Multifunkční tlakový hrnec - pomalý hrnec Steba DD2 / DD2 XL

Jak pohodlné je vařit vaflové těsto u Shteby, to je něco! Dříve jsem roztavil máslo na plyn, ale teď přímo v nerezové misce, pak jsem rozšlehal vejce, tam mouku a vše míchal vareškou! Třída!
A pak jsem upekl vafle v sendvičovači Stebe, tak chutné !!!! Je to jen zázrak!

[Lanovo světlo]

Lanovo světlo, jaký je recept? Vypadají skvěle.

[Deano]

DeanoDean, recept je jednoduchý - rozšlehejte 5 vajec s 1 polévkovou lžící. cukr, přidejte rozpuštěné máslo 200 g, mouku 2 lžíce. Také jsem přidal pomerančovou kůru - ukázalo se to velmi chutné! Nebo je možný vanilin.
Rozložte těsto na 3 polévkové lžíce. l. asi 1 vafle. V mém 35 Stebe pečieme 10-12 minut. Poté jsem ho položil horký na rošt, dokud nevychladl.
Vafle samozřejmě nejsou vůbec dietní, ale jednou za týden nebo dva to udělá!

[Lanovo světlo]

Lanovo světlo„Jasně! 5 vajec! Wow. Lze snížit na polovinu k okamžitému jídlu a bude dietní

[Lanovo světlo]

Lanovo světlo, a žádný prášek do pečiva?

[Myš]

Myš, ne, žádný prášek do pečiva!

Dívky, zkusil někdo vařit dušené kotlety? Samozřejmě, ne na programu vaření v páře, ale pravděpodobně na masu, ale ve dvojitém kotli?

[anavi]

anavi,
Vařila jsem v páře na roštu. V módu se mi maso nelíbilo - ukázalo se trochu suché, pravděpodobně kvůli tlaku, pak jsem ho vařil jen pro pár. Nemohu říci, že se mi to moc líbilo, ale pak neexistoval jiný způsob (((

[Antonovka]

Antonovka, Leno, tak to nestojí za to, že? Nedopadne to lahodně jako v jiných karikaturách? Děkuji, boom vědět!

[anavi]

anavi,
Ol, ano, v zásadě nemám moc rád vaření v páře. A pak došlo k velmi přísným omezením jídla

[anavi]

anaviZdá se mi, že není rozdíl v tom, co vařit, vyjde to asi stejně. Každý má jiný vkus, zkusil jsem dušené kotlety ve dvojitém kotli (samostatné zařízení), zpočátku je to v pohodě, ale rychle vychladlo, pro mě je to lepší na grilu. A pokud se vám líbí, proč to nezkusit? Určitě to nebude špatné, pokud máte rádi páru.

Ne, nelíbí se mi ... ale smažené nizzzz! Proto hledám, jak chutné vařit UNFried!

[anavi]

anavi,
A péct v troubě?

[anavi]

anaviPokud není na výběr, co dělat? Pro ochucení lze přimíchat koření.
Zajímavé je, že podle dietních omezení jsou grilované kotlety považovány také za smažené? Nebo je to možné? Neplavou ve svém vlastním tuku, naopak se tuk roztaví.

[anavi]

anaviPokud není na výběr, co dělat? Pro ochucení lze přimíchat koření.
Zajímavé je, že podle dietních omezení jsou grilované kotlety považovány také za smažené? Nebo je to možné? Neplavou ve svém vlastním tuku, naopak se tuk roztaví.

Co jsou to dietní kotlety, když se z nich taví tuk? Neroztaví se z kuřecích nebo krůtích prsou. Říkají, že to pomocí technologie sous vide dopadne lahodně. Ale ještě jsem to nezkoušel.

[Deano]

Deano„Dino, zdá se mi, že na grilu, jako například v Princesku, kde smažíme bez oleje, se nám dostane i škodlivá kůra. Nakonec se živočišný tuk smaží. Nebo nedorozumím a mohu grilovat? Kde najít odborníka na výživu-gastroenterologa na toto téma! Omlouvám se za povodeň!

