Palačinky „Jako babička“

Kategorie: Pekařské výrobky

Složení
pšeničná mouka, vyšší. školní známka	500 g
sražené mléko (kefír, syrovátka)	3 fazetované brýle
vejce D1	3 ks
rostlinný olej	2 lžíce. l.
soda	0,5 lžičky
sůl	1/4 lžičky
cukr	1/4 lžičky

Metoda vaření

Na našem webu jsem našel podobné recepty, ale palačinky vypadají úplně jinak. Zdá se, že všechny stejné rozdíly (i když malé) se cítí.
Palačinky podle tohoto receptu jsou tenké, elastické, v malém otvoru. Je velmi chutné jíst jen s máslem nebo zakysanou smetanou, můžete také použít jakoukoli náplň (pokud to samotné palačinky splní).
Všechno je tedy jednoduché - zamícháme vejce do jogurtu (výrobky z ledničky), přidáme najednou mouku, cukr, sůl, rostlinný olej. Důkladně promíchejte, přidejte sódu. Konzistence těsta by měla být jako kefír. Přes stejné proporce a osvědčený recept po celá léta, pravidelně vychází velmi hustě. Stačí přidat trochu studené převařené vody, aby se těsto neroztahovalo, ale rychle vyteklo z lžíce.
Palačinky se pečou velmi rychle, nelepí se, snadno se převracejí.
Tady jsem se pokusil vyfotit díry na palačince)

Miska je určena pro

asi 30 ks

Čas na přípravu:

20-30 minut

Program vaření:

Na sporáku

Poznámka

Dobrou chuť!!!)
Jedna z možností, jak jíst palačinky, je zde https://Mcooker-csn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=402352.new#new

Natalishka

Jak miluji ty palačinky. Díky za recept

V-tina

: rose: Jezte pro své zdraví !!!

Marina111

Jaký je objem broušeného skla: 200 nebo 250?

V-tina

Marina111, 250)

: girl_cray: díky

V-tina

Dobré zdraví

TATbRHA

Teď jsem ti upiekla palačinky. Trochu neobvyklé - plné, ale chutné! A tak jednoduché: mixéru vám všechno okamžitě přijde do cesty; nehořte, okamžitě obraťte. A jaké krásné!
Místo kefíru jsem vzal kysané pečené mléko a zředil ho minerální vodou.
Můj manžel jedl se zakysanou smetanou a já jsem jedl s medem. Spokojený ...
Děkujeme za lahodný, rychlý recept bez barvení !!

V-tina

Tanya, jsem velmi ráda, že ty a tvůj manžel chutnali palačinkům, máme je také ty nejoblíbenější
Ke mně na „tobě“
Tloušťku palačinek lze upravit přidáním většího množství vody, které se poté ukáží jako přímo průhledné a je jich mnoho, mnoho otvorů ... pak však nelze dát náplň a olej vytéká otvory

TATbRHA

V-tina, Nebudu nic regulovat !! Nebudu nic přidávat. Chutné chutné - prostě zkazit!

V-tina

: přátelé: hlavní věc se mi líbí

V-tina

Dnes jsem upiekla horu palačinek, jako na Masopust ... ve výsledku rodina jí celý den:
- palačinky se žampiony

- palačinky se zelím

a palačinkový koláč

Jak chutné je ..

sklenice

Jak se na to díváte v noci? Okamžitě jsem chtěl palačinky a najednou!
Zítra budu péct. Také s bobulemi.

V-tina

sklenice, Anna, a tak jsem ráno začal péct - jen abych jedl palačinky, nakonec jeden chce slaný, druhý sladký, sám jsem si na tento dort vzpomněl .. no, z chamtivosti zkroutila všechno, co Sonulya miluje tyto palačinky namazané a posypané cukrem

Citace: sklenice

Zítra to upeču. Také s bobulemi.

Dobrou chuť předem a čekám na fotku

Slečna Malinová

Vezměte zprávu ...
Palačinky jako babička

Podle receptu se ukázalo, že je velmi husté ..... přidáno 400 gramů mouky a ještě bylo nutné přidat vodu .....
A je to velmi chutné .......

V-tina

Maria, díky za úžasnou zprávu, hustota zde závisí na hodně, a mouka s různým obsahem vlhkosti, jogurt s jinou hustotou, včera jsem také přidal vodu, to je normální