Kuřecí roláda "Půl kuře"

Kuřecí roláda "Půl kuře"

Kategorie: Masové pokrmy

Složení
Brojlerové kuře celé	1 kus (ale bude použita pouze polovina)
Máslo	30 gramů
Kopr, petržel	1 polévková lžíce. l.
Sůl, černý pepř	Chuť
Mletý koriandr	štípnout
Česnek	1 hřebíček
Sladká červená paprika

Metoda vaření

• Kuře dobře umyjte a osušte.
• Pečlivě oddělte kůži od masa na prsou a obou nohou. To lze provést lžící.
• Nůžkami odstřihněte kůži od prsou, co nejblíže křídel a od nohou. Měli byste dostat klapku, která není úplně správného tvaru.
• Pokožku zatím odložte.
• Filety oddělte od poloviny prsou a jedné nohy. Zbytek kuřete položte na jiné jídlo.
• Vyřízněte filé a otevřete jej jako knihu o tloušťce 1 cm.
• Maso dochuťte solí a pepřem, dochuťte špetkou koriandru.
• Nasekejte zeleninu (co je). Projděte česnek lisem.
• Změkčené máslo smíchejte s bylinkami a česnekem.
• Připravené maso natřete na kůži, potřete máslem a stočte do pevné role.
• Stahujte s velkým rozchodem závitu nebo tvarovanou síťovinou.
• Na vrch posypeme sladkou paprikou.
• Vložte rohlík do vhodné formy nebo jen na alobal a pečte v troubě (nebo na fritéze) při 180 * C, dokud teplota uvnitř rohlíku nebude 90 * C.
• 
• Hotovou rolku nakrájejte a podávejte teplou nebo studenou.
• 
• 
• Dobrou chuť!

Poznámka

Proč nepoužívat obě poloviny prsou, ptáte se?
Ale pokud jeden z vašich členů rodiny více miluje tmavé maso, pak je lepší udělat to jako já, vzít si jeden díl prsou a jednu nohu. Takže každý dokáže potěšit. Pokud není žádná úzkost, můžete použít celý prsa.

Taková krása!
Vynikající role, Ksyusha! Dnes máte pravdu v šoku - krása za krásou! Sedím obdivně.

[Ksyushk @ -Plushk @]

Ksyushk @ -Plushk @, krása je vynikající.
Mám jen polovinu kuřete v mrazáku a čeká na svou hodinu.

Ksyusha, jaká krása!

Jaká krása Ksyusha, ale je nepravděpodobné, že uspěju ((

[Lenchik]

Děkuji, vážení hosté, za pochvalu a zájem!

Sedím obdivně

Lenchik, Musím také obdivovat. Jedli na jedno sezení protože výstup je malý .

Právě mám půlku kuřete v mrazáku

Sveta, ne objednat! Roll to

Opálení, pro své chlapce takové lahůdky nevaříte.

Je nepravděpodobné, že uspěju

Naděje, ukáže se, hlavní věcí je věřit. Nyní nejsem schopen natočit proces válcování role, není po ruce nikdo, kdo by mohl vše vyfotografovat. Pokusím se o víkendu, nebo tak něco, udělat nějaký další hod a odstranit ho, abych jasně ukázal, že nic není komplikované.

[Ksenia]

Ksenia, skvělý recept 🔗

[Ksyushk @ -Plushk @]

Ksyushk @ -Plushk @, Ksyusha, skvělý recept! Určitě to uvařím! A jak vy a dítě najdete tak krásnou kuchařku! Jsou asistenti v pohodě?

[Albina]

Albina, Tatyana, dík!

Jsou asistenti v pohodě?

Ne, naopak, když nejsou žádní asistenti, pak přichází inspirace. Rád vařím sám. Když se nikdo nedostane pod nohy.