Rohovník, med a sušené mléko

Rohovník, med a sušené mléko

Kategorie: Cukrovinky

Složení
Smažený rohovník	40 gr.
Tekutý med (podle chuti)	1-3 st. l.
Sušené mléko	30 gr.
Kakaové máslo	60 gr.
Skořice, levandule, vanilin, ořechy	volitelný

Metoda vaření

• K výrobě lahodného chleba Angelina jsem koupil rohovník. Nikdy jsem to zvíře nezkoušel. Ale opravdu chci upéct toto "Trio" bez šukání.
• 
  Chléb "Trio" (ang-kay)
  
  
• Takhle vypadá toto rohovníkové zvíře
• 
• Na jeho obalu byl zajímavý recept, který jsem okamžitě reprodukoval. Protože se připravuje v tuto chvíli. Sdílím s vámi Říká se tomu „Zdravá čokoláda“.
• Kakaové máslo tedy rozpusťte ve vodní lázni. Přidejte karob a sušené mléko, které spolu zvlášť promícháme. Míchejte špachtlí. Poslední jsou přísady - podle chuti a vůně med - skořice, vanilin, levandule (co chcete). Přidejte chutné ořechy.
• Hmota je zpočátku tekutá a poté ostře zahušťuje.
• 
• Dej ruce do forem a dobře je utěsni. Vaření s dětmi je zajímavější. O produkt se ale staráme, jinak se nedostane k hotovému.
• 
• Posíláme sladkosti do chladničky, kde je skladujeme.
• Tady se stalo.

Poznámka

Uvařil jsem půl porce. Co zbylo ve formě na fotografii. Zbytek snědli pomocní ochutnávači. Neuloženo. Ukázalo se, co se stalo. Jelikož nevím, co mělo být, byl jsem spokojený. Bylo to vynikající a ... už pryč.
Chuť je nejasně podobná čokoládě, ale neobvyklá. Angela-ang-kay, děkujeme za představení produktu!
S láskou, Tumanchik

Ira, líbil se ti rohovník? Koupil jsem také: dívka-th: stojící ve skříni, také ji někde připevním.

Ira, líbil se ti rohovník? Také jsem koupil,: děvče-th: stál ve skříni, také to někde připevním.

docela. zatím jsem zkoušel jen na sladkosti - protože stále nemám dost čaje na pečení Trio. Ale velmi chutné. Nelíbilo se ti to? Pouze ochucené kakao. Kávu můžete obecně připravit jako kávu.

Opravdu si užívám přidání rohovníku do žitného chleba a prořezávání muffinů. Pouze moje, nejpravděpodobnější, ne smažené.

Světlo bylo takové. A co dává?

Co je to za zvíře?

Co je to za zvíře?

Sladký prášek z dužiny plodů (lusků) rohovníku se běžně označuje jako „rohovník“. Karobový prášek chutná trochu jako kakaový prášek, jen velmi sladký. Karob se doporučuje jako náhrada kakaa a cukru (čokolády) u pacientů s diabetes mellitus a lidí s nadváhou.

Zateynitsa !!!!

Světlo bylo takové. A co dává?

Nevím, co přesně to dává, ale chléb s rohovníkem se nám zdá chutnější, voňavější, drobenka je v něm měkčí. A rádi okusujeme samotné plody rohovníku, vždy je máme.

docela. zatím jsem zkoušel jen na sladkosti - protože stále nemám dost čaje na pečení Trio. Ale velmi chutné. Nelíbilo se ti to? Pouze ochucené kakao. Kávu můžete obecně připravit jako kávu.

Jako příloha k pečenému zboží - nic takového, bude to stačit. A pití jako drink není pro každého.

[Tumanchik]

TumanchikIrsko! Nikdy jsem neviděl, jak je to zajímavé! Přál bych si, abych mohl zkusit, na hmotnosti je to velmi důležité :-)

[Tumanchik]

Irochko, děkuji za recept na zdravou čokoládu. Samozřejmě nebude chutnat jako obyčejný, ale je také lahodný.

Děkuji za reklamu na můj chléb!

děkujeme za představení produktu!

Tumanchik, ale vůbec ne!

[Tumanchik]

Tumanchik, děkuji, zajímalo by mě, že jsem se ještě nezkoušel vyrábět sladkosti z kerobu.
Moc jsem ho miloval, jen pro zajímavost, před dvěma lety jsem si vzal jak smaženého (slabého), tak surového.
Pro mě osobně je to jen velmi, velmi vzdáleně připomíná kakao. Rohovník má takovou vícesložkovou vůni, já jen bastard, když cítím
A pro mě je jeho podobnost s kakaem ve vzhledu a barvicích vlastnostech spíše mínus ochutnávačů mých experimentů, proto očekávejte čokoládu v chuti, ale není tam ... Pokud ovšem není použito kakaové máslo.
A já mám Chléb s rohovníkem

🔗

A v jakých obchodech se prodává?

