Dušený vepřový ocas, protikrizový

Dušený vepřový ocas, protikrizový

Kategorie: Masové pokrmy

Složení
Velký vepřový ocas	1 ks.
velká mrkev	1 ks.
velká cibule	1 ks.
cukr	0,5 lžičky
soda	štípnout
rostlinný olej	3-4 lžíce. lžíce
zakysaná smetana, rajčatový džus, omáčka	volitelný
voda	nutnost
sůl pepř	chuť
česnek	2 plátky

Metoda vaření

• No, přišel. Krize, přinejmenším. Za únor jsme již nedostali plat. Budeme se vyhýbat a pamatovat si recepty 90. let.
• Takže potřebujeme vepřový ocas. Není to vůbec drahé a přesto je to velmi chutné. Přinejmenším ho velmi miluji. Ocas by měl být velký, masitý. Umyjeme to, očistíme nožem a nakrájíme na klouby.
• 
• Smažte kousky ocasu.
• 
• Na pánvi nebo v karikatuře nechte na másle česnek, cibuli s oparem.
• 
• Když se cibule začne průhledná, rozdrtíme ji trochou sody. Pod jeho vlivem bude zelenina mírně rozmazaná. V budoucnu to dodá naší omáčce větší krémovost a jednotnost. POZORNOST! Nepřehánějte to. Jinak bude cítit chuť sody. doslova špetka a je to.
• Zbytek je jednoduchý. Kombinujeme maso se zeleninou, solí, pepřem, dáme lavrushku a vyjmeme zbytky zakysané smetany z ledničky, tak proč bychom tam měli likvidovat rajčata? Nic nepotřebujete Pak stačí dát pár lžící zakysané smetany a pár lžící rajčat a přidat vodu tak, aby zcela pokryla maso a zeleninu.
• 
• Zapněte dusení a duste do měkka. Udělal jsem to v karikatuře Polaris 0523.
• Ocas je tak malý, chrupavky jsou roztrhané.
• Podáváme s jakoukoli kaší (mám perličkový ječmen), s okurkami. Všechno! Levné a veselé. Opravdu vysoký obsah kalorií.

Čas na přípravu:

pár hodin

Program vaření:

karikatura nebo deska.

aha copánky
právě na počátku 90. let jsme měli jeden * prasečí * obchod prodávající vepřové maso ve všech jeho projevech
a domácí klobása - byla to lahodná klobása ...
Také jsem uhasil ocasy
a v jejich rosolovém mase spolu s ušima
pak byl tento obchod pryč, omlouvám se za něj
nyní plné masných výrobků, ale žádné ocasy

V našem bazaru jsou prodávány od soukromých obchodníků. Stojí to 10–12 UAH. maličkost. Jsou velmi dobré s kusem křížové kosti a docela masité.

[Elena]

Elena, Lena, dobrý recept)) Musíme zkusit. Obvykle vařím želé maso z ocasu, ale nikdy jsem ho nedusil.

Tanya, děkuji. Toto jídlo je pro ty, kteří mají rádi selata, uši a jiné droby. Pokud je však ocas masem, vypadá to jako obyčejné dušené vepřové maso.

Pane, Bože chráň! Na počátku 90. let jsme měli kosti s „nádechem masa“ v radosti. Je strašidelné si to pamatovat. Studium, dítě, rodiče nedávají platy, tma. A teď se musíte pokusit najít ocasy. Jakékoli maso, prosím. Puzanina je v pohodě, domácí pouze 190 r / kg. A babička objednala ocasy na rosolovité maso - nenašla ho. Ne sezóna se říká. Před Novým rokem byly v podobě předsvobodné exotiky. Pane, zachraň nás před krizí!

Nana, nic, prolomíme to. A ocasy a bez krize jsou velmi chutné k vaření. Máme je téměř vždy v bazaru a v řeznictví.

Zajímavý recept. Uvařila jsem to, můj manžel byl strašně překvapen, ale jedl. A téměř vždy máme v obchodě ohony a jsou levné, vařím víc. Mimochodem, druhý den byly namočené v omáčce a byly ještě chutnější.

Lesya81, jsem velmi ráda, že recept přišel vhod. Děkujeme, že jste to zkusili.

[Tuskarora]

Tuskarora, Lesya81,
Dívky, máte štěstí, že takové věci prodáváte - nikdy jsem je tu neviděl. Škoda, Lenochko, opravdu chci vyzkoušet váš lahodný recept