívat ... Něco se s tímto infa ještě nesetkalo. Ale pokud myslíte logicky, pak ne vyšší než 30 *, ale lepší 22 - 26 *, jako ve fermentačním procesu.Nakonec, dokud bude náš čaj uložen, bude tam probíhat proces fermentace. nad 30 * je již špatný !!!
V Číně se elitní čaj prodává v obchodech vybavených mrazničkami. Jinak prodejci říkají, že nikdo od nich nebude kupovat čaj.

Jak to vím, jak to vím - je to třetí rok, co žiju s těmito vůněmi na balkóně, zvláště když je horko, jdu ven na balkon a tam je Chanel # 5 hromadně

filirina, Ira, který byl povinen prokázat - tašky jsou prodyšné, to znamená, že nejsou těsné. Je to špatně! Pokud voní jako čaj, vůně zmizí skrz sáčky. Co jsem ti napsal. Potřebujeme takovou nádobu, aby vedle našeho čaje nebyl vůbec žádný zápach. To je záruka těsnosti. A tak vůně zmizí. To znamená, že váš čaj voní. Ale ne v šálku, ale na balkóně. Proto říkám, jak víte, kolik zápachu se v čaji zachovává?
závěr: zabalíme tašky do fólie ... a vše bude v pořádku.

Ale před sklenicemi musím ještě zachránit a zachránit. Avšak před kontejnery, jak se ukázalo i po včerejším výletu na trh ... Prozatím používám ty sklenice, které mám, na „kontrolní“ vzorky.

RaduškaAno, já sám jsem ve stejných podmínkách ... Připravil jsem hodně čaje, ale není do čeho ho dávat ... Takže vám rozumím jako nikdo jiný ... Mám příliš málo sklenic. Navíc jakékoli. A také skleněné ...

Dívky, a pokud nemáte malovat přes průhledné plechovky s tmavou barvou, a pak nasměrovat krásu ... ale jen zabalit do fólie na pečení? Světlo rozhodně nepronikne a samotný hustý kryt bude navíc pokryt fólií. Jak se vám líbí tato možnost? Nebo jste se o to již pokusili, ale výsledek není působivý?

[Borkovna]

Borkovna, Elena, Skladuji to v plechovkách na kávu a v běžných plastových nádobách, ALE na tmavém místě!

[Borkovna]

Borkovna„Leno, psala jsem o fólii, což znamená skladování čaje v sáčcích, aby jimi neuniklo aroma. Obecně nikdo nepsal o sklenicích a fólii. Bude to dobré, neváhejte! Ale myslím si, že je to nutné, pokud jsou banky udržovány na světle. A pokud na tmavém místě, pak to bude zbytečné. Koneckonců, banka je již zapečetěna. Mimochodem, čaj ve sklenicích lze dát do krabice. Nyní mám čaj v nádobách ve velkých krabicích. Krabice je uzavřená a nahoře je pro spolehlivost přikrývka, aby barva nepronikla. Ale pokud lze nádobu umístit do tmavé skříňky (obvykle jsem ji skladoval v mezipatře), nebo ještě lépe - ve spíži, nemusíte se obtěžovat fólií. Ve skříni je tma.

[Elena]

Elena, Děkuji! Koupil jsem tašky se zapínáním na zip, ale opravdu propouštěly vzduch a vlhkost. Testováno na uchovávání drahých a vyhledávaných semen ve dveřích chladničky. Nyní ji skladuji ve skleněné nádobě s víkem v krabici na zeleninu. Ah ... po přečtení, že ukládají čaj do sklepa ... no, zipové sáčky v cortonové krabičce k tomu rozhodně nejsou vhodné. Proto jsem se rozhodl přejít na plechovky s víčky a pojistit se fólií.
Ale protože skladování probíhá dobře v podmínkách místnosti, nebudu si zlomit hlavu
Lyudmilka, můj čaj je nyní zabalen do sáčků na zip a složen do lepenkové krabice. Ale s největší pravděpodobností přejdu na sklenice s víčky a skleněné lahve se šroubovacími uzávěry a širokými hrdly.
Díky za radu !!!!

Prostě nemám kam dávat banky. Balíčky s krabicí jsou možné. A na skříňce.
A evakuovat? Nebo jen pájet tašky? Sáček na kávu je sice uzavřený, ale voní stejně.

Pro mě existuje jen jedna cesta ven. DISTRIBUJTE čaj a ponechejte pouze takové množství, které je pro vás. Pak ... možná ... se to vejde do plechovek, které můžu zmáčknout do skříňky. Spolu s manželem jsme během sezóny od října do současnosti vypili více než 6 kg.

Spolu s manželem jsme během sezóny od října do současnosti vypili více než 6 kg.

Hroch

[Raduška]

Raduškarozdávání čaje je samozřejmě dobrá věc. Já sám vždy hodně rozdávám - více než polovinu vařených. Ale nemusíte rozdávat všechno. Jak víme, jaký čaj bude za 10 let? Z každého roku si musíte nechat pár kilogramů.
Spolu s manželem pijeme také 6 - 7 kg za sezónu. A vařím dobře přes 10 kg. V loňském roce jsem vyrobil více než 20 kg. Vydal jsem polovinu. ale také se slušně opustil, s přihlédnutím k loňským rezervám.
Miláčku, určitě na něco přijdeš. Vykřikněte pro přátele - každý má několik kovových plechovek například na kávu nebo čaj.

Prostě nemám kam dávat banky. Balíčky s krabicí jsou možné. A na skříňce.

Lind @Olyo, zabalit každý sáček do fólie. A problém je vyřešen.

Hroch

Světlo, ne tyran ...