Hummus „a la“ z .... cukety!

Hummus „a la“ z .... cukety!
Kategorie: Zeleninová a ovocná jídla
Složení
Cuketa
Sůl
Citronová šťáva
sezamový olej
Metoda vaření

Každému, kdo má cuketu jako lak na boty!
Vezmeme cuketu (je-li tvrdá, pak oloupeme) a připravíme z ní bramborovou kaši. ALE! Protože je velmi vodnatý, musíte se ho zbavit přebytečné tekutiny.
To lze provést dvěma způsoby.
Nejprve: nakrájejte na kostky a solte. Umístěte do cedníku a vypusťte. Dělám to v noci. Dal jsem to do ledničky. Vynikající výsledek ráno. Nyní dusíme v mikrovlnné troubě (multivarku), dokud nebude měkká.
Zadruhé: pečte cuketu. Prostě péct. Pokud jde o dýňový kaviár.

Líný dýňový kaviár (připravovaný po celý rok) (Tumanchik)

Nyní rozemlejte s kořením podle chuti, sezamovým olejem a olivovým olejem, citronovou šťávou.
Vynikající pomazánka na tortilly je připravena! Sezamový olej dělá zázraky !!!

[Tumanchik]

TumanchikIra! Skvělý recept. Pouze v případě, že existuje možnost malé rady: správná v názvu: nejprve vložte la hummus a poté do textu. Určitě to udělám, jak to bude s cuketou. Musíte si koupit sezamový olej

Chytrý. Miluji Khomuse.

Hummus v hebrejštině a arabštině je název zrn cizrny, ze kterých se připravuje stejnojmenný dip.