Palačinky bez napjaté syrovátky (bez vajec)

Palačinky bez napjaté syrovátky (bez vajec)

Kategorie: Pekařské produkty

Složení
Sérum není napjaté	700 g
Pšeničná mouka (mám obecný účel)	250 g
Rostlinný olej	2 lžíce. l.
Sůl	štípnout
Cukr	1-2 lžíce. l.
Soda	1/2 lžičky

Metoda vaření

Rozšleháme všechny přísady kromě másla.

Nenaplněná syrovátka vypadá takto:

Přidejte máslo a znovu vyšlehejte.

Pečte na dobře vyhřáté pánvi namazané rostlinným olejem.

Ukázalo se to velmi jemně, s mírně znatelnou kyselostí. Vzhledem k tomu, že palačinky jsou bez vajec, základním pravidlem pro jejich pečení je nepřilnavá pánev dobře zahřátá na olej, tj. Předehřátou pánev namažte olejem (dělám to štětcem), počkejte, až se olej zahřeje, a teprve potom vylijte těsto. Smažíme trochu víc času než obyčejné palačinky. Je nutné obrátit až po dobře smažené spodní straně, jinak se zlomí.

Syrovátka (není napnutá, tj. Se zbytky tvarohu) se mnou zůstane po výrobě tvarohu podle tohoto receptu:


Přírodní tvaroh z kyselého mléka (Omela)

Miska je určena pro

Na 9 kusů (pánev 20 cm)

Oksana palačinky jsou vynikající. Vůně skrz monitor.

[Nataliya]

NataliyaDíky, bylo to vynikající. Jedli na jedno sezení.

Díky za recept!
Budu vědět, kam ještě můžete sérum připojit. A to místo je v mrazáku.

Jedli tedy lahodné časy na jednom posezení. Příště zdvojnásobte svoji porci.

Krásná! Také našroubovala růži.

Bylo to výtečné. Jedli na jedno sezení.

Podívejte, jinak šaty prasknou

Podívejte, jinak šaty prasknou

Ach, co je tu k prasknutí, z devíti kusů. Ksenia pravděpodobně snědla polovinu palačinky a snědla dost.

Ksyusho, jsou to prakticky štíhlé palačinky? Nebo se syrovátka nepovažuje za chudou přísadu? 🔗

[kuznez84]

Podívejte, jinak šaty prasknou

Och, laskavě jsi Halyuyuyuyu !!!!!! Irka nakreslí něco nového!

Budu vědět, kam ještě můžete sérum připojit.

kuznez84, Natalia, děkuji! Vezměte prosím na vědomí, že moje sérum není čisté ani napnuté. Nyní přidám fotografii k prvnímu příspěvku!)

Příště zdvojnásobte svoji porci.

Natasha. Vycházím tedy z množství séra, už to nebude. Pokud pouze zředíte čistou.

Nebo se syrovátka nepovažuje za chudou přísadu?

Albina , díky, samozřejmě, že se neopírám. Mléčný výrobek

Milý, laskavý!
Je čas sundat talíř a otočit Babylon na hlavu. V kalhotách a bez kabelky to bude v kuchyni pohodlnější.

Hlídat!!! Chuligáni jsou zbaveni zraku !!(c) Svlékněte se !!!

proč křičíš? ale jen nabídl změnu

jako palačinky bez vajec, základním pravidlem pro jejich pečení je nepřilnavá pánev dobře zahřátá na másle

I tady, nedávno upečené palačinky bez vajec, jsem byl mučen, abych se převrátil, myslím - Sho tacoE? Nyní je to jasné. Díky za vědu!

proč křičíš?

A cho, pouze Timkina je možná ??? Můžeme také!

mučen, aby se převrátil

Kvůli takové příležitosti jsem si koupil speciální pánev, ale na litinu to vůbec nefungovalo.

[Omela]

Omela„Palačinky se syrovátkou a bez vajec jsou velmi dobrá volba! Přidat do záložek! Dík!

[Bianchi]

Bianchi, díky, budu rád, pokud je to užitečné!

palačinky nejsou štíhlé, ale chci je zkusit udělat s odvarem z těstovin nebo brambor místo syrovátky - co když se podaří))
a samotný recept je velmi zajímavý, díky ..)))))

[kavmins]

kavmins, takový recept už máme.Upekl jsem to, dopadlo to skvěle.


Hypoalergenní krajkové palačinky s těstovinovým vývarem (MariV)

[Omela]

Omela, zajímavé palačinky, obvykle nefiltruji syrovátku, ale bez vajec musíte zkusit! Děkuji, Ksyushik!

[Loksa]

Loksa, bez vajec ano, musíte to zkusit!)))

[Omela]

Omela, přesně tak! a zapomněl jsem, mám to v záložkách !! Teď určitě budu vařit

[P.S.]

Ksyu, děkuji, ráno upečený ...

Z jedné části těsta bylo získáno 13 palačinek na pánvi d = 24 cm.

Panvici jsem ničím nemastil, nemám takový zvyk, ani jedna palačinka nebyla zraněná, zaseknutá nebo roztrhaná, myslím)) ...

Palačinky jsou tenké, hedvábné, jemné, jemné, chuť úžasná - dá se říci ideální!

Recept v častém opakování, určitě !!!

I na běžném séru si myslím, že to nebude horší ... určitě to zkusím ...

P.S. Ksyu, zapomněl jsem se zeptat) a co nám soda dává v tomto receptu?

Kroshik, jsem rád, že se mi to líbilo!

P.S. Ksyu, zapomněl jsem se zeptat), co nám soda dává v tomto receptu?

A co jiného může soda dát kromě uvolnění. Myslíš, že to nepotřebuješ ??

V domě se nahromadilo hodně séra, bylo nutné jej uvést do činnosti. A protože recept používá až 700 gramů, rozhodl jsem se. První tři palačinky nemilosrdně uvízly, ale byly vynikající. Musel jsem přidat mouku a blendarnut a všechno šlo s ranou. Dobrý recept pro ty, kteří neví, kam se hodí syrovátka. A přesto, když jsem byl pryč, doma na mě čekal prázdný talíř. Díky Mistle za recept. Naučte někoho, jak vkládat fotografie ze svého telefonu. CHCI MNOHO ZOBRAZIT