Játrové suflé

Játrové suflé

Kategorie: Masové pokrmy

Složení
Kuřecí Ledvina	340 g.
cibule	140 gramů
vejce	3 ks
krém (15%)	80 ml.
mouka	60 g.
prášek na pečení	5gr.
máslo	10gr.
sůl, koření.

Metoda vaření

• Opláchněte játra, projděte mixérem spolu s cibulí, přidejte do mletého masa vejce, mouku, prášek do pečiva, smetanu, sůl, koření a promíchejte do hladka, namažte šálek tlakového hrnce máslem, vložte výslednou hmotu, zavřete víko. Režim „Pečení“, doba vaření 45 minut, po ukončení režimu nechte soufflé v tlakovém hrnci po dobu 20 minut bez otevření víka.
• Vyjměte suflé a nechte je vychladnout. Jemné a chutné.

Velmi dobrý recept na multi. Hledal jsem to dlouho. A pečení není vždy pohodlné. Dík. Potřebuji jen velmi něžnou, aby se moje littlepas neudusil!

Dík! Zkusím to, miluji paštiku!

A včera jsem si koupil čerstvou kuřecí játra! A karikatura je přesně stejná! Děkujeme, určitě se připravíme v příštích dnech!

Soufflé je něžné, neváhejte, připravil jsem si k tomu také zakysanou smetanovou omáčku, moje rodina ji velmi miluje.

Také jsem pro něj připravil zakysanou smetanovou omáčku

a není co naznačovat - recept ve studiu!

Smažím cibuli, mrkev, přidám tři lžíce zakysané smetany a 1 polévkovou lžíci. voda, koření, korpus 5 min., poté rozemlejte mixérem (pokud jsou houby, můžete přidat) Hotovo.

Smažím cibuli, mrkev, přidám tři lžíce zakysané smetany a 1 polévkovou lžíci. voda, koření, korpus 5 min., poté rozemlejte mixérem (pokud jsou houby, můžete přidat) Hotovo.

Děkuji mnohokrát. Boom vyzkoušet!

Udělal jsem jaterní dort, ale soufflé by mělo být měkčí Díky za recept.

[iren7]

iren7, skvělý nápad udělat paštiku v jedné vrstvě! Dík! Určitě zkusím také soufflé! Dík!

Potvrzuji, že suflé je velmi jemné a chutné, často vařím v pomalém sporáku, stačí přidat syrovou mrkev, s cibulí a houbami, do syrových jater, pak nakrájejte, můžete také nakrájet a sendvič s náplní, ukázalo se, že jaterní dort, díky za připomenutí receptu !!!

Potvrzuji, že suflé je velmi jemné a chutné, často vařím v pomalém sporáku, stačí přidat syrovou mrkev, s cibulí a houbami, do syrových jater, pak nakrájejte, můžete také nakrájet a sendvič s náplní, ukázalo se, že jaterní dort, díky za připomenutí receptu !!!

Takže také pokračování myšlenky !! To je skvělé!

[iren7]

iren7, vaše sufle je tak chutná! Miluji játra loajálně a jako lettohka ttt - Nataša Vařím s přídavkem hub. Ale v karikatuře jsem to neudělal. Teď to určitě zkusím!

Ira, a z jiné játra, ne kuřecího masa, ale například vepřového masa, máš takovou krásu?

Myslím, že ano, riskoval bych, že to udělám z vepřového masa.

[Irina]

IrinaDěkujeme za skvělý recept, vyrobený dnes na víkend, vyrobený z vepřových jater. Snadné, jednoduché a velmi něžné a chutné.

Helen, jsi skvělá „kolegyně“ pro odhlášení, nyní můžeš bezpečně vařit suflé z vepřových jater (bez rizika)