Švestka pečená v přístavu

Švestka pečená v přístavu

Kategorie: Prázdné

Složení
postavená švestka	1 kg
portské víno	200 ml
cukr	400 g
badyán	2 hvězdičky
skořice	1 lžička
kardamon	1 lžička
zhelfix 2: 1	1 balení

Metoda vaření

• Neuvěřitelně chutný a aromatický džem! Švestku nakrájejte na polovinu, oloupejte. Zkombinujte portské víno, cukr, badyán, skořici a kardamom, přiveďte k varu a za stálého míchání duste 2 minuty. Naplňte touto směsí švestku a nechte ji 3-4 hodiny. Přidejte Zhelfix (2 lžičky agaru můžete nahradit 1/2 lžičky kyseliny citronové), jemně promíchejte a vše vylijte na plech. Pečeme na 190-200 * С po dobu 1 hodiny. Vložíme to do sterilizovaných nádob a pevně utěsníme.
• 
• 
• Výjimečně chutné pro sušenku namočenou v kávě. Skvělé pro zmrzlinu, kávu, koláče!

Wow !!! Gurmánský dezert !!! Záložka rozhodně !!!!!

Doktore, vezmi si to pro sebe

[Evgeniya]

Evgeniya, Děkuji! Bude se ti to líbit ! Moje jsou prostě ráno potřeny na toastu s kávou.

mě na léčbu

Lenoku, máš alespoň kilogram!

[jak krásné]

jak krásné zatímco je švestka v prodeji -

[Irina]

zatímco je švestka v prodeji

Irina, to je ten, kdo má problém, a já mám - kam připojit tunu švestek. Pojď - vrátím to!

[Linadoc]

Linadoc, Linochka!
Oči běhají ... ruce s tebou nedrží krok!
Nyní problém ... v přístavu ... který z nich vzít?
Rané švestky již skončily, ty pozdní jsou stále „syrové“, takže je čas! Přidal do záložek.

v přístavu ... který z nich vzít?

Kitty, vzal testován v studentské mládí - "777". Nezáleží na tom, pouze z toho zůstane aroma a to je vše. Ale to je soooo chutné !!!

Velmi šikovný. Pozdní modrá švestka dozrála, rozhodně to udělám, v současné době neexistuje žádný přístav. K dispozici je likér z kaliny, sladké víno z černého rybízu, whisky, koňak. Může míchat 200 g něčeho. Díky za odkaz na agar-agar, koupil jsem ho dnes v Auchanu. Zhelfix tam není a já jsem nešel do Dubrovky na pektin.

[Irina]

K dispozici je likér z kaliny, sladké víno z černého rybízu, whisky, koňak.

Irina, Ira, víno z černého rybízu půjde skvěle, můžete také použít koňak (bude potřeba pouze 100 gramů).

Linochka!

vzal testováno v studentské mládeži - "777"

Zkráceno pochopeno ... děkuji!

a když jsem byl student, byl jsem tak skromný ... to je blázen
a není si na co pamatovat, kromě zmrzlinového salonku Cosmos

Kitty, neboj se, nyní existuje náhrada.

kromě zmrzlinárny Cosmos

Pamatuji si ho, ale bylo to moc drahé. Snadnější portské víno, vlastní kuřecí „slider“ (modrý) pečený a saláty hoblované „in refrén“. To nezasahovalo do „červeného“ diplomu, ale vzpomínky zůstaly.

Řeknu své matce všechno!

Půjdou turnes a whisky? Letos nejsou švestky, trny jsou plné, port se zde nenachází, doma je whisky ...
Pokud se odbočka do neděle nerozpadne, musíme to zkusit (právě odjíždíme na služební cestu). Je to lákavé ...

Len, mám světovou matku! Já jsem z jejího pohledu příliš inteligentní. Raději si dopřejte švestku! Francouzská kuchyně (i když strašně chutná, i když ji schováte před zácpou!).

[Galina]

Půjdou turnes a whisky?

Galina„ne, to je další možnost. Sloe je vhodnější pro omáčky a whisky je obecně měsíční (bez aroma). Pokud je to trn, je to ve víně, v nejhorším případě. Trny vyplnily celou moji oblast, bojuji - listy v čaji, bobule v omáčce. Recept připravím příští týden.

ne, to je další možnost.