Tuto neděli jsem byl v Auchanu .... na Kuzněckém mostě také ve veganském obchodě.

Zateynitsa !!!!

Děkuji Mashunya. Snažím se své chlapce překvapit a je samozřejmě zdravější je krmit.

Jako přísada do pečení - nic tak-tak, půjde to

chléb s rohovníkem se nám zdá chutnější, voňavější, drobenka je v něm měkčí

A mám chleba s rohovníkem

Určitě se s ním pokusím upéct chleba.
Nagira-Irisha, recept je již v záložkách. Dík.

Nikdy jsem neviděl, jak je to zajímavé!

Zkuste Lenochku. V tomto životě musíte vyzkoušet všechno!

rádi okusujeme samotné plody rohovníku, vždy je máme.

jak zajímavé. tam byly ovoce, ale hledal jsem smaženého rohovníku.

A pití jako drink není pro každého

Samozřejmě nebude chutnat jako obyčejný, ale také lahodný

Dnes ráno jsem se vařil vroucí vodou a pil s mlékem. Opravdu se mi to líbilo.

díky, zajímavé

A děkuji ti, Irisho, že jsi se zastavil!

Z tohoto důvodu ochutnávači mých experimentů očekávají chuť čokolády, ale není ... Pokud samozřejmě nepoužíváte kakaové máslo.

Irsko, i dnes jsem udělal porci. Až příště budu chtít nechat hmotu trochu ulehnout a pak ji vytvarovat. Myslím, že z toho můžete vyřezávat figurky na dortu. Podle chuti jsme pochopili, jak to vypadá - jako HEMATOGEN! Pouze drobná jako čokoláda, ne lepkavá jako hematogen.

Ira, zkuste přidat horkou smetanu místo sušeného mléka. Možná bude rohovník trvat trochu víc, ale je třeba ho přidávat postupně - výrazně zvyšuje objem. Hněte množství podle receptu a zjistěte, zda jej můžete přidat nebo ne. Konzistence by měla být hladká a hedvábná. Pokud mixujete - v tom smyslu, že déle, než je nutné, bude se hromadit v kusech. Nebude se rozpadat se smetanou nebo mlékem.
A ne příliš sladké - tolik medu? Samotný rohovník je docela sladký a tak dobrý je, že pokud si s ním vyrobíte čokoládu, pak na půl kg hotového výrobku připadá doslova pár lžící cukru. Často dělám čokoládu s rohovníkem, ne strouhaným kakaem, to se ukázalo jako velmi chutné.

no, teď nové slovo v prasátku)))) ..... Rohovník .....

Ira, zkuste přidat horkou smetanu místo sušeného mléka. Možná bude rohovník trvat trochu víc, ale je třeba ho přidávat postupně - výrazně zvyšuje objem. Množství promíchejte podle receptu a zjistěte, zda jej můžete přidat nebo ne. Konzistence by měla být hladká a hedvábná. Pokud mixujete - ve smyslu déle, než je nutné, bude se hromadit v hrudkách. Nebude se rozpadat se smetanou nebo mlékem.
A ne příliš sladké - tolik medu? Samotný rohovník je docela sladký a tak dobrý je, že pokud si s ním vyrobíte čokoládu, pak na půl kg hotového produktu připadá doslova pár lžící cukru. Často dělám čokoládu s rohovníkem, ne strouhaným kakaem, to se ukázalo jako velmi chutné.

Ksyusha, moc děkuji. velmi zajímavé. prostě není úplně jasné. Nebo váš recept. Chcete to tady, ale chcete to zveřejnit samostatně. nedůležité. Moc se mi líbily tyto sladkosti, jejich „přirozenost“. Chtěl bych vidět, co se stane s hmotou a výsledkem. Děkujeme, že jste si s psaní psali.

no, teď nové slovo v prasátku)))) ..... Rohovník .....

ach Natulyo, nemluv!

