Čokoládové milfey se zmrzlinou a malinami

Kategorie: Kulinářské recepty
Čokoládové milfey se zmrzlinou a malinami

Složení

Černá čokoláda ne více než 65% 100-150 g
Zmrzlina (nebo sladký sýr se smetanou) 100 g
Malina hrst
Máta 2 větvičky
Čokoládová omáčka chuť

Metoda vaření

  • V horkých dnech jsou obzvláště oblíbené a žádané lehké dezerty. Dáváme vám do pozornosti čokoládový dezert se zmrzlinou (máslový krém), malinami a čokoládou. Tato kombinace je prostě dokonalá, zvláště pokud do dezertu přidáte několik lístků máty. Kromě toho, že máte v mrazáku několik předem připravených talířů s čokoládou a zmrzlinou, nebudete se příliš hýbat při hostování hostů v horkém letním večeru. Bobule lze vybrat podle sezóny. Ale čokoláda a maliny jsou pro mě ta nejúžasnější kombinace na světě.
  • Příprava
  • - Připravíme si předem naše čokoládové talíře napodobující dorty. K tomu jsme nakrájeli polotovary požadované velikosti z vysoce kvalitního papíru na pečení, mám asi 11x8 cm. Potom vezmeme čokoládu a za stálého míchání ji rozpustíme ve vodní lázni s několika kapkami smetany.
  • - Položili jsme papírové polotovary na silikonovou podložku nebo desku, abychom neznečistili stůl. Abychom udrželi čokoládu v teple, natřeli jsme rozpuštěnou čokoládu na naše polotovary tenkou vrstvou špachtle; pomocí silikonového kartáče jsem to udělal mnohem horší. Rozmazané talíře pošleme vychladnout do ledničky. Je lepší dát to na pár minut do mrazničky přímo na desce.
  • Čokoládové milfey se zmrzlinou a malinami Čokoládové milfey se zmrzlinou a malinami
  • - K naplnění milfey můžete použít připravené a zmrazené kuličky zmrzliny (máslový krém), které tvaruji řezbářskou lžící o průměru 3 cm.
  • - Montáž milfey se provádí okamžitě na talíř, na kterém budete servírovat svůj dezert. Na misku dáme čokoládovou krustu. Po obvodu rozložíme koule a velké maliny v šachovnicovém vzoru a tak, aby dezert z boku vypadal krásně.
  • - Aby se maliny a kuličky nepořádaly, ponořte je do čokoládové omáčky a dejte je na čokoládový dort. Horní část přikryjeme dalším dortem, opatrně odstraněným z papíru, a stejným způsobem rozložíme další vrstvu kuliček a malin.
  • Zmrzlinové kuličky a maliny by měly být naskládány na sebe, aby čokoládové koláče neplávaly.
  • Čokoládové milfey se zmrzlinou a malinami
  • - Třetí vrstvu položte na vrch, ozdobte ji malinami, nezapomeňte namočit bobule do omáčky, nalejte čokoládovou omáčku a přidejte větvičky a lístky máty.
  • V tomto dezertu, podle mého názoru, byste neměli používat hořkou čokoládu, je lepší vzít někde kolem 60%.

Miska je určena pro

2 ks velký

Poznámka

Zmrzlinové kuličky lze připravit předem a uchovat v mrazáku.
Kuličky mohou být vyrobeny z kvalitního mascarpone nebo měkkého sýra, lehce zředěného silnou smetanou nebo těžkou zakysanou smetanou s malým množstvím práškového cukru.
Mascarpone mi ale připadá sladký, takže přidám jen trochu vanilkového cukru.

V-tina
Radochko, drahý, kdo to šíří na noc, takhle nikdy neschudnu. Velmi krásná a jistě lahodná
Rada-dms
Citace: V-tina

Radochko, drahý, kdo to šíří na noc, takhle nikdy neschudnu. Velmi krásná a jistě lahodná
Teen! Děkuji drahá! Někteří mají noc a někteří jsou uprostřed vaření ... Jsem od přírody obecně sova! A ani se nesnažím zhubnout soutěžemi ...
Z tohoto dezertu toho moc nepřidáte, pokud při pohledu na monitor nejdete před spaním do ledničky!