[Deano]

Deano„Dino, zdá se mi, že na grilu, jako například v Princesku, kde smažíme bez oleje, se nám dostane i škodlivá kůra. Nakonec se živočišný tuk smaží. Nebo nedorozumím a mohu grilovat? Kde najít odborníka na výživu-gastroenterologa na toto téma! Omlouvám se za povodeň!

V Shtebe jsem vařil kotlety na maso po dobu 20 minut ve druhém patře a na prvním - rýži. Měl jsem rád chuť z dětství.Stačí přidat okurku, salát nebo omáčku, připravit ji z obyčejného jogurtu a kopru. Musíte si vybrat z toho, co můžete. Také jsem připravil dietní kotlety z kuřecích prsou, ovesné vločky v troubě. V případě potřeby se zítra podívám. Dokonce i děti je jedly s potěšením.

[anavi]

anavi, Olyo, tady jsou pro tebe dietní kotlety, smažím je i bez oleje)
Nebo to můžete udělat pro pár)


Kuřecí řízečky (výrobce pizzy Clatronic PM3622 VS Thermomix5) (Masinen)

[Masinen]

Masinen„Mashun, kotlety jsou v pohodě, já jsem je vyrobil, ale stále je to kůra, i když bez másla! Pravděpodobně také škodlivé ...



Malinová zemlyanikina, ale pojďme na recept, já ho s radostí upeču v troubě!

Kde by našel odborník na výživu - gastroenterolog na toto téma

Tady je - právě tady! Vždy jsem věřil, že veškerá škodlivost smaženého ovoce je ze skutečnosti, že je smažený, plovoucí v tuku a je škodlivý. Nevím nic o kůře, koho bych se měl zeptat?

zde jsou dietní kotlety

Danunafig, zadusím se slinami.

[Deano]

Deano, anavi, v tomto případě by měly být kotlety napařené ve Stebce nebo sous-vide nebo pečené bez krusty (v princezně pod víkem),

kůra je škodlivá, protože je tuhá, a během gastritidy je nutné zajistit maximální mechanické a chemické šetření žaludeční sliznice. Studie stravy # 1.

[5. Ivanovna]

5. Ivanovna, Děkuju! Nyní je vše jasné, pokud bez gastritidy, můžete grilovat, hurá!

Nooo, ale co karcinogeny?

[anavi]

anavia kde jsou? Jsou vyrobeny z tuku, ale teče dolů samostatně.

Takže o tom mluvím ... tuk je v mase! A nejen v oleji - to je můj názor! Tady je kdo by odradil!

[5. Ivanovna]

5. Ivanovna, Anna, ano!
Dívky, udělejte to pro pár))

[anavi]

anavi, takže je roztavený. Nesnažím se nikoho odradit, kdo by opravdu řekl: _

napařte to))

Mimochodem, ano, udělejte to a řekněte mi, je to chutnější od Shtebochky nebo je to stejné? Nebo možná míjíme lahodné jídlo?

Přijdu domů z Anapy - udělám v Shtebce dušené řízky. Pak se ohlásím, pokud má někdo zájem.

Kuřecí řízečky
Autorkou receptu je Irina Tamarina.
Složení:
• 250 gr. mleté ​​kuře;
• 1 vejce;
• 100 gr. Krabí tyčinky;
• 1 polévková lžíce. l. (9 gramů) ovesné otruby;
• 2 polévkové lžíce. l. (30 ml.) Mléko 0% tuku;
• 1/2 střední cibule;
• sůl, koření podle chuti.
Příprava:
Vzal jsem polovinu normy jídla
Namočte ovesné otruby do mléka na 10 minut, aby napučily
Cibuli nakrájejte co nejmenší.
Tři krabí tyčinky na jemném struhadle
Dali jsme všechny přísady do misky: mleté ​​kuře, cibuli, strouhané krabové tyčinky, vejce, oteklé otruby, sůl a koření (vzal jsem mletý koriandr a papriku).
Vše dobře promíchejte. Mleté maso na kotlety je připraveno!
Tvarujeme kotlety jakéhokoli tvaru a dáme na plech
Volitelně lze kotlety lehce srolovat do ovesných otrub, ale já jsem je jen posypal na vrch, to nevadí, spíše pro krásu.
Pečte při 160 stupních pomocí konvekce do zlatova po dobu 20-25 minut. Pokud vaše trouba není vybavena takovou funkcí, pak při teplotě 180 stupňů přibližně stejnou dobu. Hlavní věcí není přesušit - je to stále kuře. Trochu opečené a vypadněte z trouby!