Irin, vyčisti krabici, pzhalsta
Je třeba klepat na osobní a nic

Irin, vyčisti krabici, pzhalsta
Je třeba klepat na osobní a nic

připraven

Hold) Toto je můj oblíbený rohovník, často z něj dělám bonbóny
120 g kakaového másla
250 ml horké smetany (pečené mléko, koncentrované mléko - dle vašeho výběru, obvykle si dám 20% lokální smetany, i když s koncentrovaným mlékem je to také velmi chutné - jen sklenice zmizí). Ano, množství mléka není důležité - můžete udělat 100 ml - bude tam jen koncentrovanější čokoláda, miluji mléko, proto dělám víc. Přestože stále chutná hořce ...
Rozpusťte 1-2 lžíce kávy ve smetaně - není to pro každého, můžete to udělat i bez něj.
2-4 st. l cukr se skluzavkou. Často ho nahrazuji hroznovými sirupy, topinamburem a třtinovým cukrem. Obvykle nedávám med jen proto, že ho nemám rád v čokoládě.
Štipka vanilinu
Rohovník - ale nikdy jsem to nevážil, jen to v malých porcích zamíchám a sleduji typ produktu.
Ohřívám kakaové máslo v mikrovlnce. Kdo miluje, možná ve vodní lázni. A nechávám malé kousky másla, které ještě nebyly prodány - je důležité, aby se nevařilo, a tyto kousky se během ohřívání krému jen rozptýlí.
Také smíchám smetanu s cukrem v mikrovlnné troubě a míchám zbývající kousky kakaového másla.
Cukr můžete do krému přidat později, ale je vhodné, pokud jde o tekutý sirup, a pokud je to běžné, pak je snazší to udělat.
Máslo a smetana nejsou emulgované - ale to je v pořádku, rohovník tuto funkci dokonale splní. Přidávám vanilin do jedné z prvních částí rohovníku. A začínám hnětet klidným tempem - na začátku naliju asi pár polévkových lžící, je důležité hnětit to, jen nám to zvětší objem před očima, takže pokud nalijete hodně najednou, čokoláda se ukáže pevnou. A mám rád dost měkký, vypadá to jako porézní.
Výsledkem je, že byste měli získat lesklou hedvábnou hmotu - jako dobrý krém na dortu v konzistenci, nebojte se, že není tlustý, v chladničce se vše dokonale uchopí za pár hodin.
Také jsem to promíchal v lednici. Pokud vyřezáváte sladkosti, můžete to zkusit za hodinu, i když jen na jídlo, pak po několika hodinách přenést do vzduchotěsné nádoby, jinak bude všechno vonět jako čokoláda)
Obvykle se skladuje týden a půl v chladničce, nezhoršuje se, i když obvykle nemá čas, všechno zmizí.
Já sám miluji neslazenou čokoládu, takže na základě zkoušky můžete určit správné množství cukru nebo jiných sladidel jen pro sebe.
Můj recept se pro mě nějak vyvinul a najednou to dělám už mnoho let, poté se zdá, že ten zakoupený je jen chemie.

Hold) Toto je můj oblíbený u rohovníku, často z něj dělám bonbóny

Ksyusha, moc děkuji. tady je další k vidění ... alespoň fotka. uvaříte - vyfoťte, prosím.
Teď mi proud tekl očima. zítra v klidné hodině si to pozorně přečtu.

Souhlasím, pořídím fotografii), i když si teď pohrávám s prázdnými místy, dokud to není čokoláda) Mimochodem, dnes jsem pro vás zpíval chválu - nasekal jsem celý kbelík zelí podle receptu vašich zelných rolád), zatímco my máme vlastní, musíme to udělat, špatně to skladujeme, ve sklepě je teplo, to je lepší tak to uklidím) Takže ještě jednou hluboká úklona za úžasný recept!
Ano, zkuste udělat méně čokolády - pro mě je to základní porce, nějak se toto množství okamžitě spojilo. A při zkoušce je lepší to snížit, jinak se to hodně ukáže, najednou se vám to nelíbí.
A pro sladkost můžete okamžitě ochutnat čokoládu, která je stále tekutá, a přidat, pokud nestačí.

Takže se znovu skláním před úžasným receptem!

vždy rád!
ale s vámi zpráva o tématu zelí!

Souhlasím)) zítra tento kbelík zastřelím, než ho rozložím po bankách))

Souhlasím)) zítra tento kbelík zastřelím, než ho rozložím po bankách))

A ne příliš sladké - tolik medu?

určitě ne. já a já jsme nevypadali příliš sladce. ale jsme milí

Také opravdu miluji všechno sladké), ale z nějakého důvodu to byla čokoláda, která začala jíst neslazená, i když jsem si nikdy nevzal zakoupenou hořkou.Zde rohovník dává sladkost velmi silně. Pokud to zkusíte sami, rozhodnete se)
Mimochodem, tato čokoláda na rohovníku mi velmi připomíná chuťově oblíbené lanýže zmrzliny z továrny Pobeda. Je pravda, že po mé čokoládě jsem začal silně cítit chemii v té koupené, tak jasně, že jsem ji dlouho nejedl. Nedávno jsem chtěl koupit zakoupený, vzal jsem ho ... Ten pocit, že se nalévá z jednoho kontejneru a ceny jsou již připojeny později ... Ačkoli je dnes těžké koupit si dobrý v provinciích, švýcarské a italské byly prostě báječné, už se neprodává ... Utěšuji se tím, že moje vlastní je zdravější a není horší ochutnat)

[fleta]

fleta-Oksano, recept jsem četl s potěšením. Připraveno k opakování, jakmile doplním své kakaové máslo. Ještě jednou děkuji. A čekám na slíbené fotografie!

