Vícevařič - tlakový hrnec - pomalý hrnec Steba DD2 / DD2 XL

[katyaM]

katyaM„ShTeba má úžasné pečení - k tomu potřebujete teflonovou misku a smažení v ní je lepší (keramika se začne lepit za šest měsíců) Nejtěžší produkt na smažení jsou houby, nelepí se vůbec teflon, ale drží se v keramice. Teflon vůbec neztrácí své vlastnosti, dokud to všechno nevypadne

Takže o čem mluvím, teflonová mísa mi vyhovuje všem

holky ti závidí bílou závist. Jsem z Ukrajiny. Existuje jen pár online obchodů a zítra čekám na kontrolu dostupnosti. a protože tato společnost není u vás oblíbená, kde si koupím náhradní mísy / prsteny a co když bude třeba provést opravu

] Včera jsme měli takovou večeři: šunka sous-vide - vyrobená v Shtebochce, vaoukumirovanny v ProfiKuku, brambory - nasekané na Bernerovi, smažené v Princesku, zeleninový salát - nasekané na Bernera ..... A jak jsem bez toho všeho vařil ???

To je vše, a já jsem zhruba stejný !!! Všechno jsem získal díky našemu milovanému pekárně chleba! A všechno je tak pohodlné, jak jsem bez něj žil?!

Dívky, má někdo několik tlakových hrnců s multivarkami? Pokud je STEBA pro rodiče, pak pro sebe nebo pro změnu něco jiného? Porovnával někdo?
A princezna je co?
Pravděpodobně se brzy zblázním z čtení fór a recenzí. Tomu se říká rodič požádaný o multivarkový tlakový hrnec. Vybral jsem, ale rozhodl jsem se sám. že bez tohoto zařízení pro mě život také není hezký. Čtu už více než týden ...

[katyaM]

katyaMKoupil jsem si dva tlakové hrnce Shteba, jeden 5 litrů, druhý 6 litrů. Rád sterilizuji ve dvou tlakových hrncích najednou, věci se pohybují dvakrát rychleji.

A já jsem se zamiloval do shtebochky a můj manžel má rád jednotku 1210

Přidáno neděle 22. ledna 2017 15:50

Oba mají 6 litrů. Vyměnitelné misky

O všem bylo rozhodnuto. Objednal jsem sebe i své rodiče. Přinesou to zítra.

Zveřejněno pondělí 23. ledna 2017 12:20

Dívky, ahoj všichni. Jsem ve vašich řadách
Dělám citronovou polévku. Je normální, že během tlakového vaření syčí nebo mírně syčí? Otázka již byla pravděpodobně položena ...

Řekni mi to. Dal jsem rýžovou kaši, 1 polévkovou lžíci rýže, 4 polévkové lžíce. vody a 1 šálek mléka pro vaření 97 gr 40 minut. na začátku bylo všechno v pořádku, ale 3 minuty před koncem začalo prudké vaření a kapalina prošla ventilem. Podařilo se mi to vypnout. Co by to mohlo být? A jaké jsou další možnosti, jak si ráno uvařit kaši. Pod tlakem bez dozoru se obecně bojím.

[natalisenok]

natalisenok, pod tlakem nic neuteče.
Teplota podle všeho poklesla a multivark se rozhodl ji zvýšit na 97 gramů.

[natalisenok]

natalisenok, zkuste vařit kaši po dobu nejméně 7 a nechejte na ohni až do rána. Ale myslím, že byste si ji neměli dávat v noci, protože kaše se velmi rychle vaří v sudu.
Vařím se v hrnku

Mléčná kaše "Přátelství" v hrnku (Steba dd2 xl) (Natusya)

A když se ke mně připojí můj manžel, pak ano

Kaše „Přátelství“ v tlakovém hrnci a udírně 1210s (Natusya)

Kaše se může rychle vařit. Ale můj manžel mě potřebuje, když ještě spím. A tlak má neustále potíže. Zvedne to pokaždé. Stále kontroluji dásně, ale stále se zvedá pokaždé. Nevím, co se děje. Dnes jsem dal polévku, takže pára vycházela přes okraj. I když jsem zkontroloval žvýkačku. Hrnec byl plný, takže zatímco čekal, až tlak ustoupí, uplynulo půl hodiny. Toto již není tlakový hrnec, ale opravdu pomalý hrnec. A tak se to děje pravidelně. Možná, co se děje s gumou? Nebo co by to mohlo být?