Mým dětem se to líbí. Můžete to zkusit bez krabích tyčinek.

[Malinová zemlyanikina]

Malinová zemlyanikina, díky za vyzkoušení boomu receptů!

[Malinová zemlyanikina]

Malinová zemlyanikina, díky za vyzkoušení boomu receptů!

Tento recept pochází z ducanské stravy, tedy pro ty, kteří hubnou, ale i když nechudnu, tyto kotlety pravidelně vařím.

[Malinová zemlyanikina]

Malinová zemlyanikina„Páni, nikdy jsem neviděl recept s hůlkami. Třít je zmrazené? Takže jsou měkké, nebudete se třepat.

[Deano]

Deano„Všechno jsem vyřezal v kombajnu, můžete také použít mlýnek na maso, ale jsem líný, abych to dostal ven.

[Malinová zemlyanikina]

Malinová zemlyanikina, to je jasné, jsem líný a kombajn, jsem rychlejší s nožem ... nebo zmrazím a na Berneru.



Vyrobeno v Shtebochce receptem týdne: rýže s dýní a zeleným hráškem. Původní recept je připraven v hrnci, žádný nemám, rozhodl jsem se ho zkusit napodobit v Shtebe.Všechno, stejně jako v receptu, přidalo jen více vody a 400 gramů dýně. 5 minut kaše. 3 hodiny malátnost 85 stupňů. Ukázalo se, že to není drobivé, bylo to vlhké, prostě to moc miluji. Pokud potřebujete drobit - méně vody a na konci se ujistěte, že se nelepí. Bylo to samozřejmě připraveno mnohem dříve, ale chtěl jsem dušené. Lahodné. Maso se taví v ústech.

Včera ráno v Shtebe jsem dal vývar vařit, a když jsem přišel domů z práce, přidal jsem brambory, trochu rýže, šťovíku a nakrájená vařená vejce. Polévkový program 7 minut. Vařil jsem brambory, ukázalo se to velmi chutný zelený boršč. Takto jsem vařil v posledním multivarkě, ale v tlakovém hrnci podle mého názoru vývar chutná lépe.

Polévku bylo možné dát na 1 minutu :)
7 minut vařím brambory v uniformách. Nalévám vodu „na dno“, aby se zvýšil tlak.

Nedávno jsem měl několik po sobě jdoucích selhání při vaření hovězího masa. Kousky masa, trochu smažte a dejte na 30 minut program „maso“. Maso bylo pravděpodobně neúspěšné, koupil jsem ho v Izbence. Houževnatý, nemůžeš žvýkat. Přestože během této doby má želé maso čas na vaření.

Dobré odpoledne. Měl jsem potíže, kastról z tvarohu, když jsem ho vytáhl z mísy, vypadl z mých rukou a částečně spadl na varnou desku, otřel jsem a vyčistil ji, jak jsem mohl, ale zjevně jsem mísu špatně umyl, teď jsem vidět černé stopy na varné desce (tyčinky jsou možné), nakonec se nestane nic hrozného? Nebylo možné je otřít žínkou.

[PYTNUK]

PYTNUK, zdá se mi, je to v pořádku! Na mě nějak sám od sebe: šílený: tento talíř "byl znečištěný", k umytí se neukázalo.

Nedávno jsem měl několik po sobě jdoucích selhání při vaření hovězího masa. Kousky masa, trochu orestujte a dejte na 30 minut program „maso“.

