Multifunkční tlakový hrnec - pomalý hrnec Steba DD2 / DD2 XL

Hlásím, že to bude pro někoho najednou užitečné: vařil jsem kaši v miniaturních nádobách. Na základě proporcí navržených Tumanchikem https://Mcooker-csn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=491370.0.html#msg2800863
Pro sebe jsem učinil následující závěry: 30 gramů proso, rýže nebo kukuřice bude stačit na hrnec. Kukuřice musí být předem namočená, cítím ji v zrnech (alespoň shora). Mimochodem, kukuřičná kaše se pokusila uniknout - zrna podél okraje hrnce a bělavá voda - vařená v mléce. Dal jsem to na 95 stupňů na malátnost, pak to stálo na topení hodinu a půl. Naplnil jsem hrnce 2/3 horkou vodou v misce. Trochu soli, trochu cukru a másla.

Tady je vtip! Vařila jsem kaši v jiném pomalém sporáku na 95 stupňů. Vařil jsem a stále jsem přemýšlel, jaký program nastavit v Shtebě, abyste mohli vařit také v hrnci. Teď jsem sám sebe překvapen, nemyslím na to sám. Tady je tundra!
Katya, děkuji, laskavá žena, i když jsi to navrhl

[Ekaterina 2]

Ekaterina 2a kolik mléka jste nalili do hrnce na 30 g obilovin?

[anavi]

anavi, nedosahující okraje jeden cm. Mléko pocházelo z ledničky.

[Ekaterina 2]

Ekaterina 2, OK díky!

[Katya,]

Katya, a jak dlouhá je malátnost?

Masha, Jaký je recept na kastrol?

Masha, jaký je recept na kastrol?

4 balení tvarohu, 3 lžíce tukové zakysané smetany, 4 lžíce krupice, plné velkých lžící, 3 lžíce cukru, půl lžičky soli. 3-4 vejce Vložte vše do misky nebo do stacionárního mixéru a rychle promíchejte. V Thermomixu jsem smíchal # thermomix5. Směs se nechá 15 minut působit.
Pečil jsem v tlakovém hrnci #steba DD2Eco ​​v režimu Porridge přesně 1 hodinu, tlak 0,3.
V režimu pečení můžete péct v multivarkě.
Neotvírejte víko okamžitě, počkejte 10 minut. Vytáhněte a vychutnejte si lahodný kastrol)

[Masha,]

Děkuji, Mashenka!



Masha, ale nemáte šanci, náhodou ...

A kdybych to mohl vydat jako samostatný recept ... Jinak se ztratí.

[Natusichka]

Natusichka, na malátnost byla 1 hodina. Přidáno nahoře

Můj smutek pokryl mou Shtebochku. Maminka přišla pomoci novorozenci a rozhodla se vařit kaši ... ale jen místo mísy nalila ječmenné krupice do prázdné přihrádky a nalila více vody na vrch, ale když se voda vylila zdola, moje matka si uvědomila, že nebude žádná kaše (máma nezapnula multivark) ... Týden se ke mně nepřiznala a pak jsem se rozhodl něco uvařit sám a ona se musela vzdát. Oba byli rozrušení, ale co můžete dělat, nestalo se to úmyslně, mohlo by se to stát komukoli.
Výsledkem bylo, že večer toho dne můj manžel rozebral Shtebochku, vše vyčistil, jak to dopadlo (koneckonců, obiloviny jsou malé, škoda, že moje matka nevařila pohanku) a vše fungovalo. Všichni jsou šťastní! A dnes jsem dal znovu kaši (opět hnědá, jo) a můj displej, když je multicooker zapnutý v síti, ukazuje rybí režim, tlak je 0,7, čas je 7 minut a nic se nepřepíná, můžete pouze vypnout režimy, ale zapnout jiné než který se automaticky zapne, nemůžete! Pravděpodobně je zakrytá elektronika.
Musel jsem vařit kaši na sporáku a uvědomil jsem si, že teď bez Shteby, jako bez rukou s malým dítětem, nenajdete mnoho času na to, abyste stáli u sporáku.

Řekněte mi, jaké byly nedávné ceny akcií Shteba za akcie? Myslím, že se vyplatí čekat například na Černý pátek, nebo se cena příliš nezmění a je lepší koupit hned?!
A další otázka. Vzpomínám si, že někde tady v Temce jsem četl, že došlo k malé aktualizaci Shteby, zdá se, že byla možnost vypnout topení (možná něco jiného). V jakých modelech se jedná?

[4udo]

4udo, Soucitím, mohu kontaktovat servisní středisko pro začátek?

