Rybízová zmrzlina (mixér)

[Užijte si léto!]

Rybízová zmrzlina (mixér)

Kategorie: Mléčné a vaječné pokrmy

Složení
tučné mléko	300 gramů
tlustý tvaroh	300 gramů
žloutek	5 položek
cukr	250 gramů
protein	1 kus
tlustá zakysaná smetana	100 g
smetana, obsah tuku 27%	300 gramů
čerstvý černý rybíz (zmrazený)	200 gramů
vanilka	chuť

Metoda vaření

• Vařte mléko.
• Žloutky rozšleháme s cukrem.
• Nalijte mléko do žloutků tenkým proudem za stálého šlehání.
• Nalijte do hrnců a za stálého míchání přiveďte k varu.
• Přidejte vanilku.
• Pokud je žloutek najednou zvlněný, rozbijte hmotu mixérem nebo přetáhněte sítem.
• Nechte vychladnout.
• Smíchejte tvaroh. bílkoviny, zakysaná smetana a rybíz.
• Vše promíchejte v mixéru, dokud není tvaroh homogenní.
• Vyšleháme smetanu.
• Přidejte tvarohovou hmotu do krému.
• Po částech dáme smetanu a vše dobře promícháme.
• Umístěte do mrazničky.
• Hmotu porazte 4-5krát mixérem každých 30-40 minut.
• Nechejte úplně ztuhnout.
• Podávejte s jakoukoli omáčkou, kterou máte rádi, nebo jen tak jíte.
• 
• 

• Užijte si léto!

Miska je určena pro

asi 1500 gramů

Čas na vaření:

30 minut

Program vaření:

mixér, mixér, kamna.

Poznámka

Lahodná zmrzlina připomínající jogurt. Doporučit.

[Angelo!]

Jaké deštníky lákají! : girl_love: A já už cítím, jak je to chutné ...: girl_romashka: A stále mám zmrazený rybíz ... musím vařit! Díky za recept, Angelo!

[přístav]

přístav, Pomoz si sám. A deštníky jsou opravdu tak zábavné! Děkujeme za zastavení.

Oooh, jaké lahodné !!! Do zmrzlinové směsi často přidávám tvaroh. Ale také tam vařit Charlotte! No, nemyslel jsem na to. Zítra vyrazím do džungle.

[Natasha,]

Natasha,Zkus to. Se smetanou se vyrábí téměř veškerá zmrzlina. Chutný.

[Angelchik!]

Jaká krásná zmrzlina Angelchik! Děti - prostě štěstí! Ano, a dospělí jsou opravdovým potěšením!

[Ira,]

Ira,Lahodné. Ukázalo se, že nějaký druh krémového ovoce. Dík.

Také to chci vyzkoušet, vzrušuje to fantazii !!! Moje máma vždycky říká, že je dnes těžké získat dobrý tvaroh? Vyrábíte si ho sami nebo není důležitá kvalita tvarohu? ..

[Alina]

Alina„Tvaroh vyrábím sám. K výrobě tvarohu potřebujete dobré mléko. Ale s ním opravdu potíže. Je lepší použít měkký plastický tvaroh, aby se dobře lámal a nezanechával zrna.