Takhinno-tvarohový chléb se suchým

[Snít]

Takhinno-tvarohový chléb se suchým

Kategorie: Kvasnicový chléb

Složení
mouka 1 stupeň	400 g
měkký tvaroh	250 g
mletý sezam	50 g
tekoucí (tráva)	ochutnat (mám 1 lžičku se sklíčkem)
sérum	150 g
sůl	0,5 hodiny
Miláček	1 polévková lžíce. l
lisované droždí	8 g

Metoda vaření

• Chléb je měkký s jednotnou chutnou tahinovou krustou! A toasty z něj jsou kouzelné, ještě chutnější kůrky!
• 
• 
• 
• Můj tvaroh je velmi vlhký a měkký, z podmáslí po výrobě másla:
• 
• Rozemlejte sezamová semínka v mlýnku na kávu. Není žádným tajemstvím, že sezam je držitelem rekordu v obsahu vápníku, pouze ho tělo neabsorbuje, ale brousí - situace se mění!
• 
• Sliz lze použít čerstvý bez máčení. Mám suchý výtok, vaříme 20 minut, použil jsem 100 g vroucí vody, i když bylo možné vařit syrovátku a vařit ji ... myslel jsem na to příliš pozdě
• 
• Rozpusťte droždí v 50 ml syrovátky, přidejte med, tvaroh, napjatý čajový vývar a malé lístky. Prosévejte mouku a hněte těsto. Hnětl jsem 10 minut v HP, po 5 minutách jsem přidal sůl. Vypnula pekárnu a nechala v ní těsto 60 minut:
• 
• 
• Hněteme těsto, složíme, kynutí 60 min.
• Forma chleba, vzdálenost 45 minut:
• 
• Pečila 10 minut na páře při 240 g, 20 minut na 180 g a 10 minut na 180 g bez formy.

Miska je určena pro

820 g

Čas na přípravu:

4h

Program vaření:

Domácí pekárna, trouba

Poznámka

Věnováno Světlaně Gnu a Tatianě T.A.

Snít byl používán jako léčivá rostlina od starověku. Zpočátku se aktivně používala při vaření, ale postupem času se tato bylina stala neměnnou součástí mnoha receptů tradiční medicíny. Dokonale pomáhá při dně, revmatismu, různých onemocněních kloubů. To vysvětluje jeho latinský název Aegopodium podagraria, který zní přeloženě jako „bolest nohou“.

Tato léčivá bylina se může pochlubit významným množstvím prospěšných prvků. Obsahuje flavonoidy, přírodní antibiotika, organické kyseliny, soli draslíku, hořčíku, manganu, železa, mědi, aminokyseliny, kyselinu askorbovou, vitamin A a malé množství éterických olejů. Přítomnost vitaminu C ve snech pomáhá posilovat imunitní systém, dodává tělu energii a energii. Za zmínku stojí také přírodní pesticidy, které jsou součástí rostliny a které mají protirakovinné a protiplísňové vlastnosti.

Přítomnost kumarinů v této léčivé bylině pomáhá posilovat kapiláry, snižovat hladinu cholesterolu a udržovat lidský nervový systém.

Nataši, tvoje hojnost chleba pokračuje! Krásný chléb! A úžasný drobek vypadá tak skromně! vypadá to skvěle! Dokážu si představit, jak chutné je to v reálném životě!

Ano, tolik receptů, takový krásný chléb! Kdy jen to všechno pochopit? : girl_in_dreams: Neříkám: "Jak to všechno zopakovat a hlavně - kdy?" Nataša, další mistrovské dílo!

[NataliARH]

NataliARH, luxusní chléb
Znám jen tahini chalvu a vůbec se mi nelíbí. Přečetl jsem si recept znovu, ale nenašel jsem nic takhinného?

[Albinochka]

a nenašel nic takhinny?

Albinochka tahini pasta je vyrobena z mletých sezamových semen. Troufám si předpokládat, že kůrka chleba je nejjasnějším projevem chuti.
Natasha Pokud se mýlím, opravte to.

kůrka chleba je nejjasnějším projevem chuti

myslel jsem si to

[Lyudochka]

Lyudochka! je velmi chutné pro ty, kteří milují tahini - prostě pohádka! Sami si vymýšlím recepty, protože není čas se dívat, myslím „okem“, dokud neuspěje

Marish, Děkuji

„Jak to všechno zopakovat, a co je nejdůležitější - kdy?“

Doufám, že bude čas

Albina,: a-kiss: Tata odpověděla správně, mletý sezam (sezam) - tahini mouka (sezam). I přes vaši nechuť bych si dovolil poradit vám vařit! alespoň polovina porce, pokud není malá forma, pak udělejte dlouhou tyč, aby bylo více kůry, pokud ne pro vás, pak se to bude líbit někomu z domova!

Tata, dobře, děkuji za pomoc, ano, kůra je nejdůležitější věc! Řekl jsem o tom v popisu receptu

[NataliARH]

NataliARH, Natasha, děkuji! A za luxusní chléb, za vynález nových originálních receptů a za pomoc při organizování správné výživy pro děti! Velmi pěkný chléb!

[Natasha]

Miluji také tvarohový chléb a sezamová semínka. Děkuji, Natasha, Určitě budu péct

Děkuji Natasha! Dokonce připojila sen! Vypadá to velmi krásně, vypadá to jako dort.

[NataliARH]

NataliARH„Ne, pořád jsem si nemohl pomoct a zeptal jsem se - a proč je tu sen, dokonce i v takovém mikroskopickém množství? Jako vitaminový doplněk? Nebo se to nějak odráží v chuti, jakmile se přidá k chuti?

[An4utka]

An4utka, pro léčebné účely, je to užitečný horor, a doufám, že i pro reklamní účely, každý se bude spěchat sbírat, najednou ke mně přijde, vylije mi všechny postele

[T. A.]

T. A., hodně štěstí, Tatiana!

Lena, děkujeme, že jste se zastavili, zkuste to, drahý!

An4utka, děkuji za otázku! každý člověk si sám určí počet spaní, je to užitečné, přidám poznámku, můžete dát čerstvých 50 gramů nebo více a mám 1 hodinu suchou, to bude něco takového v čerstvém ...

Oksana, díky za kompliment chléb diktovat adresu ... ... kde budeme plevel ...

[Loksa]

Loksa,

NataliARH, špatný sen, neměla čas se vylíhnout a její osud byl již hotovým závěrem ...