Pamatuji si, že někde tady v Temce jsem četl, že došlo k malé aktualizaci Shteby, zdá se, že byla možnost vypnout topení (možná něco jiného). V jakých modelech se jedná?

Hlavní věc je, že v DD2 bylo možné nastavit teplotu až na 125 ° C na „maličkosti“ a musí být zahřívána záměrně (a nesmí být vypnuta, jako u většiny multiváren s touto možností).
Dovolte mi připomenout, že DD1 lze upgradovat na DD2, pokud vyměníte 2 desky (napájecí a ovládací deska). Mám právě takový případ.))

bylo možné vypnout topení

to je možné v DD2. Přesněji řečeno, ve výchozím nastavení není vytápění, ale lze jej naprogramovat tak, aby se zapnul.

DD2 bylo možné nastavit teplotu na 125 ° C na „malátnosti“

Podle mého názoru až 150 ...

Podle mého názoru až 150 ...

Přesně tak! Už jsem zapomněl, nedávám více než 120.))
Pouze díky tomuto režimu nyní vařím polévky v Shtebě. Nechápu, kdy hodit všechno najednou ...

Ahoj všichni. Dnes jsem si objednal Shtebu na OZONE .dd2. Z nějakého důvodu se o brýlích nemluvilo. Jednoduše nejsou součástí sady. K dispozici byl model s brýlemi za 2 tisíce dalších, nezaplatil jsem.

Přesně tak! Už jsem zapomněl, nedávám více než 120.))
Pouze díky tomuto režimu nyní vařím polévky v Shtebě. Nechápu, kdy hodit všechno najednou ...

Můžete nám podrobně říct, jak věříte polévce

Ahoj všichni. Dnes jsem si objednal Shtebu na OZONE .dd2. Z nějakého důvodu se o brýlích nemluvilo. Jednoduše nejsou součástí sady. K dispozici byl model s brýlemi za 2 tisíce dalších, nezaplatil jsem.

ano, tyto šálky jsou nejméně potřebné ... objednali jste si takzvaný základní model .... pro některé není příliš výhodné, že nemá napařovač, ale mnozí tento problém řeší nákupem silikonových parních varných zařízení, existují takové věci .. velmi pohodlné, možná se sem vejde parník z jiného multivarku, pokud ho máte - měli byste to zkusit

[kavmins]

kavminsJak tam není parník? : plach7: Opravdu potřebuji dvojitý kotel. Ve snech vařím dušenou rybu a pod brambory nebo rýži. Takže tam také není žádný stánek?

mohl byste nám podrobně říct, jak vařit polévku

Nejprve vařím vývar, kde a jak pohodlně (v Shtebě je to možné pro „maso“), filtruji ho do misky Shteba a pak ho vařím jako obvykle na sporáku.)) Přivedu ho k varu při 120 ° C, pak ho snížím na 110 nebo někdy méně, na 105 vařit. Nezavírám své vlastní víko, zakrývám ho jednoduchým kovovým víkem.

[LudMila]

LudMila, ale jaký je rozdíl mezi kamny, kromě toho, že je pohodlnější nastavit výkon / teplotu na kamnech?

Přivedu to k varu při 120 ° C, pak to snížím na 110 nebo někdy méně, na 105, aby to trochu vřelo

V režimu malátnosti?

V režimu malátnosti?

Samozřejmě! Je to tento režim, který umožňuje nastavit teplotu.

Jaký je však rozdíl mezi kamny, kromě toho, že je pohodlnější nastavit výkon / teplotu na kamnech?

A nemám kamna. Studiový apartmán. Spíše existuje trouba, ale varná deska se nenainstalovala (i když je drát položen). Pro každý případ je k dispozici indukční vařič, ale je tu krok - hrůza-hrůza ...
Před upgradem Shteby z 1. na 2. vždy vařila polévky v Panasonicu. Nyní se objevila alternativa.))

Můžete nám podrobně říct, jak věříte polévce

Například takto vařím rýžovou polévku, nejprve smažím cibuli, mrkev v režimu Fry, pak zaliju vařící vodou nebo horkým vývarem, abych vařila rychleji, hodím nasekané brambory, rajčata, rýži, koření, nasekané vařené maso a nastavím režim Soup na 8 -12 minut, záleží na dubové rýži a bramborách, to je vše ...