Ach, dělám to někdy, když se omylem podívám na fórum před spaním

V-tina
Citace: Rada-dms
pokud při pohledu na monitor nejdete před spaním do chladničky!
jo .. to je ono

Miluji tmavou čokoládu ještě víc než zmrzlinu a můžu ji jíst za 3 čokolády denně, přestal jsem ji chovat doma, je nemožné tolik jíst

Rada-dms
Citace: V-tina
Miluji tmavou čokoládu ještě víc než zmrzlinu a můžu ji jíst za 3 čokolády denně, přestal jsem ji chovat doma, je nemožné tolik jíst
Možná, že něco v těle chybí, měl jsem tohle, pak to přešlo a začal jsem klidně souviset s čokoládou. Ale teď chce všechno krémové!
V-tina
Dříve jsem obvykle snědl všechno, kde je co i jen náznak čokolády, ale teď jen tmavou ... pravděpodobně je to láska, takže tento recept je velmi relevantní, děkuji

Dokonce jsem složil biochemii - vše je normální)

Rada-dms
Citace: V-tina

Dříve jsem obvykle snědl všechno, kde je co i jen náznak čokolády, ale teď jen tmavou ... pravděpodobně je to láska, takže tento recept je velmi relevantní, děkuji

Dokonce jsem složil biochemii - vše je normální)


Znamená to, že všechno je dobré pro mysl!
lettohka ttt
Olga !! Jsi naše včela !!! Opět jsem udělal hodně krásy, chutné jídlo !!! : rose: Vypadá skvěle !!!!
MariS
Jaké originální použití čokolády ... Je to jedna věc, talíře na sušenky a ty čokoládové jsou mmmm, vynikající!
Michaska
Tak roztomilý a tak letní Jsem rád! Nakonec jsem se nemýlil. Skutečný princeznský dezert! Tady, dobře, dokážu si představit, jak sedí a zvedá to malou stříbrnou lžičkou ...
Most
Jak krásné!!!! A vynikající! Víš, co mě skončilo? Tady jsou lístky máty. V ústech je harmonická chuť. Čokoládové, smetanové, malinové a mátové tóny. Určitě to uvařím.
Nebo jsou tam malinové listy? No, ozdobím mátou.
Irina Dolars
MostNatašo, vypadá to, že jsi už celou část psychicky spolkl?
Máta tam
Citace: Rada-dms
Máta 2 větvičky
Olga, osvěžující dezert chu-u-ud s notou z bobulí!

Scops sova
Velmi pěkný dezert. : růže: Malina se zmrzlinou mezi tenkými čokoládovými listy mmm Mňam.
gala10
Jak skvěle promyšlené! Výborně, Olga! Dík!
ti_amo
Úžasný recept a dekorace hodné nejlepších restaurací na světě! A jak se tato kráska jí? (příliš plachý na to se zeptat)
Irina Dolars
Milovat„Držel bych špičku lžíce v ústech (pro ostatní tak tajemný Čokoládové milfey se zmrzlinou a malinami)
A pak lžíce přejde do vrstvy čokolády jako hodinky
Opravdu, Ol?
ti_amo
To znamená, že jíme ve vrstvách, že, Irino? Se lžící je vše jasné
Irina Dolars
Kolik se vám vejde do úst
Myslím, že lžíce přejde ke dnu
Rada-dms
Citace: Irina Dolars
A pak lžíce přejde do vrstvy čokolády jako hodinky
Opravdu, Ol?