[natalisenok]

natalisenok, zkuste nalít trochu vody a nastavit režim Polévka na 0,7 po dobu 5 minut.
Zkontrolujte nárůst tlaku.

Získává, ale ne vždy.A jak dlouho by měl vařit se zvednutým ventilem, než se zvýší tlak? To znamená, že ventil je uzavřen, dochází k prudkému varu nebo smažení a tlak se vytváří až po chvíli.

[natalisenok]

natalisenok, máte pravdu, ventil se po chvíli nezavře okamžitě.
Je to, jako bych si to nenačasoval a nebudu psát, jinak si to načasuješ a pak budeš nervózní, když se něco pokazí.
Začal se vařit, vařit, poté prošla pára ventilem a ten potom zablokoval víko.

Měl jsi dva prsteny? Pokusil se změnit, pokud ano, pak vrátit první. A zkuste to.

To znamená, že ventil je uzavřen, dochází k prudkému varu nebo smažení a tlak se vytváří až po chvíli

Jaké to je? Ventil stoupá při již přetlaku. Něco, čemu nerozumím vaší frázi. ((

Hrnec byl plný, takže zatímco čekal, až tlak ustoupí, uplynulo půl hodiny.

Když je plná, pak může vařit hodinu. Je-li to nutné dříve, uvolněte tlak; pokud netlačí (nastavím velmi krátkou dobu, když je miska plná), nechám ji přirozeně vychladnout.

Když je náplň malá, na litr a půl, pak samozřejmě vystavím více času. Protože se ochladí rychleji. No, nebo pokud to brzy budu potřebovat a pak uvolním tlak.

Dívky, dobrý večer! Jsem zde nový. Řekněte mi, Shteba se shromažďuje v Číně? Nebo můžete najít němčinu?

[Nadežda Valerievna]

Nadežda Valerievna, dobrý večer! Shromážděno v Číně)

[Masinen]

Masinen, dík!

Dívky, přinesly vám slavný sušenku

Čokoládová sušenka pro jednoho, dva, tři (oov Olga)

Tentokrát jsem upečl celou porci v Shteba, režim * Simmering + * 1 hodina 20 minut. o 110 °.
Mísa byla namazána sl. olej.
Bylo to upečené perfektně, ne suché. Zde rozhodně není nutné impregnovat - je to tak jemné!
Výška ~ 7 cm, tam byl malý kopec, ale okamžitě jsem ho převedl na dřevěnou část. prkno.
Vynikající sušenka na koláče a na domácí čaj a bez čehokoli je velmi chutná.

[Vasilica]

Vasilica, na Vexation +?

[Elena]

Elena, ano, * trápení + *.
Nyní přidám, mám něco na stroji, ale začátečníci to nepochopí

[Vasilica]

Vasilicamňam! Teď chci také personál

[Vasilica]

Vasilica„Vždy připravuji chleba v programu„ Frying “nebo„ Roasting “(nepamatuji si ani jeho správný název) a program„ languor “používám pouze k jiným účelům. Samozřejmě je lepší připravovat pečivo v troubě, ale někdy jej nechcete zapínat! Takže chci začít pečit v multivarkě, protože každý pečí už sto let. Možná se mi bude také líbit!

[Elena]

Elena, moje trouba je velmi špatnýšpatné, takže peču buď na Shtebě, nebo na princezně.
Režim * Frying / frying * se zdá být použit v DD1, v našem je to pohodlnější - nastavíte čas a tempo. co potřebuješ.

[Vasilica]

Vasilicaa já jsem to pokazil. Čekáme ... Děkuji, drahý, za tip!
Poté ohlásím, co se stane.

[Vasilica]

Vasilica, uh, jak vysoký !!