Můžete nám podrobně říct, jak věříte polévce

Dnešní ráno. Z mrazáku vytáhla kousek vepřového masa na kosti, naplnila ho vodou a na 35 minut ho položila na maso. Líbí se mi to tak.Ano, samozřejmě, ve skutečnosti to trvá déle: dokud se nezvýší tlak, dokud neklesne (můžete ho také odvzdušnit později, ale opatrně), ale vývar je vynikající! Nefiltruji, vše se usazuje na stěnách a dá se snadno odstranit lžící. Pak jsem dal mrkev do teflonové pánve a co je tam pro smažení a ve výchozím nastavení zapnul Fry. Stále nemá čas nebo velmi zřídka spustí odpočítávání. Pokud nemáte teflonový hrnec nebo z jiného důvodu, můžete pánev nebo smažit vůbec. Potom jsem na 8 minut hodil brambory a zelí, smažil, osolil a zeleninu. Podle zelí se mladý vaří rychleji. Dnes jsem vařil starý styl DD2 v Shteba, pak se zapnulo vytápění. Můžete trochu ztmavnout, dostanete zelnou polévku, jako ze sporáku!

[optimista]

optimista„No, nevím jistě, možná se mýlím, zkontrolujte znovu, jaké máte vybavení, někdy mají nejrůznější propagační akce .. Jen jsem předtím viděl, že ta základní šla bez parníku a také bez stojanu, s jednou železnou miskou , měli byste se o tom všem dozvědět telefonicky .. máme na fóru dívky, které prodávají i další sklenice a parníky - zjistíte, že v takovém případě to není problém, ale samozřejmě se rozhodnete ...
ano, a v základně je pouze železná mísa - není teflonová ...

Ano, vypadal jsem - žádné parníky, žádný stojan, žádné šálky. Byl naštvaný ... Ozon nemá kompletní balíček, ale včera to bylo: plach7: Nevím, co mám dělat, odmítnout objednávku a počkat nebo vyzvednout, co tam je?

A nemám kamna.

Samozřejmě. Je to dobrý nápad, s polévkami krok za krokem.)
A pak jsem byl ve kuchařské místnosti tak rozmazlený, že jsem byl dokonce líný stisknout tlačítka na Shtebě.

[optimista]

optimista„Nevím, ale pokud si navíc koupíte teflonovou misku na pečení, pak musí být vyloženo téměř 2 tisíce dalších ... takže tento základní model není pro IMHO samozřejmě příliš výnosný ...

[kavmins]

kavmins„Objednal jsem si také teflonovou misku. Ukázalo se, že 6 + 2 = 8000 rublů. Stalo

[Shtebovich]

to je možné v DD2. Přesněji řečeno, ve výchozím nastavení není vytápění, ale lze jej naprogramovat tak, aby se zapnul.

Pokud vím, ovládání předaktivace / deaktivace automatického ohřevu není k dispozici pro DD2, ale pro DD2 XL, tj. Pro 6litrové. 5litrový DD2 má pouze rozšířený program „Simmer +“ ...
Možná se něco změnilo a nyní si všechny DD2 mohou hrát s automatickým ohřevem? Zde by konzultace neublížila Shtebovich.
Mimochodem, k aktualizaci stačí změnit pouze řídicí desku, výkonové desky jsou stejné pro DD1 a DD2 a DD2 XL. Opět, pokud se mýlím, ať Shtebovich opraví mě, pokud se podívá do tohoto vlákna.

[Alex_Fil]

Alex_Fil, není správné! Upgradoval jsem svůj 5L DD1 a všechno funguje dobře!



A hlásily se dívky s pětilitrovými novými.

Mimochodem, k aktualizaci stačí změnit pouze řídicí desku, výkonové desky jsou stejné pro DD1 a DD2 a DD2 XL.

Možná jsou stejné, ale cena výkonových desek pro dd1 a dd2 je jiná, o 50r. byl jiný. Neriskoval jsem to a možná jsem promarnil čas a objednal jsem si ho pro dd2.

[LudMila]

LudMila, a udělal správnou věc! Jinak by to bylo jen DD1, bez řízeného topení.

Také jsem chtěl provést upgrade s řízeným vytápěním, ale z komfortního maxima přišla odpověď, že nejsou k dispozici žádné řídicí desky s novým firmwarem ...

Můžete mi prosím říct, kde si můžete objednat dd2 eco? S největší pravděpodobností odmítnu základní model založený na ozonu. Potřebuji šálky a parní koš.

[optimista]

optimistavezměte 6litrový. I když je to levnější v Onlinetrade.

Mimochodem, ano! Někdy není dostatek hlasitosti ...

