Ivan čajový podzim

Ivan čajový podzim

Kategorie: Nápoje

Kuchyně: ruština

Složení
Ivan čajové lístky

Metoda vaření

• Sbíráme červené listy ivanského čaje (roste na trávnících)
• 
• a žluto-zelená (na okraji lesa)
• .
• A ty, a další, je lepší mírně vyschnout - bude snazší jít do mlýnku na maso.
• Točíme to v mlýnku na maso. Potom jsme dali fermentaci - červenou do 3 hodin - koneckonců, jsou již přirozeně fermentovány; žluto-zelený - déle, stál jsem 4 hodiny v jogurtovači a noc jen tak.
• Poté lehce smažte na teflonové desce v pizzeri - až 3-4 minuty.
• 
• Sušené v elektrické sušičce.
• Po zaschnutí je červená
• 
• Po zaschnutí je žlutozelená.
• 
• Barva uvařeného nápoje je bohatá, aroma - oba čaje jsou koláčové, s nádechem švestek.

Poznámka

Myšlenka tohoto čaje pochází z Alexey... Děkuji mnohokrát!

Nikdy jsem nebyl fanouškem žádných bylinných a jiných exotických čajů ... ALE !!! Tento čaj vypadá tak krásně, že jsem ho chtěl vyzkoušet ... Nebo ho možná milovat?
Olga, díky !!!

[Galya]

Galya, zlato, díky! Tento čaj je velmi podobný chuti jako černý čaj, nepamatuji si jméno, trochu fantazie!

[MariV]

MariVDěkuju! Jak se říká: „Neexistují žádné náhody“ - existuje PŘÍPAD - přítel-vynálezce (A.S. Puškin)

Alexey, děkuji za nápad!

[LISTY]

Mohu trochu nesouhlasit .. myšlenka připravit čaj z ivanského čaje na tomto webu patří Lyudmile! https://Mcooker-csn.tomathouse.com/fo.../index.php@topic=389191.0

Nikdy jsem nebyl milovníkem bylinných a jiných exotických čajů ...

Galina, pokud o tom přemýšlíš, pak obyčejný čaj v našem chápání z čajových lístků je také z LISTY rostliny! Jaký je rozdíl - tráva nebo keř). Fermentovaný čaj se vyrábí nejen ze sušených bylin, ale přísně se dodržuje stejná technologie jako při přípravě běžného čaje z čajových lístků! Přečtěte si všechna čajová témata od Lyudmily, nebudete litovat, a přestože jsou ještě různé listy, zkuste to.

[Galina Iv.]

Galina Iv.Galina, to bylo o myšlence připravit čaj z podzimních, červených a žlutých listů.

[MariV]

MariV„Olga, ano, chápu, ale loni jsme to udělali i na konci podzimu a Luda o tom psala. A v Derevenském byl použit v různých směsích. Pozdní listy dodávají čaji bohatší svíravost.

[Galina Iv.]

Galina Iv., ano, mám to také. Od začátku jsem si nemohl přečíst celé téma o čaji, ale druhý den jsem viděl Alexeyho návrh.

[MariV]

MariV„Olgo, nejsem proti tomu, že Alexejovi lze poděkovat).

[Olga]

Olga, Myslel jsem, že sezóna sklizně čaje skončila. Ukázalo se, že můžete sbírat

[Albina]

AlbinaSám jsem to nevěděl, nedávno jsem to četl.

[MariV]

MariVOlga, děkuji za detail,

jako Luda))

ukázal všem!
Respektujme Holguinovu práci.

[Galina Iv.]

Galina Iv., !

Dobré odpoledne, děvčata! Jak tvrdě argumentujete, vaše čaje jsou pravděpodobně také horké. Byl jsem v pekárně docela nedávno a ještě jsem nečetl všechna témata týkající se čajů, tak jsem se ptal, co, kde a jak. A na červené listy se Vanka také zeptala - kdo vařil nebo ne? Sám jsem se jen pokusil udělat jeden minulý rok - a vypil jsem to všechno, nenechal jsem ani vzorek; ale pro případ, že jsme trochu nechali v mrazáku a pouzdro se právě objevilo, protože naše léto nebylo TOTO (2 měsíce deště) a všechny vrcholy byly shnilé a my jsme museli doplnit čajové zásoby ovocnými a zeleninovými listy. Teď je něco v mrazáku a v říjnu budu vařit VŠECHNO, co budu moci (pojedu na dovolenou), a něco zveřejním s obrázky

"Fuzzy", mimochodem, se také podařilo udělat trochu, ale opět to bylo září a ze žlutých listů Vanka a hrstky krabic, takže se také vzdálil od "správného" receptu. Vařte, zkoušejte, radujte se a pomáhejte si, máte tu tak ZDRAVÉ - líbí se mi to! Dokonce jsem sdílel odkaz na váš web (téma) na mém VK a na městském webu „Nytvagrad“ - přidají se vaši fanoušci a budou také psát slova DĚKUJI!

[Lyoshka]

Lyoshka, ano, čaj je vynikající! Můj manžel má velmi rád koláče!

Velké ahoj mému manželovi! Já sám nemám odpor k pití buď silného, ​​nebo s hořkostí (čaj je míněn), ale zatímco zde se zabývám ovocnými problémy ve skříni a čínské a indické čaje odpočívají

Aha, budu!

[Lyoshka]

LyoshkaAlexey, my, jako milovníci všeho přírodního, včetně čaje, už ti visíme medaili na hrudi, náš muži! (omlouvám se, ale jsem na VÁS). Zkuste to, nahlaste, zajímá nás všechno, jakákoli zkušenost. Hodně štěstí.

