Zmrzlina "Oreo"

Kategorie: Mléčné a vaječné pokrmy

Složení
Krém 35%	500 ml
Krém 20% nebo 10%	200 ml
Kondenzované mléko (kvalitní, plnotučné mléko)	1 plechovka
Vanilkový extrakt	1 lžička
Oreo cookies	10-15 ks

Metoda vaření

Díky automatickému výrobníku zmrzliny Gourmet německé značky Unold si už druhý rok pochutnáváme na domácí zmrzlině)))
Chtěl bych předem poblahopřát budoucímu vítězi 1. místa soutěže Brand s nádhernou cenou, tento výrobce zmrzliny vám a vaší rodině poskytne skutečné potěšení ze smyslných a vynikajících chutí čerstvě vyrobené zmrzliny)))
Když jsem vyzkoušel mnoho různých receptů, kde musíte přidat žloutky, udržovat ve vodní lázni, nalít, vychladnout, dospěl jsem k rozhodnutí, že si chci zmrzlinu vychutnat nejen při konzumaci, ale také při vaření))
Proto jsem minimalizoval celý proces přípravy a složení, zejména proto, že tím nebyla ovlivněna ani chuť, ani konzistence, ukázalo se, že je to nádherná krémová zmrzlina.) Toto je moje základní zmrzlina, a pak vše záleží na letu fantazie. Jako plniva používám všechny druhy ořechů, mandlí, Snickers, M & M, KitKat, Milka, sušenky, zatímco získávám různé příchutě.
Dnes vám dávám do pozornosti zmrzlinu s ikonickými Oreo cookies)))
Oreo cookie se od svého vydání v roce 1912 stalo nejprodávanějším a nejoblíbenějším cookie ve Spojených státech. Společnost zahajuje různé marketingové programy, například Oreo Cookie Eating Championship, kterého se zúčastnily světoznámé osobnosti - sestry Venus a Serena Williamsové, Donald Trump, Shaquille O'Neill a další.
Původ jména Oreo je neznámý, ale existuje mnoho teorií, například z francouzského slova pro „zlato“ („Nebo“), protože soubor cookie měl původně zlaté balení, nebo z řeckého slova „Oreo“, což znamená „krásný, roztomilý nebo dobře vyrobený“. ... Někteří věří, že cookie byla pojmenována Oreo, protože název je krátký a snadno se vyslovuje.
Bohužel tyto cookies zde ještě nejsou prodávány, takže je přináším ze svých cest do zahraničí. Z nedávného výletu jsem to přinesl v krásné plechovce vyrobené ve formě samotného cookie)
Příprava:
1. Smíchejte smetanu 35% mixérem, dokud nebude stabilní, postupně přidávejte smetanu s nižším obsahem tuku.
2. Přidejte vanilkový extrakt.
3. Jemně přidejte kondenzované mléko, dobře promíchejte při nízké rychlosti, dokud nebude hladké.
4. Nalijte do výrobníku zmrzliny a zapněte program Vaření na 60 minut, pokud je to nutné, můžete během vaření přidat čas.
5. Rozdrťte sušenky na ne příliš malé kousky, můžete použít mlýnek ručně. Dělám to v Thermomixu.
6. Přidejte cookies do zmrzliny 5-10 minut před koncem programu.
7. Zmrzlinu přeneste do plastových kelímků, vložte ji do mrazničky, tyčinky za hodinu nalepte a nechte v mrazničce ztuhnout a úplně dozrát.
8. Hotovou zmrzlinu držte půl minuty ve sklenici pod teplou vodou, opatrně ji vyjměte a vychutnejte si tuto jedinečnou chuť)))