Veta, s hovězím masem je problém ... Odkud jsi to vzal?
Vždy trávím 1 hodinu na maso, aby bylo měkčí.

Vyrobeno v Shtebochce receptem týdne: rýže s dýní a zeleným hráškem.

Dino, skvěle, uvařím to také u Shteby, protože tam není velký hrnec! Mimochodem, mám litinový kotel na 3L

zelený boršč se ukázal jako velmi chutný. Takto jsem vařil v posledním multivarkě, ale v tlakovém hrnci podle mého názoru vývar chutná lépe.

Dlouho jsem nevařil zelený boršč, musím napít Shtebu))

Nakupuji hovězí maso na různých místech, telecí maso se obvykle vaří za půl hodiny, trvalo mi to 20 minut, nemám rád maso vařené do stavu dušeného masa.
A tady je několikrát takové krásné maso z Izbenky a já ho prostě neumím pořádně uvařit.
Je pravda, že jsem toto tvrdé maso otočil mixérem a vložil ho do koláče na plnění. Ukázalo se to ostražitě!

Také rychle uvařím jehněčí maso na pilaf, osmažím maso + mrkev a cibuli po dobu 12 minut, pak přidám rýži, vodu a 9 minut pod tlakem.

Mimochodem, mám litinový kotel na 3L

Měl jsem něco litinového (těžkého), ale litina se nyní zhoršuje, začalo rezavět, vyhodil jsem to.

A tady několikrát od Izbenky takové krásné maso,

Zde se mi také nelíbilo z tohoto obchodu.
Častěji užívám Miratorg, víceméně, ale za půl hodiny to dopadne tvrdě.

začal rez, vyhodil.

Můžete to nějak obnovit. Mám Seatona, vypadá to normálně

[julia_bb]

julia_bb, ale je příliš pozdě a velmi těžké, celou dobu jsem se bál upustit to na nohu. Raději bych experimentoval v Shtebochce

Raději bych experimentoval v Shtebochce

To je jisté, hodil jsem své, když jsem koupil Stebik)



U mého dacha, že teflonová mísa prosakuje, a teď přemýšlím o koupi stejné nebo keramické? V dači vaříme dušené noční kaše ze všeho nejvíc ...

Měl jsem něco litinového (těžkého), ale litina se nyní zhoršuje, začalo rezavět, vyhodil jsem to.

No, proč bych tam nebyl rychle?

Pokud je to litina, co to bude

[Vlad_Ru]

Vlad_Rupoté, co zrezivěl, jsem si přečetl něco o třídách litiny a o tom, co se dříve vyrábělo z jednoho, který nedělal vůbec nic, ale nyní používají nějaké jiné, krátkodobé.Samozřejmě, že nezbyly žádné odkazy, nemohu zaručit pravdivost, za kterou jsem ji koupil, za to ji prodávám, ale faktem je, že jsem nechtěl věc čistit každý měsíc.

recept je jednoduchý - rozšlehejte 5 vajec s 1 polévkovou lžící. cukr, přidejte rozpuštěné máslo 200 g, mouku 2 lžíce. Také jsem přidal pomerančovou kůru - ukázalo se to velmi chutné! Nebo je možný vanilin.
Rozložte těsto na 3 polévkové lžíce. l. asi 1 vafle. V mém 35 Stebe pečieme 10-12 minut. Poté jsem ho položil horký na rošt, dokud nevychladl.
Vafle samozřejmě nejsou vůbec dietní, ale jednou za týden nebo dva to udělá!

Sveta, jsou vafle křupavé?

Četl jsem, že k uvaření brambor v uniformách není nutné polévat vodu. Je to opravdu tak? A vždy to nalévám tak, aby voda pokrývala brambory.
Pokud ano, kolik vody byste měli nalít?

[Natusichka]

Natusichka, Někde naliju 1/3 brambor. To je v pořádku!

Obecně velmi rád vařím bramborové brambory a jinou dušenou zeleninu. IMHO.