Chléb lze také péct na Zpomalení, nastavení teploty na přibližně 140))

[Vasilica]

Vasilica„Dělám Borodino chléb u Shteby na„ Zharce “, protože vždycky hoří v mé peci. Při 180-190 stupních se vždy všechno dokonale upeče! A při vyšších teplotách (200-210 220 stupňů) bude dno určitě hořet. Ale v Shtebe není „horké“, že to dělám velmi dobře. Zkoušel jsem to jednou na „langor +“ a nelíbilo se mi to. To je to, o čem mluvím o Borodinském. Mimochodem, četl jsem, že v Stebse obou je to chléb, který dopadne lépe na „Frying“, a všechno ostatní pečivo v programu „Tumor +“ se to již týká DD2.

[Vasilica]

Vasilica, ukázalo se to úžasné!
Chceš Chci chtít
Děkuji za pečení ve Stebiku, půjdu si prostudovat recept)

[průhledný]

Dívky, pomozte prosím s radou. Potřebuji koupit multivark jako dárek. Chtěl bych „neztratit tvář“. Četl jsem toto téma, ale je samozřejmě velmi těžké číst všechno. Recenze na ozon jsou různé, ale mnohem pozitivnější. Osoba má pomalý hrnec, ale bez funkce tlakového hrnce a pomalého hrnce. Vím, že ji velmi zajímá program „Simmering“, vaření želé, rychlé vaření průhledný vývary. O pečení se nemluvilo.Nechci se jí zeptat podrobně, stále chci překvapení. Doporučujete tuto jednotku? Jak jsem pochopil, trochu se liší od modelu DD 1, ale poháry jsou podle mého názoru také dobrá věc.

[mirtatvik]

mirtatvik, Tatyano! Samozřejmě zde nejsem hlavní specialista, ale velmi doporučuji štáby DD2 nebo DD2XL! Program Simmer + pokrývá velmi důležitý teplotní rozsah. To odlišuje nové modely od DD1 a výrazně zvyšuje možnosti těchto dvou nových modelů (DD2 a DD2XL). A šálky na jogurt jsou samozřejmě dobrá věc, ale ne každý to potřebuje. Někdo vyrábí jogurt, někdo ne. V každém případě se prodávají samostatně, vždy je můžete zakoupit a nejprve si zakoupit model bez přiložených šálků. Ale tyto dva nové pomalé vařiče samy o sobě, opakuji, jsou velmi hodné! Dárek pro osobu bude super! Nejprve bude potřebovat pouze konzultace! Pomůžeš jí? Nebo jej pošlete do pekárny? Tady neztratí!

[mirtatvik]

mirtatvik„Taťáno, vezmi si 6 litrový. Můj manžel a já žijeme ve dvou a nikdy jsme nelitovali, že jsme si vzali velký, pro rosolovité maso to je !!!

Přidáno Sobota 28. ledna 2017 06:05

Někdy přijdou i hosté

[průhledný]

Vím, že ji velmi zajímá program „Simmering“, vaření želé, rychlé vaření průhledný vývary. O pečení se nemluvilo. Doporučujete tuto jednotku? Jak jsem pochopil, trochu se liší od modelu DD 1, ale poháry jsou podle mého názoru také dobrá věc.

