Čokoládové nudlové těsto s celozrnnou moukou a medem

Kategorie: Pokrmy z obilovin a moučné výrobky
Čokoládové nudlové těsto s celozrnnou moukou a medem

Složení

Hořká čokoláda 100 g
Miláček 60 gr.
Hrubá mořská sůl ¼ h. L.
Celozrnná mouka 120 g
Mouka / mouky (kolik těsta bude trvat) mi to trvalo 100 g
Voda pokojové teploty 80 gr.

Metoda vaření

  • Chtěl jsem to nadpozemské ... Možná nudle? A manžel žádá o sladkosti. Vykopané v síti. Našel recept na čokoládové nudle a trochu ho vylepšil. Sdílím s vámi výsledek. Doufám že budeš.
  • Rozbijte čokoládu na kousky. Do kbelíku HP posíláme med, sůl a čokoládu. Abychom se roztavili, zapneme režim Jogurt. Roztavilo se mi to do 15 minut.
  • Čokoládové nudlové těsto s celozrnnou moukou a medem
  • Mouku zvlášť prosejte a promíchejte. Nalijte mouku najednou do kbelíku HP, do rozpuštěné čokolády a zapněte režim těsta nekvašeného. Když se z mouky a čokolády stanou drobky, zalijeme je vodou.
  • Čokoládové nudlové těsto s celozrnnou moukou a medem
  • Hněteme těsto několik minut. Poté shromážděte do koule a vložte ji na 30 minut do sáčku na teplém místě. Je možné více.
  • Čokoládové nudlové těsto s celozrnnou moukou a medem
  • Rozbalte od 7 mm.
  • Čokoládové nudlové těsto s celozrnnou moukou a medem
  • Pokud se těsto rozpadne, nechte ho nehybně sedět. Těsto je vhodné uchovávat v sáčku poblíž baterie, protože rychle schne a začíná se rozpadat. Nakrájejte na 2 x mm. Vysušte poprášením moukou. Je lepší nevařit čerstvé, i když jsem to udělal.
  • Ukázalo se to krásné nudle. Těsto rozhodně není tak elastické jako na vejcích, ale velmi voňavé, zdravé a krásné. Drobivost a chuť jsou také dány použitím celozrnné mouky. Samozřejmě můžete úplně vzít AC, ale chcete, aby to bylo nejen chutné, ale také zdravé.
  • Vaří se rychleji než obvykle. Chuť je aromatická a krásná, ale jemnější. Proto ho musíte vařit jen tolik, kolik hned sní. Pokvapkejte olivovým olejem. Neoplachujte.
  • Recepty na čokoládové nudle:
  • Čokoládové nudle s třešňovo-borůvkovou omáčkou a ricottovým krémem

  • Čokoládové nudle se smetanou ricottou, pomerančovým sirupem a nádechem rozmarýnu (Tumanchik)

    Čokoládové nudlové těsto s celozrnnou moukou a medem

Poznámka

Vařte s láskou, váš Tumanchik!

Innushka
Tumanchik, neobvyklé)))
gala10
Od baviče! Výborně, Ir!
Trishka
Super, pro milovníky makarónů a čokolády!
Škoda, že včera nemám nudlové kolečko. Jmelí se škádlilo o nudle, teď máte spiknutí.
Tumanchik
Innushka, gala10, Trishkaděkuji děvčata! Chtěl jsem nějak zpestřit domácí menu
ang-kay
Také se musím naučit dělat nudle. To jsem nikdy nechtěl. Nyní se touha objevuje stále více a více. Ira, děkuji.
Tumanchik
Citace: ang-kay
To jsem nikdy nechtěl.
skutečný? Nemůžu tomu ani uvěřit. takže něco nevaříte? i když ... můžete dělat cokoli!
ang-kay
Nejsem kamarád s kypřičem těsta. Nudím se s ní. Zdá se mi, že to dělám s rukama rychleji.
Borisyonok
Tumanchik, Irino!
Citace: Tumanchik
Chtěl jsem nadpozemský ..
Jen jsem v rozpacích ...
Čokoládové nudle ... budu jen koktat své malé ... nebudou ze mě živí!
Vzal jsem to do „koše“!
Tumanchik
Citace: ang-kay
Nejsem kamarád s kypřičem těsta. Nudím se s ní. Zdá se mi, že to dělám rychleji rukama
a zbožňuji ji. jen zpočátku kazila její pošetilost. nyní ji může nainstalovat a odebrat pouze její manžel. a sním, že ona neodstraní ze stolu.
ruce je pro mě naopak obtížnější.
Citace: Borisyonok
Jen jsem v rozpacích ...
Čokoládové nudle ... budu jen koktat své malé ... nebudou ze mě živí!
Helen, takže není o nic obtížnější než ta nejobvyklejší připravit se. Není to tedy vůbec něco extra přirozeného.
V dobré víře
Ira, to je potěšení pro oči a chuť! Nemám ani listovač těsta, ani pekárnu, ani pár náhradních rukou ... Ale alespoň trochu, udělám to na jistotu. Vždy mě více zajímá proces než výsledek (výsledek zřídka zkouším), ale tady - taková originální technologie (pro mě) že nemůžete projít. Moc děkuji za vaši lahodnou kreativitu!
Tumanchik
Citace: Bona fide

Ira, to je potěšení pro oči a chuť! Nemám ani listovač těsta, ani pekárnu, ani pár náhradních rukou ... Ale alespoň trochu, udělám to na jistotu. Vždy mě více zajímá proces než výsledek (výsledek zřídka zkouším), ale tady - taková originální technologie (pro mě) že nemůžete projít. Moc děkuji za vaši lahodnou kreativitu!
Helen, drahá, jsi vždy vítán. Byl bych rád, kdyby se vám to líbilo.
Fifanya
Irsko, jsem tvůj navždy. Můj manžel opravdu miluje čokoládu a sladkosti. Takže spolu se svou omáčkou zkazte svého milovaného
Fifanya
Šťastný nový rok, chci, abyste nás ještě více potěšili svými skvělými recepty
Tumanchik
Citace: Fifanya
Můj manžel opravdu miluje čokoládu a sladkosti. Takže spolu se svou omáčkou zkazte svého milovaného
Annushka a já jsme tvoje
Budu velmi rád, pokud se vám bude líbit.
Citace: Fifanya
Šťastný nový rok, chci, abyste nás ještě více potěšili svými skvělými recepty
Annushka a ty a celá tvoje rodina! Radost vám, štěstí a mír!
Elya_lug
Irishka, ani slova, další úžasné čokoládové nudle, v mé hlavě ani taková fráze nepřidává, natož recept. Super, dobrý chlapi!
Tumanchik
Citace: Elya_lug

Irishka, ani slova, další úžasné čokoládové nudle, v mé hlavě ani taková fráze nepřidává, natož recept. Super, dobrý chlapi!
dík!

Všechny recepty

© Mcooker: Nejlepší recepty.

mapa webu

Doporučujeme vám přečíst si:

Výběr a provoz pekáren