Pikantní kastrol (Pikanter Ofenschlupfer)

Pikantní kastrol (Pikanter Ofenschlupfer)

Kategorie: Pokrmy z obilovin a moučné výrobky

Kuchyně: Němec

Složení
zatuchlý bílý chléb	5-6 plátků
mleté ​​maso	300 g
cibule	1 velká cibule
tvaroh	250 gr.
petržel	chomáč
vejce	3 ks
tvrdý sýr	200 gr.
mléko	100 ml.
krém	200 ml.
rostlinný olej na smažení	3 lžíce. lžíce
sůl, pepř, muškátový oříšek	chuť
česnek	1 plátek

Metoda vaření

• Další možnost kastrolu. V podstatě variace na věčné téma přípitku. Na místě historické franské kuchyně jsem našel dva pekáče s chlebem. Jeden z nich je před vámi. Tak:
• Smažte cibuli s mletým masem.
• 
• Nastrouhejte sýr.
• 
• Osušte plátky chleba. AF mi v tom pomohl.
• 
• Nasekejte petržel
• 
• Mlít tvaroh se solí, pepřem, muškátovým oříškem a stroužkem česneku.
• 
• Vložte vrstvy do vymastené formy: chléb, mleté ​​maso, sýr, petržel, chléb, tvaroh, sýr, petržel. Vejce rozšlehejte s mlékem a smetanou, dochuťte solí, pepřem, muškátovým oříškem a zalijte.
• 
• Pečeme asi 30 minut na 200 stupňů.
• 
• Podáváme nejlépe se zeleným salátem.

Miska je určena pro

4 porce

Čas na vaření:

1,5 hodiny

Program vaření:

trouba

Ach, miluji všechny druhy kastrolů! A vaše, zdá se mi, se ukazuje jako velmi chutná! Děkuji, Lenusi! Přidám to do záložek, budu vařit!

Lenok, ano, vynikající. Chléb je namočený a nahoře je lahodná kůrka. A co je nejdůležitější, můžete tam připevnit různé zbytky. Je zvlášť chutné druhý den. Můj malý to dnes přetáhl. Odřízněte kousek, zahřejte ho v mikře a jděte. A mimochodem, Riroy Archibaldovich byl také oceněn.

Len, znovu, jakou užitečnost prostě nevidím koření, slovo je přeloženo jako pikantní, je to jen to, že konec je takový a ukázalo se, že překladatel dává pikantní ... pokud si pamatuji ...

Ale překladač mi dá pikantní. Pravděpodobně přesto bude pikantní správnější. Druhé slovo mi nikdo nepřekládal. Něco jako v kožichu, pod přikrývkou atd. No, obecně, kastrol A fíky s ním, hlavní věc je chutná a ekonomická.