Vařený hovězí jazyk

Vařený hovězí jazyk

Kategorie: Masové pokrmy

Složení
Hovězí jazyk	1 kg
koření

Metoda vaření

• Také jsem se rozhodl připravit jazyk. Koupil jsem asi kilogram. Dala to do misky a nalila vodu. Tady jsem byl hloupý, protože jsem nalil jen tolik vody, abych si zakryl jazyk. Když jsem to vytáhl z karikatury, byl jsem vývarem omámený: je tlustý, žlutý !!! Nyní stojíte v lednici a čekáte na křídlech.
• 
• Solené, můžete přidat lavrushku, celou cibuli a jakékoli koření podle chuti. Naprogramujte teplotu „VÁŠ VÝBĚR“ 101 stupňů, čas 2 hodiny, tlak 3. Jakmile se tlak ustálí, vyjmeme jazyk a do studené vody. Kůže se okamžitě uvolnila ve rovnoměrné vrstvě. Děti na něj okamžitě zaútočily. A já a můj manžel jsme udělali sýrový řez se sklenicí červeného vína.
• 

Čas na přípravu:

2 hodiny

Program vaření:

Tvoje volba

Včera jsem také vařil hovězí jazyk ve značkovém tlakovém hrnci 6050 - 30 minut v programu „Game“, poté jsem ho po uvolnění tlaku vytáhl, odstranil slupku a vařil ji s kořením po dobu 40 minut, také v programu „Game“. Bylo to možné na jakémkoli jiném programu - „Polévka“, „Maso“ nebo „Luštěniny“. Pokud spotřebič funguje jako tlakový hrnec, není zapotřebí více času.

[MariV]

MariV, Jen jsem vzal část receptu z knihy jako základ. Oursson je naprogramován trochu jinak než většina komiksů. Zde se čas počítá od okamžiku stisknutí tlačítka Start. Velmi jsem se obával, že se to úplně rozpadne. Ale ne, ale prostě perfektní vyšel. Vepřové maso by samozřejmě mělo být vařeno nejméně dvakrát méně. Hovězí jazyk je tvrdší. Příště zkusím vařit v Shtebe. Ale tam to určitě bude rychlejší v programu MEAT nebo SOUP. Oursson, i když je pod tlakem, je stále jaksi velmi choulostivý. Stále s ním máme období broušení)))

[MariV]

MariV, Také vařím 30 minut v SV, ale okamžitě přidám koření, pokud nevarím pro dítě, jím kůži (mnoho se jí nelíbí) a dcery jsou jen vařené, stále můžete vařit pro pár, dát něco pod to, aby se voda nedotkla

Můžete jednoduše péct, prakticky bez vody, a také v tlakovém hrnci. Na fóru je recept - zadáte do vyhledávače - pečené jazyky.

[Režim TUMMY, tlak 3, čas 1,30 hodiny a připravenost]

V Orsyusha 5005 vařím hovězí jazyk Režim TUMMY, tlak 3, čas 1,30 hodiny a připravenost.
Ukázalo se, že právě to, co potřebujete! Zkuste vařit https://Mcooker-csn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=188329.0
Obecně miluji Orsyusha imeeno pro jemný režim, včas nezůstává za ostatními tlakovými hrnci, ale vaří něžně a chutně

[pulkeria]

pulkeria, a kde jsi koupil sýr brie? Difsyt hned

[SchuMakher]

SchuMakherMám tu hermelín. A tak teď nakupuji v Ashanu a na křižovatce a dokonce i v Pyaterochce. Zatím nejsou žádné problémy. Mimochodem, brie je tam taky

V Ashanu máme proud za 1600 r za kilogram brie ... to nemohu přijmout

[SchuMakher]

SchuMakher, Wow !!!! A beru v krabicích za 100-115 rublů

Takže jsme měli takovou lekci, teď ne .... Co si oblékáš?

[SchuMakher]

SchuMakher„Bydlím na Bratislavské, máme tu v mnoha obchodech. Pojďte a po nákupu ke mně na kávu

Káva, gril? .... je to dobré .... přemyslím si to .... půjdu na mapě a podívám se, kde je ta země Bratislava

Káva, gril? .... je to dobré .... přemyslím si to .... půjdu na mapě a podívám se, kde je ta země Bratislava

Trpíte tím? Leží klidně na pultu, v pátek pořídil fotografii.
Ale tyto sýry nemají nic společného se skutečnými - naše zpracované jsou určitě lepší!

TOTO nejím! Koupil jsem na váhu, nebo Columier, nakrajnyak ...

A děláte správnou věc!