Žebra s třešněmi v pomalém sporáku

Kategorie: Masové pokrmy
Žebra s třešněmi v pomalém sporáku

Složení

Vepřová (telecí) žebra 1 kg
Vypeckované třešně 200-300 g
Třešňový džus 150 ml
Voda 50-100 ml
Bobkový pepř
Sůl
Koření

Metoda vaření

  • Smažte žebra v režimu pečení bez ventilu na obou stranách do zlatova. Přidejte konzervované třešně, šťávu z nich, vodu, lavrushku, koření. Braising po dobu 1,5-2 hodin.
  • Před podáváním můžete připravit omáčku: zakysanou smetanu + škrob + třešeň, trochu povařte do husta a zalijte. (Byl jsem líný)

Poznámka

P. s. s třešněmi, miluji jen telecí žebra, jsou něžnější a třešňový džus jim dodává neobyčejnou hebkost .. Vepřová žebra jsou pro mě trochu tlustá, ale tentokrát jsem s nimi udělala, že nemají jiné :)

Všechny recepty

© Mcooker: Nejlepší recepty.

mapa webu

Doporučujeme vám přečíst si:

Výběr a provoz pekáren