Guláš v multivárně Stadler Form

Guláš v multivárně Stadler Form

Kategorie: Masové pokrmy

Složení
vepřové, hovězí)	500 gr.
cibule cibule	50 gr.
rostlinný olej	2 lžíce. l.
rajčatová pasta (kečup)	2 lžíce. l.
pšeničná mouka	1-2 lžičky
sůl	0,5 lžičky
koření	chuť
voda (vroucí voda)	2 m. Od.
česnek	1 hřebíček

Metoda vaření

• Zapneme multivark na program "Fry", nalijeme rostlinný olej do hrnce. Přidejte nakrájenou cibuli. Smažte do průhlednosti.
• Nakrájejte vepřové nebo hovězí maso na kousky, vložte je do misky na vaření, promíchejte, smažte, jen aby se póry uzavřely.
• Přidejte rajčatovou pastu, promíchejte a smažte dalších 3 - 5 minut, poté přidejte mouku, posolte, přidejte koření podle chuti, zalijte vodou a zapněte program "Stew" na 2 hodiny.
• Po signálu vytlačte do hotového gulášu stroužek česneku. Míchejte, pokračujte v ohřívání dalších 5-10 minut a podávejte s láskou.
• Dobrou chuť!

Miska je určena pro

4 porce

Čas na přípravu:

2, 5 hodin

Program vaření:

hašení

Poznámka

Pokud vaříme vepřové nebo tvrdé hovězí maso, můžete guláš dusit ne 2 hodiny, ale hodinu, maso bude měkké a vývar bohatý