Tenké palačinky od Liny

Tenké palačinky od Liny

Kategorie: Pekařské produkty

Složení
mouka	200 g
Mléko	400 ml
cukr	1-2 lžíce. l.
sůl
Vejce	2-3 ks
Vařící voda	150 ml
rostlinný olej	2 lžíce. l.
rozpuštěné máslo (volitelně)	30-50 g

Metoda vaření

• Proosejeme mouku, přidáme sůl a cukr, postupně naléváme mléko, těsto promícháme metličkou nebo mixérem, přidáme vejce. Míchejte rychle a nepřetržitě, nalijte vroucí vodu. Přidejte olej, promíchejte a pečte tenké palačinky. A pak - jezte to jen tak nebo s jakoukoli pomazánkou, nacpejte to, zmrazte ...

Poznámka

Vlastně hledám perfektní palačinky. A když potřebujete péct palačinky, ale neexistuje internet a není ani čas / nálada na hledání - pečím tyto. Jsou jako všichni ostatní, nejsou dokonalí, ale lahodní. Dobré palačinky, ukázalo se, i když jsem měl jedinou smaženou pánev a smažená vejce a maso a palačinky byly smažené.

Podobné recepty

Tenké palačinky s příchutí citronu (Elena Bo)

Tenké palačinky (nášivky) (Zhivchik)

Krémové palačinky se syrovátkou (Gaša)

Lina, lahodné palačinky. Velmi podobné babičce. A teď utíkám - peču je.

Antonovka, dobré zdraví pro vás a vaše blízké! Pokud je to podobné, pak se po několika úpravách a změnách stane docela podobné, protože tento recept byl kdysi převzat z časopisu. Poté se změnilo 10krát

[Lina]

Lina, promiňte, prosím, přidám nyní, že jsem to včera nedokončil. Udělal jsem palačinky se 3 vejci a 50g švestek. olej, dnes, pokud nakonec nespadnu, zkusím varianty. U babičky vyšly tenčí, ale to zjevně závisí na dovednosti - pokaždé, když se bojím, že těsto v pánvi nebude stačit Pravděpodobně se časopis od babiček naučil recept, můj byl negramotný
Ještě jednou moc děkuji !!!!

Nemáš zač! a není se za co omlouvat. V receptu nebyla žádná vroucí voda, přidal jsem ji tam. ... kvůli těm, kteří chtějí recept, jsem nejprve zkusil vařit vodu na hrnek, poslal jsem hrnek "nalít sem dříve" byl poslán na ml. pokud je těsto pro vás husté, trochu ho zředí. Málokdy dávám máslo, to se mi nelíbí. Mám je hubené, moje matka reptá na silné palačinky. Včera jsem kvůli zvědavosti položil na ručník palačinku - kresba je jasně viditelná! v Masopustu jsem připojil fotografii - včera je upekli, ale tady to už není možné.

Lahodné palačinky! Poprvé jsem do těsta na palačinky přidal vroucí vodu.
Díky autorovi!

[Irina_hel]

Irina_hel, pro vaše zdraví! Děkujeme za vaše hodnocení!