Egyptský žlutý čaj "Helba"

[Teplý žlutý čaj dokonale zahřeje, ochladí - uhasí žízeň. Tento nápoj povzbuzuje a osvěžuje.]

Egyptský žlutý čaj "Helba"

Kategorie: Pití

Kuchyně: egyptský

Složení
Pískavice řecká *	1 lžička
Voda	200-250 ml.
Cukr nebo med (volitelně)	chuť

Metoda vaření

Teplý žlutý čaj dokonale zahřeje, ochladí - uhasí žízeň. Tento nápoj povzbuzuje a osvěžuje.

Smažte semena pískavice, dokud se neobjeví ořechová chuť.

Nalijte horkou vodu, přidejte cukr nebo med (nepřidával jsem) a vařte na mírném ohni po dobu 8-10 minut

... To je vše! Zdravý nápoj je připraven! Může se pít teplé i studené. Mám rád led a citron. Můžete přidat zázvor

Miska je určena pro

1 porce

Čas na přípravu:

10-15 minut

Poznámka

* je to Shambhala, Helba, Fenugrek, Chaman, Abish, velbloudí tráva

Rostlina pískavice je skutečně jedinečná. Podrobný popis jeho léčivých vlastností se nachází v rukopisech Avicenny, Hippokrata, ve pojednáních čínských léčitelů. V současné době je dobře známo a studováno.
Pěstuje se jako potravinářská, léčivá a pícninová plodina v Indii, Číně, jižní a střední Evropě, Etiopii, Egyptě, Jižní Americe, jižním Zakaukazsku.
Je to jednoletá rostlina vysoká 40-70 cm. Přítomnost kumarinu v chemickém složení dodává silnou charakteristickou vůni květům, plodům a listům. Ovoce (fazole) se používá k přípravě čaje. Lusky jsou poměrně velké, až 10 cm dlouhé, semena mají průměr až 5 mm.
Účinek žlutého čaje na zdraví je způsoben hodnotou jeho plodů, skutečným zásobníkem stopových prvků, vitamínů, aminokyselin atd.
Plody pískavice řecké seno obsahují:

slizniční (až 30%) a hořké látky,
rutin,
kumarin,
steroidní saponiny a fytosteroly,
kyselina nikotinová (vitamin PP) - 3,5-18 mg%,
flavonoidy,
trigonellinový alkaloid (0,3%),
éterický olej (0,3%),
mastný olej (5-8%),
bílkoviny (až 25%),
třísloviny,
vitamíny A, C a B1, B2, B9 (kyselina listová) a enzymy,
esenciální aminokyseliny,
dusíkaté látky,
žehlička,
draslík,
fosfor,
sodík,
hořčík,
zinek,
arsen,
škrob.

1. Žlutý čaj se doporučuje při chronických onemocněních zažívacího traktu i při křečích nebo jiných bolestivých reakcích na neznámé jídlo.
2. Tento nápoj je vhodný pro kožní onemocnění.
3. Egyptský žlutý čaj pomáhá zlepšit náladu.
4. Tento čaj je určen k nevyvážené stravě a těžké fyzické námaze i k neustálému stresu.
5. V kombinaci s léky se žlutý čaj používá k prevenci a léčbě cukrovky a onemocnění kloubů.
6. Čaj se používá k léčbě impotence a infekčních onemocnění urogenitálního systému.
7. Tento nápoj zmírňuje bolest během menstruačního cyklu (pískavice řecká je silné antispasmodikum).
8. Čaj je vhodný pro onemocnění ledvin.
9. Žlutý čaj z Egypta je při nachlazení nepostradatelný jako účinné antipyretikum a expektorans.
10. Tento čaj je obzvláště užitečný pro lidi s nadváhou, protože normalizuje metabolické procesy.
11. Tento čaj se doporučuje kojícím matkám, protože pomáhá zvyšovat laktaci. Čaj zvyšuje imunitu a zvyšuje dobrou náladu.

Zdroje: 🔗
🔗

Vypadá lákavě a chce se napít! Len a bez zázvoru, jak bude chutnat?

[Marish]

Len a bez zázvoru, jak bude chutnat?

Marishvíte, jak voní tento pískavice šambala?
Má takový neobvyklý zápach. Dokonce se mi to zdá drsné. Abych byl upřímný, nemám rád tento pach, kvůli tomu jsem se dlouho neodvážil to zkusit. Ale kvůli takové užitečnosti jsem se musel přemoci.Chutná lépe než vůně Zvláště s citronem

Víte, jak voní tento pískavice šambalská?
Chutná lépe než vůně Zvláště s citronem

Voní to jako všechny luštěniny.
A to ve vařené formě, vůně zmizí, nebo vůně, ale méně?
A přesto, Lenochko, prosím, objasni - vařit celá zrna, ne brousit?

[Ol]

Voní to jako všechny luštěniny.

No, nevím, například vůně hrachu nebo fazolí mě vůbec nedráždí

A když se vaří, vůně zmizí, nebo vůně, ale méně?

Ne, Olnezmizí. Ale chutná dobře

Voní to jako houby, můžete to dokonce zaměnit.

Vůně fazolí mě neznervózňuje, pokud to není čaj.
Mám tašku. Dali mi pamlsek, řekli, že mají čaj, ale nevěděli, jak ho použít. Zrna jsem poznal ten pískavice řecké. To koření - uvědomil jsem si, že můžete pít také jako čaj, ale mlít, nemlít, to jsem nezjistil.
Děkuji za uvedení tohoto čaje. Velmi užitečné pro mě.

Má houbovou vůni a chuť, je-li kousnutá, je jako stará fazole, suchá, dokonce mírně hořká.

[rád]

rád, a jak jej používáte?

A používám ho všude: do chleba, do bramborové kaše, do náplní se zelím nebo masem, do polévek, zejména se žampiony, do krémových omáček. Mám jak prášek, tak celá semínka.

[Olya,]

To koření - uvědomil jsem si, že můžete pít také jako čaj, ale mlít, nemlít, to jsem nezjistil. Děkuji za uvedení tohoto čaje. Velmi užitečné pro mě.

Olya, můžete a brousit Použijte pro zdraví

[Ol]

Má houbovou vůni

Ol, a jaké houby tak voní? Ani jsem neměl takové myšlenky
Při mé práci jsou dívky závislé na tomto čaji, jen ho nevaří, ale vaří v konvici. Říkám jim, že je lepší to vařit, stále si to dělají po svém

Pravděpodobně v práci neexistují žádné podmínky pro „vaření“. Nebo se jim to líbí víc?

v práci nejsou podmínky pro „vaření“

Ano, elektrický sporák

Nebo se jim to líbí víc?

Možná, ... ten vařený se mi líbil víc

Během egyptských svátků jsme odtamtud přinesli žlutý čaj.
Moc se mi líbí vůně suchého i vařeného čaje. Pijeme to s mlékem a medem. Nyní trpíme, že není možné jít do Egypta a zásoby čaje se taví.