Želé

Želé

Kategorie: Masové pokrmy

Kuchyně: ruština

Složení
Složení:
Stopka masa	1 kg
Kuřecí stehno	1 ks.
Česnek	5 hřebíček.
Mrkev	1-2 ks
Černý pepř -	5-8 ks
Sůl podle chuti.
Bobkový list

Metoda vaření

• Příprava:
• Vnitřnosti důkladně opláchněte, oloupejte a přeneste do misky
• tivary a naplňte studenou vodou nepřesahující maximální hladinu. Od Pro
• pomocí tlačítka „Vybrat režimy“ nastavte program „Uhasit“ na 4
• hodin. Zmáčkni Start".
• Na konci programu vložte oloupanou mrkev do multivaru
• a cibuli, přidejte sůl, pepř a dejte do režimu "Stew" na další 2
• hodin. Na konci programu zeleninu odstraňte. Vyjměte maso, ochlaďte,
• oddělit od kostí a rozložit na vlákna. Nakrájejte česnek, promíchejte
• protřepejte s masem.
• Vložte bobkový list do vývaru, poté ochlaďte a přeceďte do
• vizuální stav.
• Mrkev nakrájejte na kruhy. Mrkev vložte do porcovaných pokrmů,
• maso a zalijeme vývarem. Vložte do chladu, dokud úplně nevychladne.
• 
• 

Miska je určena pro

5 velkých porcí

Čas na přípravu:

6 hodin. Za všechno o všem

Program vaření:

hašení

Jaká chytrá holka, Grayi!

zkusím