Svěží palačinky na jogurtu s otrubami

Svěží palačinky na jogurtu s otrubami

Kategorie: Pekařské produkty

Složení
Pšeničná mouka	6-7 st. l.
Kukuřičná mouka	1,5 lžíce. l
Pšeničné otruby	1 polévková lžíce. l.
Přírodní jogurt	300 ml.
Vejce	1 ks.
Cukr	1 polévková lžíce. l. nebo chuť.
Sůl	štípnout
Soda	1/3 lžičky
Olej na smažení
Vanilka volitelná

Metoda vaření

• Přinesla recept na lahodné a zdravé palačinky, které můžete rychle uvařit a potěšit tak své blízké a blízké na snídani.))
• Je to jednoduché, pojďme začít ...
• Vejce smíchejte s jogurtem, cukrem, solí, vanilkou.
• Přidejte otruby a kukuřičnou mouku, promíchejte a poté přidejte pšeničnou mouku.
• Přidejte sódu, vše dobře promíchejte a nechte 20 minut odstát.
• 
• Hotové těsto vezmeme bez míchání lžící a palačinky osmažíme na oleji nejprve pod víkem na jedné straně, potom převrátíme a smažíme bez víka dozlatova.
• 
• 
• Podáváme horké s džemem / džemem, zakysanou smetanou.
• **** Pečil jsem v pizzerii Princess, velmi pohodlný, s minimem oleje!
• Dobrou chuť každého !!!
• 
• 
• Dopřejte sobě i svým blízkým lahodnou a zdravou snídani !!!

Miska je určena pro

10-14 ks

Čas na vaření:

Rychle

Program vaření:

Výrobník talířů / pizzy Princess

Beru to do košů !!!! Milujeme palačinky !!!!

[Matilda_81]

Matilda_81, Gulnara, děkuji za pozornost, budu rád, pokud se vám bude líbit!

Dobře zacházíme také s palačinkami
Nemůžete nahradit jogurt kefírem? A pak je škoda přenést domácí na palačinky, ale kefír kupujeme častěji.
Taková díra na fotografii !!

[M @ rtochka]

M @ rtochka„Dášo, děkuji za pozornost!
Myslím, že se můžete pokusit vyměnit, jen pak je mouky méně, jogurt je silnější.

Pravděpodobně budete potřebovat přesně vědět konečnou konzistenci. Koneckonců, hustota těsta závisí na hustotě jogurtu. Kromě toho, co jsem dělal na varenetách, jsem do něj přidal trochu fermentovaného pečeného mléka na potřebné množství. Mouka a otruby podle receptury, první dávka vyšla velmi tenká, po přidání mouky se to zlepšilo.

Recept jsem si zapsal, protože přítomnost otrub je jednoznačným plusem, a to navzdory skutečnosti, že se nijak necítí. A kukuřičná mouka dává jas!
A nemohl jsem se smažit v princezně, pečou rychleji, než začervenají. Proto jsem přešel na pánev.
Obecně, díky, má rád palačinky a ráno s potěšením snědl dobrou skluzavku a řekl, že večer dojede. Jsou tedy také užitečné

hustota těsta závisí na hustotě jogurtu

Máte pravdu, těsto by mělo být husté, jako na palačinky, na fotce to asi není moc vidět ...

Nefritoval jsem v princezně, pečou se rychleji, než zčervenají

Ale to je divné, možná je princezna bolestně „horká“
Se mnou je všechno v pořádku, miluju v něm pečení palačinek, vychází to hodně najednou a téměř bez oleje.

Ale co je nejdůležitější - dítěti se to líbilo!