[Lyoshka]

LyoshkaAlexey, my, jako milovníci všeho přírodního, včetně čaje, už ti visíme medaili na hrudi, náš muži! (omlouvám se, ale jsem na VÁS). Zkuste to, nahlaste, zajímá nás všechno, jakákoli zkušenost. Hodně štěstí.

Ano!

[Galina Iv.]

Galina Iv., MariV, Dívky, DĚKUJEME Také se snažím oslovit lidi na VÁS, v Rusku na VÁS volali nepřátelé a ZDE po cestě jsou přátelé-přátelé

A velmi mě potěšilo účast na novém podzimním tématu o čaji - téměř dárek pro DR 23. září

Jak cool, co jiného můžete sbírat!
Alexey díky! A skutečnost, že nás opouští velmi rychle ...

Lidé a Lyudmila, kde by o něm, jako guru Ivan z čaje, chtěli číst

[Kokoschka]

KokoschkaLily, právě tady... A další - přejděte na téma „Domácí sklep“ a na čajích je spousta zajímavých věcí.

[Lyoshka]

Lyoshka, Ano? Měl jsi 23. září narozeniny? Všechno nejlepší k narozeninám! Pohoda ve všem!

[MariV]

MariV, Olga„Děkuji za červenou, za podzim a za čaj! :) A hlavně pro spoustu sedmikrásky

[MariV]

MariV„Olenko, právě jsem viděl tvůj recept! Necelý rok ... omlouvám se, ale okolnosti byly takové - seděl jsem bez internetu!
Děkuji vám za přípravu tohoto receptu! Nyní víme, že čaj lze z Ivanušky připravovat celou sezónu - od jara do pozdního podzimu. To je tak skvělé! A díky Alexeyovi, že vás inspiroval k přípravě tohoto čaje! Jsi tak skvělý!
Olenko, běžel jsem, abych vytvořil odkaz na tvůj čaj v altánku na první stránce v prvním příspěvku.

[lappl1]

lappl1, Ludoa nic hrozného se nestalo. Koneckonců už nikdo takový čaj nebude, blíže podzimu.

Osobně už nebudu dělat takový čaj, stejně jako z jiných starých, uschlých listů.

Ano, chuť je bohatá a bohatá, koláč, černý čaj.

Ale zelené čaje bez pražení jsou příjemnější! Ještě jsem sbíral ohnivé rudy, počkám, až začne kvést.

Ivan čajový podzim

A v zásadě nemůžeme mít podzimní čaj. V loňském roce, 15. září 2016, jsem cestoval po všech „mých pozemcích“ Ivan-tea. Přesně si pamatuji datum, protože byly volby. Potřebovali jsme kořeny Ivanova čaje. Takže jsem nenašel jediný keř.

[Andrey A.]

Andrey A.„Andrey, podle mého skromného názoru a zkušeností čaj ze starých listů není potřeba - nic z toho. Naši předkové nebyli blázni, když nakupovali mladé suroviny na pití. Pouze kořeny byly vykopány na podzim nebo brzy na jaře.

„Bylinky před smrtí, má drahá, jsou plné jedu.“

„Bylinky před smrtí, má drahá, jsou plné jedu.“

Odkud pochází toto prohlášení?

Odkud pochází toto prohlášení?

Google ... z muzikálu „Tábor jde do nebe“. Jo, téměř encyklopedie bylin!

[Irsko]

Google ... z muzikálu „Tábor jde do nebe“. Jo, téměř encyklopedie bylin!

Irskoa šel jsem do vyhledávačů.

- Proč jsi tady?
- Čekám na první mráz.
Budu sbírat bylinky
a pak tam půjdu.
Byliny před smrtí
má drahá, jsou plné jedu.

- Proč jsi tady?
- Čekám na první mráz.
Budu sbírat bylinky
a pak tam půjdu.
Byliny před smrtí
má drahá, jsou plné jedu.

Nalezeno. Stará cikánská čarodějnice promluvila. Nyní zbývá hádat: věřit - nevěřit.

Nyní zbývá hádat: věřit - nevěřit.

Nevím o jedu (musím se ještě podívat), ale Číňané použili podzimní listí. “za přípravu čajů nejnižší kvality pro chudé“(citováno z knihy Wu Wei Xina„ Encyklopedie léčivého čaje “).

Přidáno středa 1. února 2017 18:10

Bohužel to teď nebudu kontrolovat na Ivanově čaji sám. A čaj z podzimního listí zahrada Moc se mi líbí vůně.

Panna, chuť a barva - dále. Mám rád některé staré listy - nevidím žádné překážky. Nemám rád.

Google ... z muzikálu „Tábor jde do nebe“. Jo, téměř encyklopedie bylin!

Ano, ano, přirozeně muzikál; Alexey Peshkov (Gorky) neudělal nic jiného, ​​než napsal libreto pro muzikály. Tady je „Makar Chudra“ ze stejného místa, ano .....

Zajímavý! Adstringentní čaj je spíše „mužský“ nápoj, budete muset vyzkoušet!

[Yuri K.]

Yuri K., zkuste to, mám více rád mladé syrové čaje!

Yuri K, zkus to, mám více rád mladé čaje!

Nezbytně! Navíc ke mně balíček jde na ochutnávku od Eleny-Borisenokové

Zelené a žluté čaje bez pražení jsou také velmi chutné a kyselé, zvláště když zima stojí.