Vřele doporučuji DD2 !!! Shtebochka je velmi cool! Snadná obsluha, ale se skvělými funkcemi! Hlavní věcí je dodržet několik bodů (dávejte pozor na silikonové těsnění, aby leželo naplocho, nezapomeňte otočit ventil do požadované polohy, buďte opatrní, pokud ho násilně odvzdušníte, nebojte se, když to pípne při vaření na páře a vaření v páře)
Maličkost je zde velmi pohodlná, můžete nastavit požadovanou teplotu v krocích po 1 stupni. Vezmeme-li v úvahu skutečnost, že na Vytápění si můžete také zvolit teplotu sami, prakticky se ukáže funkce Multipovar od 30 * C do 150 * C. Ale to je jen pro DD2! DD1 má poloviční interval. Proto užíváme jedinečně DD2!
Jsou k dispozici pro 5L a 6L. V tomto okamžiku, který z nich je nejvhodnější ... Mísy v sadě ve všech ústředích jsou z nerezové oceli, ale můžete si koupit další. Dodávají se také v 5 a 6 litrech, povrchová úprava je teflonová a keramická. Teflon je univerzálnější povlak.
Želé maso se ukáže chutné a hlavně rychle! Vařila jsem pod tlakem hodinu a půl, všechno dokonale zmrzlo, maso se oddělilo od kostí.
Pokud jde o průhlednost vývarů - nikdy jsem se tím neobtěžoval, ale trochu se obávám - jak odstraním pěnu, pokud je to tlakový hrnec a víko nelze pod tlakem otevřít. V Shtebe se získávají průhledné bujóny, protože veškerá pěna stoupá a zůstává na stěnách shora. Po upečení jej lze snadno vyjmout.
Každý si o potřebě / zbytečnosti šálků rozhodne sám. Například jsem koupil DD2 BASIC bez jogurtových šálků a parního koše. Tento model je o 3–3,5 t levnější. r. než
DD2 Eco a DD2 XL. Mám napařovací koš z jiného multi (mimochodem, dívky zde doporučily přizpůsobit parník z Fixprice za 50 rublů - ukázalo se to velmi rozpočtové!). Koupil jsem kelímky s víčky na jogurt za 500 rublů jiné značky, dal jsem je na silikonovou podložku na dno mísy a všechno funguje skvěle! A obecně to můžete udělat v misce nebo v 0,5 l běžných skleněných nádobách nebo v jakýchkoli sklenicích / hrncích. Ne, no, nativní keramika, samozřejmě, krásná, žádná slova, ale osobně mi ropucha uškrtila 2 tisíce, abych je dala ... Raději bych pro ně chtěla něco jiného! : šílený: Ano, a někdo řekl, že nepohodlné kryty mají
Lepší je, myslím, koupit další teflonovou misku, bez níž je těžké smažit a péct. Například pro mě všechno hoří v nerezové oceli, i když to nejprve zahřívám, jak je doporučeno zde. Proto k tomu používám pouze teflon
Shtebu jsem měl před necelými 2 měsíci, ale připadalo mi to jako vždy, takže jsme s ní byli v kontaktu! Všechno s ní funguje velmi rychle a je vynikající!

Žárlil jsem, že žádný nemám, ale můj přítel ano. Možná bych si jeden mohl koupit?

Tomu rozumím - skutečný přítel !!! Chce udělat takový skvělý dárek!
Tanyo, jakou karikaturu máš teď? Možná jej můžete prodat na nějakém Avitu a opravdu koupit i Shtebu?!
Bylo to pro mě snazší, protože právě vrátili peníze za Ourson (já jsem je pronajímal na opravu), byla po ruce stařena Scarlett (moje první MV) a já jsem tiše seděl a vybíral, který tlakový hrnec koupit. Nebylo žádné vzrušení, dokud jsem nenarazil na téma o Stebik DD2 ... A pak to začalo! Kolik jsem toho četl, jak jsem to chtěl! Chci to !!!! Ostap trpěl!
Slevy na Černý pátek v Ozonu byly úspěšně uzavřeny, okamžitě se objevil argument pro manžela - TAKOVÁ sleva !!!! * VTIPNĚ * Naléhavě to musíme vzít !!! ... Na přímou otázku svého manžela, kolik je to MV, upřímně odpověděla - 4,5 tisíce! Za tuto cenu mi bylo majestátně dovoleno koupit novou zázračnou troubu! A koho zajímá, že v objednávce přišla další mísa a silikonový prsten a navíc je platba za dodávku, celková částka, nikdo mě nenapadlo zeptat ...
Stručně řečeno, byla to vzájemná láska na první pohled! Miluji Shtebochku !!!

Přidáno Sobota 28. ledna 2017 16:47

Ještě neplánuji péct, ale bude kaše hořet v ocelové misce pro jistotu?

Dean, mnoho lidí vaří kaši z nerezové oceli, ukázalo se to dobře! Hlavní věcí je sledovat podíly kapaliny / obilovin. Také jsem několikrát vařil s vodou a mlékem, nespálil jsem!

[lana světlo]

lana světlo, Sveta, rád dávám dárky dobrým lidem, zvláště pokud je to vážné. Mám dvě Rediky (velké a dítě-02). Vzácné dítě tvrdě pracuje každý den (nevím, že tam nepracuje), velká karikatura (už je to stará žena) nyní vyrábí pouze jogurty, ale téměř každý den. Přemýšlel jsem o Shtebochce, přečtěte si vaši Temku, už se mi líbí v nepřítomnosti. Možná opravdu koupit? Obzvláště se mi líbila myšlenka Stroj se šunkou v Shtebochce.

