Čočkový guláš

Čočkový guláš

Kategorie: První jídlo

Složení
Čočka červená	100 g
Mrkev	1 PC.
Cibule	1 PC.
Olivový olej	2. l.
Rajčata ve vlastní šťávě *	5-6ks.
Rajčatový džus**	400 ml
Vařící voda	300 ml
Sůl	chuť

Metoda vaření

• Opláchněte čočku.
• Nastrouhejte cibuli a mrkev na hrubém struhadle a osmažte na rozpáleném oleji.
• Přidejte oloupaná a nasekaná rajčata, vařte 5-7 minut.
• * Lze použít čerstvá rajčata
• Přidejte čočku, promíchejte.
• Nalijte rajčatovou šťávu a vodu, dochuťte.
• ** Místo džusu můžete použít rajčatový protlak (3 lžíce L.) a vodu.
• Vařte, dokud není čočka měkká - asi 10 minut. V případě potřeby přidejte šťávu (vodu).
• Chutná a aromatická polévka. vařené už dvakrát.

Miska je určena pro

3 porce

Podobné recepty

Čočková polévka s krůtím masem (tlakový hrnec Steba DD1) (Masinen)

Turecká červená čočková polévka v multivarkě VES SK-A14 (Anne frank)

Čočková a špaldová polévka (Gala)

Jaká hustá polévka! Miluji ty! Děkuji, Ksyusho, za užitečné recepty. Jakmile v našem městě najdeme čočku, hned ji uvařím.

Ludo, díky! : rose: Hustotu lze upravit podle vašich představ. A asi hodinu stál se mnou po vaření, navíc vyluhovaný.

Lahodný polévka !!! Dík !
Vaření dnes.
Červená čočka je lahodná s rajčaty, polévka se ukázala být voňavá, jemná chuť.

[Julie]

Julie, rád, že se vám líbil! Po cestě mám další polévku s červenou čočkou.

[Omela]

Omela, Těším se na čočku

A dnes jsem chtěl koupit bílé fazole v AUCHANU a ne ... všechny byly vyprodány.

V Turecku se do takové polévky přidává trochu více rýže a bulguru a dochucuje se mátou.

[Erhan]

Erhan, Oh, tak zajímavé !!! Neexistuje žádný bulgur, ale lze přidat rýži.
Vaříme dušené maso znovu, vzpomínáme Omela , a ... dát brambory na autopilota ... ach, všechny stejné brambory jsou zde zbytečné. Bez ní je guláš mnohem něžnější.

[Oksan]

Oksan„Uvařil jsem ti polévku. Delicious Celý recept kromě přidaného oregana.
Až budu příště vařit, udělám podle rady trochu jinou možnost Erhan přidat další bulgur.

[Galya]

Galya„Uvařím také na sloupku s bulgurem.

Vizuální zpráva

[Galina]

Galina, skvělá polévka !!!