Shechamandy z podmáslí

Shechamandy z podmáslí

Kategorie: První jídlo

Kuchyně: gruzínský

Složení
podmáslí	1 sklo
cibule	2 ks
vejce	3 ks
máslo
mátová zelenina

Metoda vaření

• Ani jedno léto v Gruzii se neobejde bez této vegetariánské polévky „bez“ zeleniny a obilovin. Je to on, kdo dává pocit chladu a obnovuje sílu v horkých dnech.

• 	Cibuli nakrájejte nadrobno a uduste na másle. Přidejte k dušené cibuli sklenici podmáslí zředěného 4 sklenicemi vody, přidejte špetku soli a vařte 15-20 minut.
  	Těžte a nakrájejte jemně lístky máty
  	Pak jemně a postupně přelijte 3 rozšlehanými vejci, neustále míchejte. Přiveďte polévku k varu a okamžitě ji odstavte.

• Ochlaďte polévku a posypte hotovou polévku mátou.

Zajímavý recept!

oh, přesně, přidám to hned. Děkuju.

Zajímavý recept

A plnění díky přidání vajec

[Rita]

Rita, Irina Dolars, Děkuji mnohokrát. A velmi rychlá polévka. Nikdy jsem do polévky nepřidával mátu. Velmi osvěžující.

A opravdu zajímavý recept! Ano, také z gruzínské kuchyně, která je sama o sobě skvělá!

[Michaska]

Michaska, Děkuju.

[Olya]

Olya, zde pro nás vytváříte encyklopedii neobvyklých jmen.
Velmi zábavné a poučné, děkuji.

Velmi zábavné a poučné, děkuji.

Sám mě velmi zajímá, když najdu nové kombinace produktů. Děkuju.