Obecně jsem zapnul chladnou hlavu a přesto si vzal základní model. Jako poslední možnost, pokud mám chuť něco vařit pro pár, udělám to v Panasonicu. Mimochodem, za ty 4 roky, co se mnou žije, jsem nikdy nepoužíval režim napařování.
Ani zakoupené jogurty se nepoužívají, takže byste se neměli obtěžovat domácími. A je to.

[optimista]

optimista„Mám zaměstnance déle než dva roky, během nichž jsem nezjistil, jak používat šálky. Vypadají velmi roztomilě, ale pro mě jsou naprosto k ničemu. Zkoušel jsem parník jednou, neviděl jsem zásadní rozdíl s obyčejnou pánví, kromě toho, že se do pánve vejde více
Vezměte si tedy základní a pokud chcete tyto fantastické věci, nakupujte zde na bleším trhu, nebo vám dají zdarma, například já

během této doby jsem nepřišel na to, jak používat šálky. Vypadají velmi roztomilě, ale pro mě jsou naprosto k ničemu.

Vyrábím v nich julienne, je tu 12 výrobců kokosových ořechů, ale vždy to mám, takže plus 4 další nádoby nejsou zbytečné

Jako poslední možnost, pokud mám chuť něco vařit pro pár, udělám to v Panasonicu.

Mmm ... Na Shtebě můžete parit pod tlakem. Je čistší a rychlejší a voda nikdy nevaruje.
Ale za to není vůbec nutné parník přeplatit.)) Nebo to opravdu někdo vrátí nebo upraví levou vložku od kutila.

Stále beru základní model

No, správně! Pak si můžete koupit parník, pokud je to možné.
A šálky nejsou jisté, najednou jsem prodal moje

[Alex_Fil]

Alex_Fil, není správné!

Minulý rok jsem si to sám nevymyslel Shtebovich v tomto vlákně řekl, že DD2 nemá přepínatelné automatické ohřívání, pouze DD2 XL.

Ano, je tu nová várka DD2 XL ve kterém se topení nezapne automaticky. Můžete jej odlišit bez otevření obalu. Značka EAC je vytištěna na krabici nových modelů a na staré je použita stará nálepka nebo dokonce logo Rostest.

... 1. Je to jednodušší a jasnější rozlišit podle rámečku. Krabička + příloha k pokynu ke změně je nejjistějším znamením. a jaké nálepky s daty byly použity v továrně, nevím. 2. DD2 normální bez vypnutí. ...

Pokud se v průběhu roku něco změnilo a pětilitrové DD2 jsou nyní také s automatickým vypínáním / zapínáním před vařením, podle volby - je to jen ve prospěch spotřebitelů.

[Alex_Fil]

Alex_Fil, 100% s vámi souhlasím. Také si pamatuji tento rozhovor se Stebovičem. Sám jsem se o tuto problematiku téměř zajímal.
Ale protože společnost Shteba tuto aktualizaci nikde neoznámila, možná tiše a 5litrová Shteba to začala dělat novým způsobem. Stebovich brzy přijde z dovolené, můžete se s ním zkontrolovat.

V mém upgradovaném na DD2 Shtebe se po dokončení programu topení nezapne, rozsvítí se červené pruhy. To znamená, že ovládací desky pro 5-litr byly takové.

[LudMila]

LudMila, Ludo! Vzhledem k tomu, že desky jsou úplně stejné, znamená to, že samotné pětilitrové shdby dd2 již přicházejí se stejnou novou deskou. Firma nás o tom mohla alespoň informovat! A pak kupujeme, nikdo neví co!

Dívky, vážení, majitelé keramických misek, napište prosím, jak se chovají při pečení?
Udělal jsem objednávku bez přečtení větve, pak jsem jen zjistil, že místo teflonu přichází ke mně keramická mísa.

[optimista]

optimista„Nemám keramiku, ale zdá se, že dívka napsala, že teflon je mnohem univerzálnější a lepší

[Linadoc]

Linadoc, zdá se, že máte keramickou misku!?
Smažíte se v tom?




kavmins, Také jsem to četl, ale už je pozdě.
Mimochodem, na samotném ozónu jsou recenze ohledně keramické mísy docela dobré.

Smažíte se v tom?

Ne! Keramika to netoleruje dobře. Mám to jen na mléko a malátnost. Ale tady nemá obdoby. Pokrytí je velmi dobré. Slouží bez problémů po dobu tří let. Ale já smažím, peču a peču v nelepivé.

[Linadoc]

Linadoc, a pokud se stále smažíte? Bude to držet nebo ne. Pro mě je hlavní věc, že ​​se při smažení nelepí. A životnost mísy již v zásadě není tak důležitá.