Přesně tyto čipy jsou velmi tenké a dobře se taví!
Rada-dms
Citace: ti_amo
Úžasný recept a dekorace hodné nejlepších restaurací na světě!
Děkuji mnohokrát! Kdybys TY věděl, jak jsem to všechno fotografoval v dešti, tak také s kapkami deště ...
Rada-dms
Citace: gala10
Jak skvěle promyšlené!
Děkuji zaškrtnutí!
Milfeuille jsem stále nevynalezl já, ale když jsem viděl ten nápad v časopise jen čokoláda s malinami v něm zapečetěnou, všechno samo o sobě přišlo - kombinovat zmrzlinu, čokoládu a maliny!
Rada-dms
Citace: Mikhaska
Tak roztomilý a tak letní, jsem rád!
Citace: Mikhaska
Tak roztomilý a tak letní, jsem rád! Nakonec jsem se nemýlil. Skutečný princeznský dezert! Tady, dobře, dokážu si představit, jak sedí a zvedá to malou stříbrnou lžičkou ...

Ira, jaký jsi romantik, vždycky jsem to tušil! Děkuji drahá! Obrovský!

Když máte chuť na jídlo, dokonce i princezny prostě všechno vymačkají shora a sníte to velkou lžící !!!

Rada-dms
Citace: Bridge
Jak krásné!!!! A vynikající! Víš, co mě skončilo? Tady jsou lístky máty. V ústech je harmonická chuť. Čokoládové, smetanové, malinové a mátové tóny.
Moc děkuji za takový milý komentář !!
Upřímně řečeno, má máta zmrzlá, používám citrónový balzám, ale protože chutná jasněji s mátou, psal jsem o mátě.
A zmrzlina chutná lépe než mascarpone.Včera jsme zkusili obě možnosti.
Rada-dms
Citace: Irina Dolars
Olga, osvěžující dezert chu-u-ud s notou z bobulí!
Citace: Scops owl
Velmi pěkný dezert. Malina se zmrzlinou mezi tenkými listy čokolády mmm Mňam.
Dívky, moji milí, děkuji !!
Obecně jsem nikdy nebyl cukrářem, takže jsem se tak bál, až jsem se bál, že z čokolády nebudu schopen udělat něco hodnotného! Toto je moje první zkušenost ...

Irsko, brzy se k tobě zaregistruji jako student! Vezmeš si to?


Irina Dolars
Olgo, pojď! Nemáš zač

Citace: Rada-dms

Za to, co bych neuhádl, díky, Zkusím to také.
Kdy ukážete duhu od M & Ms?

Rada-dms
Citace: Irina Dolars
Kdy ukážete duhu od M & Ms?
K narozeninám !!! :

Čekají na slíbené tři roky! : girl_love

Gala
jsem ráda vy nádherně experimentujete!

V záložkách mám dlouhou dobu čokoládový milfey, půjdu sochařství. Pokud to vyjde, něco užitečného, ​​ukážu

Irina Dolars

Citace: Rada-dms
Čekají na slíbené tři roky! : girl_love
Čekáme

Rada-dms
Citace: Gala
V záložkách mám dlouhou dobu čokoládový milfey, půjdu sochařství. Pokud to vyjde, něco užitečného, ​​ukážu
Galyunya, přeji si, abys to udělal! Chystám se také udělat ještě jednu!
Most
Jaký druh duhy? Chcete! No, aspoň mi to ukaž, hm?
Rada-dms
Citace: lettohka ttt
Olga !! Jsi naše včela !!!
Na základě vašeho souhlasu jsem pokračoval v hučení ..... LJJJzhzhzhzhzhzhzh
Rada-dms
Citace: Bridge
Jaký druh duhy? Chcete! No, aspoň mi to ukaž, hm?
V irských dolarech nejsou jen duhy, ale obecně je celý svět oddělen !!!
Michaska
Citace: Rada-dms
princezny prostě zmáčknou vše shora a jedí velkou lžící !!!
Jaká škoda, že nejsme princezny ... Jsme jako rolníci: v jedné noze - kousek čokoládové tyčinky, ve druhé noze - krémové kuličky, ve třetí - maliny ... A tady to je, l'amour éternel ...
Most
Irina, máte třetí nohu? Mám z tebe strach ...
Můžete prostě tvář v salátu střídejte se lžičkou zmrzliny a malinami
Rada-dms
Citace: Mikhaska
A tady je, l'amour éternel ...
Po dlouhou dobu mluvím, jsi královna, Mikhaska, Francouzka !!

