Pastila "Meruňka a červený rybíz"

Pastila "Meruňka a červený rybíz"

Kategorie: Prázdné

Složení
meruňky	1 kg (postavená hmotnost)
šťáva z červeného rybízu	0,5 kg
cukr	0,5 kg

Metoda vaření

• Rozemlejte červený rybíz mixérem a vytlačte šťávu přes plátno (mleli jsme velmi dobře, takže šťáva byla úplně bez dužiny)
• Přidejte cukr a promíchejte.
• Namíchejte meruňky na homogenní hmotu pomocí mixéru a zkombinujte s rybízovým džusem. Směs.
• Palety zakryjeme papírem (nemám speciální palety pro marshmallow). Není třeba papír ničím mazat, snadno se oddělí, pokud jej navlhčíte trochou vody.
• Na každou paletu nalijte hmotu o tloušťce přibližně 0,5 až 1 cm. Každé 2-3 hodiny jsem změnil umístění palet. Pokud je marshmallow po stisknutí prstem mírně pružný a nelepí se, je připraven.
• Hotový marshmallow hodím a zabalím do igelitu. Skladuji to v chladničce.
• 

Miska je určena pro

4 zásobníky

Poznámka

Meruňky nebyly příliš sladké, takže marshmallow se ukázal být kyselý. Pro ty, kteří milují kyselost - to samé :)



Mám sušičku ZELMER 36Z011

Úžasné fotografie!

[Gulya]

Úžasné fotografie!

A ztuhla jsem ... velmi krásná a jak chutná, Gulya!

Teprve nedávno jsem přemýšlel o marshmallow, tady - na místě jsem to viděl z malin a nyní z rybízu s meruňkou - super! Musíme ... naléhavě: yahoo: Díky za takový úžasný recept.

Krása !!!!! Předplatit !!!! :-)
Dívky a pokud s broskvemi, musíte odstranit kůži ???

Neobvyklá kráska, Gulyo! Děkuji za ni! Velmi dobře!
A odpusťte moji zvědavost: je nápis „Shaina“ vaše přezdívka na jiném webu? Pokud je to tajemství, neodpovídej.

Jaký luxus !!!

[Nata]

Nata, přístav, Natálie, Larissa, děkuji, děvčata, skvěle !!!
Někdy experimenty v kuchyni dávají úžasný efekt, no, ukázalo se to lahodně! Všechno jsme rozdrtili v polévkovém sporáku princezny, moje sestra to koupila, testujeme, zatímco je všechno ve vesnici)) Nyní se objevil další seznam přání

Dívky a pokud s broskvemi, musíte odstranit kůži ???

Ani nevím, možná odpoví někdo znalější. Ale kdybych to udělal, nestřílel bych

A odpusťte moji zvědavost: je nápis „Shaina“ vaše přezdívka na jiném webu? Pokud je to tajemství, neodpovídej

toto je moje příjmení

[Ludmila]

Ludmila, Děkuji mnohokrát

[Gulsin]

Gulsin, luxusní marshmallow! Také ji milujeme. Ten rok jsem mimochodem vyráběl marshmallows v různých příchutích, také na papíře. Protože tam nejsou žádné palety, ale nedělal jsem „meruňky a rybíz“, vzal jsem na vědomí! Díky za recept!

[Zaškrtnutí]

Zaškrtnutí, také opravdu milujeme marshmallow. Tolik nápadů, omlouvám se málo sušení ((

[Gulsin]

Tolik nápadů, bohužel málo sušení

Gulsin, byla to první věc, kterou jsem si po pastilce „zmizelého letu“ myslel. A pak jsem si na 5 paletách zvykl připravovat pět různých chutí (v sušičce je jich tolik), ale stále malý

[Zaškrtnutí]

Zaškrtnutí, Dívám se na horizontální, samozřejmě ne na sedonu, ale stále jsou mnohem dražší.
Mám 4 sestry, takže potřebujeme hodně pro všechny najednou. A tomuto malému pít jen 1-2krát čaj na zimu nezbývá nic

[Gulsin]

Gulsinjaký krásný marshmallow. Nechystám se vařit. Ale koupil jsem Travolu přesně vodorovně s okem na marshmallow.

[Ludmila]

Ludmila, Koupil jsem také sušičku kvůli marshmallow)))
dík
Herbola z nějakého důvodu není v prodeji

Gulsine, děkuji za skvělý recept! Prosím, řekněte mi, při jaké teplotě jste marshmallow sušili? Mám sušičku Oursson.
A co je Travola?

[Jeanne]

Jeanne„Mám sušičku zelmer, nejjednodušší model neexistuje žádná regulace teploty
https://Mcooker-csn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=99999999&topic=145378.0

Travola tady je
https://Mcooker-csn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=99999999&topic=397515.0

[Gulsin]

Gulsin,

snadno se uvolní, pokud je navlhčen trochou vody

navlhčit před rozložením hmoty? nebo kdy střílet? A jaký je celkový čas?

[Plnění do lahví]

Plnění do lahvíPřed odstraněním marshmallow (hotového) papíru jej navlhčete rukama vodou a téměř okamžitě je snadno odstranitelný. Velmi málo.
Nebudu vám říkat přesný čas, stačí dávat pozor na talíře, střídal jsem se při fotografování, protože některé vyschly dříve, jiné ještě hodinu sušily. Na noc jsem to vypnul a další den jsem to vysušil.

[GruSha]

GruSha, nádherný bonbón! Bravo!

[Anna]

Anna, dík

[GruSha]

GruSha, je to mistrovské dílo! Opravdu doufám, že váš recept bude receptem týdne.

[Alevtina]

Alevtina, oh, díky, nepřemýšlel jsem o tom

Velmi pěkná prezentace! Bravo!
Sám dělám meruňkové marshmallows (plánuji také letos),
Dělám to také s polovařenou cuketou a cukrem. Ukázalo se, že je ještě měkčí a plastickější; chutná velmi podobně jako sušené meruňky. Mám rád sladší, mírně kyselé.
Pokud má někdo zájem - recept je v mém profilu - moje recepty.

[Elena]

Elena, dík:)