Mnichovská bramborová polévka s párky

Mnichovská bramborová polévka s párky

Kategorie: První jídlo

Kuchyně: Němec

Složení
brambory	400 gr.
cibule	1 ks.
pórek	50 gr.
masový vývar	0,5 litru
mrkev	1 ks.
kořen petrželky	30 gr.
celer	30 gr.
sádlo se štěrbinou	50 gr.
rostlinný olej	2 lžíce. lžíce
uzená klobása	3-4 ks
petržel, kmín, majoránka	chuť
sůl pepř	chuť
pro podávání:
krutony, mírně solené sledě	kolik chcete

Metoda vaření

• 1. Nakrájejte brambory a jinou zeleninu, kromě cibule, náhodně. Polovinu brambor odložte.
• 2. Smažte nakrájenou slaninu na rostlinném oleji, pošlete polovinu brambor a veškerou zeleninu na pánev a také duste.
• 3. Do hrnce dejte koření, smaženou zeleninu a syrové brambory, zalijte vývarem a duste na mírném ohni. Vařte do měkka, pak pyré. Majitelé mixérů si mohou pomocí této jednotky usnadnit život. (Udělal jsem to).
• 4. Zatímco se polévka vaří, nakrájejte cibuli a smažte ji pro pěstování. olej. Klobásy nakrájejte na velké kousky a pošlete na cibuli.
• 5. Do hotové polévky vložte párky a nechte polévku asi 10 minut potit. Zkontrolujte, zda neobsahuje sůl a koření.
• 6. Před podáváním polévku posypeme petrželkou. K polévce podávejte krutony s kousky sledě.

Miska je určena pro

asi 1,25 litru

Čas na vaření:

1 hodina

Program vaření:

sporák, vařič polévky

Další by zde byla sklenka vodky ...

Proč mi zítra nedělat takovou polévku
A místo párků můžete dát zbytky jakéhokoli masa, já je nemám, ale je tam maso

Další by zde byla sklenka vodky ...

A také si myslím - co chybí? Přesně tak! brýle! Toka není vodka (jsme jako v Německu), ale pálenka.

Lerele, rozhodně dělat. S uzenými klobásami je to samozřejmě pikantnější, ale s masem to bude docela!

[Elena]

Toka není vodka (jsme jako v Německu), ale pálenka.

Elena, přesvědčil. Nalijte pálenku. Jsme jen kompletní sada

[Tuskarora]

Tuskarora„U párků musíte jít do obchodu a maso je v chladničce.
I když možná zítra využiji svého manžela na nákupy, pak to bude s párky

[+ Gala +]

+ Gala +„Nepiju, vyhoď mě
Jen jsem se na tu fotku znovu podíval kvůli vám mluvčím a je tu chamtivý
Přesně zítra musíme jít do obchodu.

[Lerele]

Lerele, a aby společnost seděla?

To jsem já navždy, a když mi večer dají něco k jídlu, budu zpívat

Ukázalo se, že polévka s hodinami! Dobrá práce, Heleno, podívej se, jak se děly děvčata! Jen se podíval na sledě, přemýšlel o pálence a je připraven zpívat písničky.

Řeknu vám tajemství, pálenka je tak nechutná, horší než měsíční svit tisíckrát
Kdyby můj manžel slyšel o zpěvu, okamžitě by zavyl, polévku by nelila, natož sledě
Oba obvykle rádi zpíváme, ale oba nemají sluch ani hlas.
Zpívá mi všechny árie z oper a já mu dávám ruské lidové písně nebo románky, nebo dokonce sedím a vytím, jinak se to nedá nazvat, ale s citem a potěšením