Rada-dms
Citace: Bridge
Irino, máš třetí nohu? Mám z tebe strach ...
Do salátu můžete lžící dát jen lžičku zmrzliny a malin
Citace: Mikhaska
v jedné noze - plátek čokoládové tyčinky, ve druhé noze - krémové kuličky, ve třetí - maliny ...
Aha! Pojďme si to zapsat! Zítra udělám variantu s přihlédnutím ke všem přáním, a tak jsem si také musel lízat prsty !!
Chuchundrus
: Páni: Jsem rád, co děláš, co děláš stejně jako Mikhas ve francouzštině
Rada-dms
Citace: Chuchundrus

: Páni: Jsem rád, co děláš, co děláš stejně jako Mikhas ve francouzštině
Zasívám, jak jen mohu, laskavý, věčný, chutný!
oko
OOOOOOOOOOOOOOL ... jak půvabné ... jak nádherné ... ne nadarmo ve francouzských komentářích šlo
to je jen dezert po upečeném hermelínu s jahodami, nechte se unést
Bravo!
Rada-dms
Citace: ok

OOOOOOOOOOOOOOL ... jak půvabné ... jak nádherné ... ne nadarmo ve francouzských komentářích šlo
to je jen dezert po upečeném hermelínu s jahodami, nechte se unést
Bravo!
Tanya, děkuji ti úžasně, je hezké, že si pamatuješ recepty, které jsem vystavoval!
Michaska
Citace: Rada-dms
Jsi princezna, Mikhasko, Francouzka !!
Oh taky! Aktuální v sibiřském exilu ...
Rada-dms
Citace: Mikhaska
Oh taky! Aktuální v sibiřském exilu ...
Takže štěstí, mohli si odříznout hlavu! Ttt ...
inka_kot
Bože, jak je to krásné !!!!!

Dívky, co to děláte? Nemohu zhubnout kvůli této stránce !!! Pojďte se zavřenýma očima.
Rada-dms
Citace: inka_kot
Dívky, co to děláte? Nemohu zhubnout kvůli této stránce !!! Pojďte se zavřenýma očima.
Chceš, abychom při výběru oblečení trpěli sami?
Děkuji mnohokrát!
Rada-dms
Citace: Mikhaska
Oh taky! Aktuální v sibiřském exilu ...
Pojďme co nejdříve vyrazit na Matku vidět !!!
Iryusha
Olga, řekněte mi, prosím, je možné v tomto receptu nahradit maliny jahodami a kolik předem si můžete připravit čokoládové dorty, to znamená, že mohou být uchovávány v chladničce alespoň pár dní? A používáte hotovou čokoládovou omáčku nebo si ji vyrobíte sami?
Rada-dms
Iryushalze samozřejmě nahradit jahodami, pouze jedna velikost! A trochu jsem ho na obou stranách rozřezal, aby vrstvy čokolády pevně držely.
Myslím, že čokoláda v mrazáku ztmavne. Na chladném místě bude stát několik dní - poté jej uložte přímo na papír.
Abych byl upřímný, omáčku připravuji podle oka! Smíchám smetanu, kakao pár lžiček, sl. máslo a krystalový cukr, prosprevayuv tři recepce v mikronu, mezi recepcemi aktivně hnětím metlou, nepřivedu k varu! Nebo jen nalámejte čokoládu (půl tyčinky na 100 g) a přidejte do ní pět lžící stolního krému, zahřejte ji na mikron a promíchejte. Pokud je hustá, přidejte smetanu, pokud je tekutá, pak čokoládu.

Všechny recepty

© Mcooker: Nejlepší recepty.

mapa webu

Doporučujeme vám přečíst si:

Výběr a provoz pekáren