Dort „Můj generál“ v pizzerii Princess

Dort „Můj generál“ v pizzerii Princess

Kategorie: Pekařské výrobky

Složení
máslo	200 gramů
vejce C-O	5 položek
cukr	2 sklenice
mouka	2 sklenice
prášek na pečení	1,5 čajové lžičky
vanilin	1 sáček
kakao	1-2 lžíce
rozinky	1/2 šálku
vlašské ořechy	1/2 šálku
Máslový krém
máslo	200 gramů
kondenzované mléko	300 gramů
Glazura
čokoláda	100 g
máslo	30 gramů
sklenka	250 gramů

Metoda vaření

• Nevím, proč se tento dort jmenuje Genaral, tento recept jsem dostal v roce 1988.
• A od té doby je každý nový rok na našem stole. V mé rodině se to stalo dobrou tradicí.
• I v těžkých dobách jsem to vždycky upékal.
• Našli jsme obecný dort upečený v pomalém sporáku.
• Takže tento bude „můj“.
• Začněme.
• Postupně přidávejte cukr do změkčeného másla, mlejte.
• Potom postupně vkládáme vejce.
• Nalijte mouku s práškem do pečiva a vanilku.
• Těsto je husté jako palačinky.
• Rozdělte na 3 stejné části.
• Do prvního přidáme kakao, dal jsem 1 polévkovou lžíci, silná čokoládová příchuť není nutná.
• Druhou částí jsou rozinky.
• Ve třetím - nasekané vlašské ořechy.
• Silikonová trouba.
• Mám uniformu pro celou princeznu.
• V závislosti na velikosti formy je trouba studená po dobu 8-10 minut a po dobu 10 minut je vypnutá.
• Nepřesušujte!
• Ochladit.
• Vytvořte krém, vrstvu, potřete stranu.
• Rozpusťte čokoládu na vodní lázni, přidejte máslo. Směs.
• Nalijte na horní koláč, rychle uhlaďte.
• Doporučuje se ponechat jej v chladničce jeden den. A nezapomeňte to zakrýt. Vyrábím alobal.

Miska je určena pro

volitelný

Čas na přípravu:

2 hodiny + chlazení

Program vaření:

pečení v princezně na výrobu pizzy

Poznámka

Recept jsem nikomu nedal, byla to moje ochranná známka.
S potěšením s vámi sdílím, možná se pokusíte vzpomenout na mě laskavým slovem

Udělal jsem to na základě 7 vajec. Ukázalo se, že hmotnost téměř 2 kg

V troubě je trouba také ve tvaru, při t = 180 stupňů, 15-20 minut.

Jak chutná ... Nemůžu ani říct.
Křehké sušenky, husté.
Ale taaaaaaaaaaaaaaaaaa.

Razrezik, ukážu ti to po novém roce, promiň

Šťastný 2016 všem

Děkuji! Šťastný nový rok!

[Elena]

Elena, jak to chápu, upéct 3 koláče, že?

[Elena]

Elena, jak to chápu, upéct 3 koláče, že?

A hněteme těsto hned? Tři koláče? Pečete třetí koláč po 40 minutách od prvního? Stojí za to těsto čekat?

[Sedne]

Sedne, Máma Tanya, ano, děvčata, upečeme 3 koláče.
Hněteme všechno najednou, těsto je v pořádku.
Pokud je forma malá a kůra vysoká, měla by se doba pečení prodloužit. Ale v každém případě jsou pečené
rychle, hlavní věc není vyschnout.
A je vhodné krájet vysoké koláče na polovinu a vše vrstvit krémem. Pokud ne,
bude sucho.

Děkuji Lenochka!

Prosím, šťastný nový rok

[Podmosvichka]

Podmosvichka, Lenochka, děkuji za podpisový recept, pokud dnes nebudu mít čas, budu péct na prázdniny. Štastný nový rok! Můžete mi prosím říci, jak vyjmete nevychlazený koláč ze silikonové formy, nebo ho ještě potřebujete ochladit? Zkoušel jsem to tak, ale tvar je s kolečkem a můj dort se zlomil

[Jiří]

JiříIrsko, děkuji drahá. Šťastný nový rok i tobě.
Irsko, chápu to hned. Špachtlí ji přejdu po boku a dole, položím velkou desku a otočím ji.
Potom to otočím z talíře na stůl nebo desku, mám velký, půl stolu.
Manžel z překližky, speciální na koláče.

Připravte dort, ať se vám líbí.
Mimochodem, je uložen na dlouhou dobu.Vždycky dělám svého staršího syna z dvojí porce k narozeninám. Ukázalo se
o téměř 3 kilogramy. Jedli to minulý týden.

Irino! Šťastný nový rok ": sanelk: Díky za takový zajímavý recept": feer: Škoda, že jsem už udělal další dort, ale na Vánoce určitě udělám ten váš, dort se mi moc líbil!

Tanya, já jsem Lena.
Šťastný nový rok i tobě

Lenochka! Omlouvám se! : promiňte: v shonu Silvestra je něco někdy nepozorné: oops: Každopádně: Na Vánoce udělám nádherný dort!

Čekám na vaši recenzi.
Uvidíme se v novém roce

[Podmosvichka]

Podmosvichka, Elena, Šťastný nový rok!

Moje zpráva z novoročních svátků. První rozinky jsem upiekla v široké hliníkové formě. Zatímco pečovala další koláče, už v silikonové formě, první dokázala a nechtěla ani čekat na krém. Sám jsem si uvědomil, že pokud použijete širokou formu, je lepší rozdělit těsto na polovinu a upéct dva koláče, protože moje se ukázala být tenká, ne krájená. Doma byla zakysaná smetana, šlehačka s cukrem. To dortu dodalo příjemnou kyselost. Jaký druh glazury?! Dort musel být hotový urgentně a já jsem třel čokoládu. Dort se ukázal s ranou! Díky za recept. Toto je první dort v mé princezně.

[Fenya]

FenyaTanechka, jsem rád, že se mi to líbilo.
Nějak si vymyslíte a uděláte to úplně.
Bude to ještě lepší

Mimochodem, piekla jsem ve 30 cm formě.
Nerozřezávám to na polovinu.
Když je celý dort sestaven, ukázalo se, že má normální tloušťku

[Elena]

Nerozřezávám to na polovinu.

Elena, tak tady je věc! Nevím, proč jsem se rozhodl, že dorty by měly být nakrájeny na polovinu ??? !!!
Bude se to muset opakovat!
A tady je úplně první dort.

Pokud je tvar menší a koláče jsou silné, nakrájejte na polovinu.

Leno! : ahoj: Hlásil jsem: Pečil jsem v troubě, nemám žádného výrobce pizzy: girl_red: Všichni jsou spokojeni s výsledkem: vynikající! : nyam: neobvyklé! (y) Obecně si tento dort procvičím: girl_tortik: Děkuji!

Pečil jsem s oddělenými dorty, neřezal je: dort s ořechy, čokoládový dort a dort s rozinkami: girl_romashka: smetanový sýr, položený se zmrazenými třešně

[Kuzea]

KuzeaTanechka, jsem rád, že se mi to líbilo.
Jezte pro dobré zdraví.

Také nerozřezávám koláče na polovinu.
Dělám tři.