Ehe-he-he ... Když jsem už dávno z trní připravil chmelovou suneli omáčku s česnekem ...Obecně platí, že něco tak chutného ... Smažte a jděte na chleba ...

whisky obecně moonshine

No, ano .. Voní nepříjemně ...: girl_wink: Neznám chuť ... nezkoušel jsem to ..

To nezasahovalo do „červeného“ diplomu, ale vzpomínky zůstaly.

Sakra sakra! A nemám ŽÁDNÁ vyznamenání ... Žádné vzpomínky!
Dobře, dobře ... půjdu si napít Vanechnyho čaj a se švestkami a hruškami. A zítra nebo pozítří půjdu do přístavní tašky ... a udělám tento džem ze svého srdce!

[Linadoc]

Linadoc, ooh ... úžasný recept

[Gulsin]

Gulsin, udělejte svému zdraví!

Ach, Linochka, naprostá elegance! Všechno je tam - švestka, přístav a plechovky ... Děkuji, Linochka!

letos letím jen s mezerami ... zatím definuji recept.

Lyuda, ano, rozuměl jsem všemu, nech to ležet v záložkách, pak to uděláš pro potěšení!

Určitě to udělám, Linochko! Možná letos budu mít čas ...

[Linadoc]

Linadoc, Linochka! Dnes jsem spěchal do obchodů pro ten přístav „777“ ... a vyrazil - v žádném případě!
Koupil jsem si krymský ... přišel jsem domů a myslel jsem si - jaký by to měl být přístav? Bílá nebo červená? Mám červenou. : girl_in_dreams: Bude to fungovat?

Červená je lepší, ale bílá je také možná. Vyžaduje se od něj chuť a to je vše.

Linochka, děkuji - uklidnil mě!

[Linadoc]

Linadoc, Hlásím))) Vůně pro celý byt)) Ochutnal jsem ho horký a připravil jsem ho s agar-agarem a kyselinou citrónovou, ukázalo se, že není tak hustý, ale nemám v úmyslu jej použít jako džem, takže mi všechno vyhovuje. Díky za recept))


Udělal jsem odtok z 1 kg, na výstupu litrovou nádobu

Do rána se vše ochladilo a zkaramelizovalo, ukázalo se to velmi krásný džem)))
Vyzkoušeli jsme to na oběd se zmrzlinou, opravdu se nám líbilo))

Není to jen chutné, ale také úžasné! Shromáždil jsem na dači kbelík modrých švestek - hybrid sušených švestek s trny, trnitými větvemi. Švestka je zralá a sladká, ale pevná, ne stříkající, kámen se snadno odděluje. Ukázalo se, že 1 nádoba o objemu 0,55 la vázu. Všechno je zmrzlé jako marmeláda. Cukr, jak se mi líbí, je kyselý, se zmrzlinou tak akorát, a můžete si dokonce vyrobit bagety. Obecně jsem dal další dvojitou porci. Při konvekci jsem snížil teplotu na 175 stupňů. Díky za recept. A nakonec jsem koupil medúzy na 7. kontinentu. Bylo také 1: 1.

[Linadoc]

Linadoc, jaký úžasný recept a portské víno a svačina))) Nechtěla bych ani čekat na zimu, jedla bych lžící a plácla mi po rtech

[Lina]

Lina, a Zhelfix může být nahrazen pektinem?

Taaku, chytili se! Jen přemýšlím, kam připojit pět krabiček švestek. Včera jsem se vrátil z vesnice a ezotericky okradl všechno, co bylo před odjezdem. Švestka je velká a sladká. Navíc to bylo roztrhané ze stromu, takže to zůstane do zítřka (zatímco si koupím tašku do přístavu). zbytek v mrazu, něco v kompotu a jiné v džemu.

[Linadoc]

Linadoc, Linochka! To je moje děkuji!
Udělal jsem 2 porce najednou (jedna zjevně není moje velikost). Vůně při pečení .... Ukázalo se, že 4 nádoby o objemu 0,5 litru. a trochu na „vyzkoušení“. Ochladí se ... budu se zmrzlinou.
Zbývá půl láhve portského ... takže to zakončím ještě dvěma porcemi!