Já obecně kupuji kakaové máslo a strouhané na kilogramy, neberu méně než 3)) Ačkoli máslo odchází pomaleji. Je pravda, že jsem si koupil strouhaný ne tak dávno a nelíbilo se mi to - chuť nebyla stejná a to bylo všechno, dokonce i moje neteř se zeptala, proč čokoláda není tak ... Takže když jsem přešel zpět na rohovník) Teď chytím dech z mytí oken a jdu fotit, pamatuji si)
Mám typický výtěžek čokolády - 600 gramů a vše zmizí za pár týdnů. Pokud to udělám s ořechy a čokoládou, váha je ještě větší, pod kilogram, ale jedí to ještě rychleji než ta základní)))
Je pravda, že to dělám asi jednou za měsíc, vy se do toho pustíte, zpočátku jsem to dělal bez přerušení, ale teď už toho mám dost)

Já obecně kupuji kakaové máslo a strouhané na kilogramy

Nikdy jsem neviděl strouhanou. prodávají se buď v barech jako čokoláda, nebo ve tvaru srdce.
ach chci vidět !!!

Také jsem to tady neviděl) Píšu vše přes internet - je to levnější, i když se to pokusíte najít u nás. Dodává se v barech, jako je čokoláda, nebo ve velkých kusech. Obecně beru kakaové máslo v obchodě s mýdlem v sekcích pro čokoládu, tam je kvalitní a vyjde to levněji, než koupit v obchodech se surovými potravinami. Obvykle beru kakaový likér na stejné místo, ale dováží se z různých míst, takže je to jiné.
Ale je třeba vzít rohovník v obchodech se surovými potravinami, je tu také piniový dort, velmi dobře se hodí k čokoládě). A existuje spousta přírodních sladidel.

A existuje spousta přírodních sladidel.

Tomu vůbec nevěřím.
a tento dort, drahý?

Není to samozřejmě levné, ale obvykle to beru s sebou, protože dělám objednávku, má smysl vzít si jednu věc a zaplatit za dodávku, takže píšu na balíček))

Není to samozřejmě levné, ale obvykle to beru s sebou, protože dělám objednávku, má smysl vzít si jednu věc a zaplatit za dodávku, takže píšu na balíček))

pochopitelně. Musím se podívat do sítě

Řekněte mi dobří lidé, je to drahý zázrak rohovníku?

Řekněte mi dobří lidé, je to drahý zázrak rohovníku?

Mohu říci jen Galinu pro Minsk. máme balíček takového smaženého rohovníku, 400 gramů stojí něco přes 2 $

To je pro Kazachstán o něco dražší než domácí kakao, takže je to docela v rámci rozpočtu. Budeme hledat v našich obchodech ...
Dík!

To je pro Kazachstán o něco dražší než domácí kakao, takže je to docela v rámci rozpočtu. Budeme hledat v našich obchodech ...
Dík!

Velmi doporučuji vyzkoušet!

Kolik stojí kakaové máslo a můžete jej nahradit máslem?

Kolik stojí kakaové máslo a můžete ho nahradit máslem??

Neřeknu. Dlouho jsem to nekoupil. staré zásoby byly. podívejte se do sítě. krémová určitě nebude fungovat.

V Rusku stojí kakaové máslo asi 1650 rublů. na kg (bez doručení, pokud je vyplněno), v obchodech se surovými potravinami dražší. Ale trochu to používáte.
Mimochodem, dokonce dělám měkké pražené ořechy s kakaovým máslem, ne s máslem - taková lahodnost se ukáže.

Mimochodem, dokonce dělám měkké pražené ořechy s kakaovým máslem, ne s máslem - taková lahodnost se ukáže.

ale ve skutečnosti! dík!

Ale nebudete toho hodně jíst, ukázalo se, že je to těžké, zaplete se do malého kousku, mějte na paměti)

Ale nebudete toho hodně jíst, ukázalo se, že je to těžké, zaplete se do malého kousku, mějte na paměti)

třeba vařit! zatímco jsem si jistý, že budu!

To je nepochybně, sami uvidíte, že na horu nemůžete pohltit, jako obvykle) To je to, co mám rád domácí čokoládu a stejné bonbóny - nelze je jíst ve stejném množství jako ty zakoupené. Je jasné, že neexistují žádné látky zvyšující chuť k chuti k jídlu, ale existuje také přírodní produkt, který si jen tak sedíte.

To se mi líbí na domácí čokoládě a stejných sladkostech - nemůžete je jíst ve stejném množství jako ty zakoupené.

Prostě to nejsou moje děti v čele s jejich otcem. je jim to jedno! čokoládu si nevšimnou.