[mirtatvik]

mirtatvik, o šunce, vařím výhradně pouze v Shtebě)
Viděl jsem recept na krůtí šunku, kde jsem ukázal, že víko Teskom na šunku perfektně sedělo na misce Shteba a nebylo třeba zakrývat druhou miskou)

[mirtatvik]

mirtatvik, Shtebochka - je v pohodě! Kuřecí prsa sous vide ..... mmmmm, mňam.

Kuřecí prsa sous vide ..... mmmmm, mňam.

No, jako večer, tak o jídle
Proč je tak úžasná? Není suchý? Pokuste se recept, pokud můžete

[Dina]

Dina, tady


Kuřecí prsa s využitím technologie SuVid (Steba SV-1) (Masinen)

Více

Kuřecí prsa SousVide s parmezánem podle Onegina (Steba SV2) (Masinen)

[Masinen]

Masinen, dík! Šel jsem studovat. Jsem neúprosně přitahován k Stebovi ... kam jít?

P.S. Ach, oooo ... nemám evakuátor a tašky ... šel jsem si o nich přečíst ...

Proč je tak úžasná? Není suchý?

Dina, velmi chladná, ne suchá, nečekala. Mám dva Shteby: jeden na dači Dd1, druhý doma Dd2 - vážit! Vezměte to, nebudete litovat

[julia_bb]

julia_bbJulia! Takto to nemůžete udělat! Ještě jsem nečerpal žádné peníze! Hlavní věc je, že mě trápí otázka brát teď nebo čekat na pondělí. Trpím!

[Masinen]

Masinen„Mášo, viděl jsem jen ten, kde zakrýváš Štebu šunkou náhradní miskou. Mash, v tomto videu strč nos, prosím!

[mirtatvik]

mirtatvik, Tanya, to je pravda, ne na videu)
Existuje však recept


Krůtí-kuřecí šunka (steba dd2 eco) (Masinen)

Masha, moc děkuji! Skvělá šunka! Teď jsem chtěl tuto Shtebu ještě víc!

Shtebochka je skvělý pomocník.
Mám 1 a 2 pět litrů. A k šunce jsem si nedávno koupil 6litrovou misku, levnější než Redmundská, a jsem rád, že nyní existuje vysoký kastrol, ale v pětilitrové láhvi na šunku, i když s víkem Teskom, není dostatečná výška.
To znamená, že musíte zvolit 6litrovou Shtebu.
Když jsem koupil, XL ještě nebyl k dispozici.
A hrnce se u mě nezakořenily, to jsou.
Velikost pro jogurt je pro nás příliš malá.

nedávno koupil 6 litrovou misku

Díky za nápad !!!
Mám také nečinnou šestilitrovou misku.Keramika, na kterou se vše drží ... Takže to pravé pro výrobu šunky!

[julia_bb]

julia_bbJulia! Takto to nemůžete udělat! Ještě jsem nečerpal žádné peníze! Hlavní věc je, že mě trápí otázka brát teď nebo čekat na pondělí. Trpím!

Dinah, nemůže to být jinak. Ještě jsem nepřišel do pekárny, nic jsem nepotřeboval, všechno, co jsem potřeboval, tam bylo. Ale jak jsem se sem dostal, začalo to. Shteba, navzdory tomu, že karikatura už tam byla, ale poslal jsem ji do vesnice, kombajn, vakuový tmel, elektrickou sušičku na zeleninu / ovoce a ještě mnohem víc. Doma se bojím o tom už mluvit, dívají se na mě, jako bych byl blázen ...
Rozumím ti dokonale, ale přiznejme si, toto se neléčí :)

[přístav]

přístav, nemáš zač
Proto jsem se rozhodl vám říct, že to bude někomu užitečné. Je štěstí, že 6 litrů je vyšší a má stejný průměr. Zvažte XL. Cokoli, co lze vařit bez tlaku, je možné. Například větší objem sýra nebo tvarohu