[Tatyana]

Díky za recept))

Tatyana, ano, jsem nesmírně rád, že recept šel! Je to tak chutné! Rozložil jsem tuto švestku na sušenku namočenou v kávě, střídavě s mým tvarohovým krémem a pak nahoře! Bombardovat!!!

Není to jen chutné, ale také úžasné!

IrinaIrochka, říkám, jednoduchá, ale ohromující!

Lze Zhelfix nahradit pektinem?

Evgeniya, umět. Zhelfix je stejný pektin, ale s kyselinou citronovou. Jen já nevím proporce. Je nutné postupovat stejně jako v popisu pektinu.

Jen přemýšlím, kam připojit pět krabiček švestek.

Tady můžete!

tak to zakončím ještě dvěma porcemi!

Kitty, jak rozumíš, nemám 2 a dokonce ani 4 porce ... Tak to udělej!

[Linadoc]

Linadoc, a v jaké vrstvě natřít na plech?

jak to chodí, dostal jsem 1,5-2 centimetrů.

Když jsem udělal dvojitou dávku, vložil jsem ji do hrnce v troubě a stále jsem nezvyšoval dávku zhelfixu, dal jsem 1 sáček na 2 kg švestek. Ukázalo se, že to není tak silné. ALE je to stále chutné, takže tam není dost slov k popisu. Ale do budoucna to musíte udělat postupně od 1 kg a nalijte to na plech, ukázalo se, že marmeláda je téměř bolestivě chutná. Už tu nejsou švestky, ale trní je neomezené množství jak v zemi, tak v lese, kde chodím na houby. Dokáže to udělat?

[Linadoc]

LinadocDíky za recept na švestky! Velmi chutné obrázky !!!!
Nemám čas sledovat nová témata z telefonu

Tady jsou moje sklenice)

Děkuji, Linochka za skvělý recept !!!!

[Oksana]

existuje neomezený počet trní

Trn vyjde skvěle!
Oksana, udělejte to, velmi chutné!

Tady jsou moje sklenice)

Krása! Chytrá holka!

Recept je prostě super, už 3 kilá švestek „pod vlivem alkoholu“. Ale s zhelefiks jsem nevyšel poprvé, tak jsem udělal druhou část bez toho. Chuť je vynikající

Jen jsem neuspěl s telefonem

A jaké jsou potíže? Neměl jsem vůbec žádné potíže.

A jaké jsou potíže? Neměl jsem vůbec žádné potíže.

Ano, vlastně žádné potíže, kromě toho, že účinek je nulový. Je pravda, že jsem vzal 1: 1, možná by to zgelovalo z telefonu 2: 1. Ale obecně to nepotřebuji, je tu takový nádherný sirup - nalil jsem k tomu zmrzlinu, hustý jogurt a fermentované pečené mléko. Chci jen sirup čokoládový sušenku

Chci jen sirup čokoládový sušenku

Ano, bude to skvělé! Samotnou švestku jsem však vyložil na sušenku namočenou v kávě. Byl to obecně ohňostroj.

Rafinovaný, nádherný, ohromující !!! Plné hlášky, počínaje názvem, přísadami a konče výsledkem!

[Evgeniya]

Evgeniya, dík! Je opravdu velmi voňavý!

Můžete si vzít portské červené víno místo portského? Ve skutečnosti, pokud je naše produkce stejná. Také bych chtěl vědět o jellification. Je nutné jej přidat, nebo se bez něj vůbec obejdete? Bez něj bude džem tenčí, rozumím správně?

[Linadoc]

Linadoc, řekněte mi, pokud používáte agar-agar, tak v čem jej namočit před použitím? V přístavu?

Můžete si vzít portské červené víno místo portského?

Můžete, nemůžete opevnit.

dozvědět se o zhelfix

Želatina dodá větší tloušťku a bez ní budou v sirupu švestky, i když chutné a aromatické.

pokud se použije agar-agar, do čeho ho před použitím namočit?

Může být jednoduše přidán do švestky s portským, zatímco stojí a odšťavňuje, agar-agar bobtná.

Udělal jsem to s vínem z černého rybízu a likérem z kaliny. Nikdy jsem neměl rád švestkový džem, ale teď je tento voňavý zázrak můj oblíbený.

[Irina]

Irina, rád, že recept přišel!