Vepřové maso v pomerančové marinádě

[Marináda]

Vepřové maso v pomerančové marinádě

Kategorie: Studená jídla a občerstvení

Složení
Marináda
voda	1 litr
stolní sůl	100 g
šťáva z jednoho pomeranče
bobkový list	1-2 listy
nový kořenící hrášek	3-4 kusy
Bread
mletý černý pepř	0,5 lžičky
sladká paprika	0,5 lžičky
semena hořčice	0,5 lžičky
muškátový oříšek	1/3 čajové lžičky
mletý kmín	1/3 čajové lžičky
olivový olej	1 polévková lžíce. lžíce
pomerančový džus	1-2 lžíce. lžíce
majoránka, rozmarýn	volba
dodatečně
česnek	2-3 hřebíček
lov klobásy malé	4 ks
Hlavní
vepřové maso (mám sacharidy)	800-1000 gramů

Metoda vaření

• Marináda

• Pomerančový džus vymačkejte do vody, posolte, okořte a zbývající pomeranč nakrájejte. Vařte a chill

  .
• Maso umyjte, vypusťte přebytečnou vodu.
• Vložte marinádu a vložte do chladničky na 12-18 hodin.

• Rozdrťte hořčičná semínka v maltě bez fanatismu.

• Smíchejte všechny přísady kromě majoránky a rozmarýnu, aby se udělala kaše.
• Získejte maso a nechte marinádu mírně odtéct.
• Uprostřed proveďte řez ostrým nožem.
• Vložte do ní uzené nebo syrové uzené klobásy v jedné nebo dvou řadách.

• Řasenka s česnekem. Nastrouhejte strouhanku a posypte majoránkou a rozmarýnem.

• Vložil jsem to do rukávu na pečení a nahoře položil tvarovací síť. Můžete jednoduše zabalit kulinářskou nití a péct na plechu na pečení. Stále musíte zabalit maso, aby mělo maso krásný tvar a klobásy uvnitř „rostly společně“ s masem a nevypadávaly.

• Pečeme v troubě na 180 stupňů po dobu 40-50 minut.
• Vytáhneme, necháme vychladnout v chladu, zbavíme nití, síťoviny a rukávů.
• Krájíme, podáváme.
• 
• Užívat si)

Miska je určena pro

rodina nebo společnost

Čas na vaření:

1,5 hodiny

Poznámka

Recept, který jsem připravil ze dvou receptů, jsem sledoval na stránkách Povarenok. Lahodné, aromatické maso. Řez dobře. Vypadá to velmi působivě. Vhodný jak na sendviče, tak na slavnostní stůl. Doporučit)

[Angela]

Angela, no, ohromený, nevstávejte! A chuť je pravděpodobně smrtelnost!

[Angela]

Angela, jako vždy, skvělý recept! Provedení, foto! Báječné!
Beru na vědomí a toto jídlo určitě připravím po příjezdu domů!

Je oranžová hlasitě slyšitelná?

[Margarita]

Margarita, IRINA, dík. Jsem rád, že mě oceňují.

Je oranžová hlasitě slyšitelná?

Nemám, i když nesnáším pomerančovou kůru v pečivu. Takže každý má své vlastní vnímání vůní a chutí.

I zde nemohu vydržet chuť do pečiva. A recept je příliš lahodný!

[Galina]

Galina, pak musíte vyzkoušet, zda se to vejde nebo ne.

Chci poděkovat Angele za všechny její recepty, zejména za tento. Vyrobeno z hrudníku, ne příliš mastné. Plněné dlouhými klobásami. Ukázalo se to skvěle! Pokud je to možné, uveďte odkaz na recept na Povarence, kde je plněná párky, ráda bych viděla fotku. Hledal jsem a nenašel. Ještě jednou děkuji!

[Natta de facto]

Natta de facto, Jsem velmi rád, že recept byl podle vašeho vkusu. Díky za milá slova.

Pokud je to možné, uveďte odkaz na recept na Povarence, kde je plněná párky, ráda bych viděla fotku. Hledal jsem a nenašel.

Nelze poskytnout odkazy na stránky. A nenechávám si je, když to dělám sám. Tento recept se zde skládá ze dvou receptů. Z jedné jsem vzal marinádu a z druhé plněné klobásou.