Tvarohové koláče pečené ve formách

Tvarohové koláče pečené ve formách

Kategorie: Mléčné a vaječné pokrmy

Složení
Tvaroh (klasický, ne těstovinový) 9%	350 př. N.l.
Nerafinovaný třtinový cukr (nebo bílý)	3 lžíce. l.
Krupice	~ 50 g.
Sůl	štípnout
Vanilin	štípnout
Prášek do pečiva (nebo soda)	0,5 lžičky
Kuřecí vaječný žloutek	2 ks

Metoda vaření

• Tvaroh rozmačkejte bez fanatismu v misce, přidejte všechny ostatní přísady a ponechejte 0,5 lžíce cukru. Stačí těsto hnětet lžící, zatímco míchání samotného cukru rozdrtí tvaroh do hladka.
• Rozhodl jsem se, že budu péct tvarohové koláče ve formě s malými otřepy. Tady jde kopeček z mé zmrzlinové lžíce. Je velmi snadné jej použít k měření nejrůznějších kuliček, jako jsou karbanátky, falafel a další podobné, to je dobré pro tvarohové koláče. Před každou naběračkou lžíci jednoduše vypláchněte vodou.
• Obecně vložte sýrové koláče do forem a trochu posypte horní část levým cukrem.
• 
• Pečeme v předehřáté na 175 ° C troubě s proudem po dobu 15-20 minut, dokud nepřijme přijatelné zhnědnutí. Pokud bez konvekce, přidal bych 10 stupňů, ne více, aby nedošlo k prasknutí.
• Vyjmeme formu / formy / šálky (kdo co peče) a necháme trochu vychladnout, 5 minut.
• 
• A můžete ho dát na talíř pro další chlazení. Je lepší jíst teplé, ne horké.
• 

Poznámka

Opravdu jsem chtěl krmit děti tvarohovými koláčky, ale stále jsou smažené "nizzia!" To není důvod, proč nevyzkoušet sýrové palačinky!
Jsou nádherně upečené a kůra je tak mentálně karamelizovaná. Stručně řečeno, věřím, že na smažení neztrácejí chuť.

[Natochka]

Natochka, miláčku, no, určitě záložku !!! Budu to brzy potřebovat, brzy !!!

Nepochybuji ani o tom, že je to velmi chutné - já sám budu takové jíst s radostí - je to koneckonců užitečné. Tvaroh si dělám sám - už je skvělý!

No, ty jsi co! Figase! Tvaroh si vyrábí sama! Vyzkoušel jsem několik možností, nelíbila se mi chuť ani konzistence. Řekni mi, jak se máš

Vyzkoušel jsem několik možností, nelíbilo se mi chuť ani konzistence

Matko, jsi, nezapomeň, KDE žiješ !!! Máte tam mekku chleba, mléka a masných výrobků !!! A de me ??? !!!

Ne, ve skutečnosti je tvaroh hoden - fermentuji mléko s kefírem z houby (na 2 litry mléka (nevarím) 1 litr kefíru z houby) 12-24 hodin na teplém místě - protože se začne třást jako želé - připraveno. (sterilizace lžíce-lopatky-lžíce nebyla zrušena) A pak v karikatuře - náš milovaný stonek - na hodinu zahřátí na teplotu 63-65 stupňů ... Nechte vychladnout - 5-6 hodin ... Ale v misce s povlakem, ne z nerezové oceli! Zvažte to v sáčku po dobu několika hodin (sbírejte syrovátku na palačinky), poté v sáčku v lednici po dobu 8 hodin a FSE!

[Arka]

Arka„Natus, jaké houby, díky za recept, my Liu tvarohové koláče!

[Nata]

Ach, to je potěšení! Tuto možnost určitě vyzkouším. Nata, díky za recept!

[Ksyusha]

Ksyusha, pro vaše zdraví!
Svetajste v nedosažitelné výšce
Pěstujete také houby na kefíru! Mamamia!
Zaškrtnutí, pomozte si prosím!
Dívky, budu rád, pokud se vám metoda bude líbit. Toto je spíše metoda než recept. Těsto může být vaše oblíbené.

A pravděpodobně mohou být na Pizzsepechce, že?

Kaneshna! Prostě to nemám
Obecně můžete udělat jeden velký tvarohový koláč!

Nooo, koupil jsem pro ni speciálně silikonové formy, budu je vyřezávat.

To je krásné! S kloboukem! Také jsem to udělal včera v takové formě, ale nebyly tam žádné čepice, hned vypadly z trouby, zkusím váš recept!

[přístav]

přístav, Mohlo by odpadnout kvůli příliš vysokému pečení t.
Přidal jsem trochu prášku do pečiva na podporu.

[Nata]

Nata, díky za recept! Druhý den jsem demontoval krabici s vlastními formami a našel jsem silikonové muffiny, teď už přesně vím, na co je potřebuji, na tvarohové koláče. Ani mé dítě nemůžete přinutit jíst tvaroh, ale myslím, že mi bude chutnat. Nedávno máme módu nalít javorový sirup, na večírku ho léčili palačinkami se sirupem a nyní je také lahodný, i když předtím nejedl!

[Ava11]

Ava11, Já sám jsem se závisl na javorovém sirupu, drahá infekci))) teď se přerušuji fíkovým džemem - píšu a nemám čas spolknout

[Alla]

Alla, takže na návštěvě je to jasný obchod, lépe krmený!
Dívky, ale neprodáváme pravý javorový sirup, v obchodech je běžný cukr s příchutí a někdy s přídavkem malé části javorového sirupu.
Ale je to javorový džus vařený do stavu sirupu - ne

[Arka]

Arka„Nataši, s tvým svolením přetáhnu tvoje tvarohové koláče do Dětského Temka, drahý!

[Margarita]

Margarita, samozřejmě! Kde je téma pro děti? Chci to taky!
A pokud jste tam ještě nepřinesli Chuchelkovy masové kuličky podle obecných receptů na jídlo, vezměte to urgentně!

Dětská výživa a další (nádobí, spotřebiče, zvonky a píšťalky a jídelní lístky pro děti)