Karamelová omáčka "Toffee"

[Užívat si)]

Karamelová omáčka "Toffee"

Kategorie: Omáčky

Složení
voda	100 g
cukr	200 gramů
máslo	40 gramů
krém s jakýmkoli obsahem tuku (mám 33%)	200 gramů
sůl (bez lékařského předpisu)	1/3 čajové lžičky

Metoda vaření

• Nalijte cukr do hrnce se silným dnem.
• Přidat vodu.
• Hořte a vařte bez míchání, dokud sirup nezačne nabývat barvy.

• Poté za občasného míchání přiveďte do karamelové barvy.

• Přidejte máslo a vše dobře promíchejte.
• Odstraňte z tepla a nalijte smetanu. Všechno bude vařit a pářit. Pozor! Nehořte.

• Míchejte velmi rychle, protože se vytvářejí hrudky. Zapálíme a vaříme, dokud se hrudky nerozpustí. Vytrvale Míchej. Podle potřeby přidejte sůl. Chutná mi to lépe.

• Vařte další 2-3 minuty a odstavte z ohně. Omáčka je hedvábná a hladká

• Nechte to vychladnout a nalijte do suché misky.
• Uchovávejte v chladničce.
• Podáváme se zmrzlinou nebo použijeme jako vrstvu mezi dorty.
• 
• 
• Užívat si)

Poznámka

Recept byl sledován na webu Family Kitchen. Máme spoustu podobných receptů a já jsem to zveřejnil také. Ale různé způsoby vaření a proporce, přísady se mírně liší. Lahodná plastická omáčka. Doporučit!

Podobné recepty

Kanárská zelená omáčka "Mojo verde" (AXIOMA)

Houbová omáčka na zimu (Loksa)

Omáčka z bazalkového pesta s ořechy (Správce)

A podařilo se mi dostat sem, :-) :-) všechno je velmi jednoduché, rychlé a chutné, Angela, díky, recept odnesla :-)
A jaký je přibližný výstup hotového výrobku? , mohu zdvojnásobit částku najednou ??

[ang-kay]

ang-kay, díky za recept.

[Angela]

Angela, máte vždy chutné a krásné! Dík!

[Angela]

Angela, 🔗 Díky za další recept 🔗

Dívky, díky. Byl bych velmi rád, pokud recept použijete a bude se vám líbit)

A jaký je přibližný výstup hotového výrobku?

gram 300 - 350. Nevážil jsem to. Pokud pro velký počet lidí, pak můžete zvýšit procento o 50%. A pokud je málo lidí, pak to snězte a je lepší udělat to čerstvé.

Určitě to udělám !!!

Do it, Helen, delicious)

Angela miluje lahodné lahůdky! Moc děkuji za recept!

[Tumanchik]

Leno, mám také vodu a množství ingrediencí je jiné. Výsledek je proto jiný. A vypadá to také jako MK.

Přidáno pondělí 20. června 2016 10:36

Moc děkuji za recept!

Tumanchik, na zdraví. Myslím, že to děláš.

Tumanchik, dobré zdraví. Myslím, že to děláš.

karamelová! stejně jako já ne. existuje několik způsobů. Nefotím.

Tady jsem zhruba stejný.

[Angela]

Angelapřesně, voda! Omlouvám se, blázen Smazat můj příspěvek

[Lenochka,]

Lenochka, editovat můžete jen vy sami.

Jaká úžasná omáčka! To je nejlepší návnada pro ne-kuřata v každé ranní kaši!

[Tatyana]

Tatyana, dík. Naprosto souhlasím)

Angela, moc děkuji! Také bych rád přidal do záložky vaše další recepty. Řekněte mi, není omáčka během skladování „kandovaná“?

[přístav]

přístav, a nemá čas. Použijte jej pro zdraví)

[Angela]

Udělal jsem karamelovou omáčku. Je to prostě fantastické! Nečekal jsem ani tak nádhernou chuť. Angela, moc děkuji Tato omáčka bude určitě registrována v naší ledničce!



A jaká je v omáčce káva? Umět?

[Natasha]

Natasha„Jsem rád, že se recept dostal do domácího prasátka. Jsem rád, když se mi líbí to, co předvádím.

A jaká je v omáčce káva? Umět?

Natasha, Nezkoušel jsem to. Ale chuť je krémová. Možná je dobré i kousnutí nebo buchta na šálek kávy)