Palačinky s kukuřičnou moukou a sladkými bramborami

[Vaření není těžké, hlavní je dělat to s láskou ke svým blízkým)]

Palačinky s kukuřičnou moukou a sladkými bramborami

Kategorie: Pekařské produkty

Složení
pšeničná mouka / jakost	120-150 gramů
kukuřičná mouka	60 gramů
mléko	320 mililitrů
sladké bramborové pyré	120 ml (125 gramů)
vejce C1	1 kus
hnědý cukr (jakýkoli)	50 gramů
prášek na pečení	1,5 lžičky
sůl	štípnout
skořice	1/3 čajové lžičky
muškátový oříšek	1/4 čajové lžičky
rostlinný olej	1 polévková lžíce. lžíce

Metoda vaření

• Oloupejte a umyjte sladké brambory.

• Neřezejte hrubě.

• Sklopte dvojitý kotel, zakryjte víkem.

• Vařte do měkka asi 10 minut.

• Purée jakýmkoli způsobem můžete

• Přidejte vejce a pyré do mléka.

• Míchejte do hladka.

• Vložte všechny suché přísady a cukr do misky.

• Vše důkladně promíchejte, aby byly všechny ingredience rovnoměrně rozloženy.

• Smíchejte tekuté a suché přísady. Míchejte, aby nebyly žádné hrudky. Přidejte lžíci rostlinného oleje a znovu promíchejte. Těsto by mělo být jako vzácná zakysaná smetana.

• Smažte pánev olejem a zahřejte. Nalijte těsto (nalil jsem 1,5 lžíce na porci) a smažte. Už nepoužíváme olej.

• Jakmile jsme viděli, že okraje palačinky změnily barvu, otočíme ji na druhou stranu a smažíme do zlatova. Oheň je mírný.

• Podávejte teplé s jakýmkoli sirupem, medem, džemem nebo kondenzovaným mlékem. Můžete jednoduše posypat moučkovým cukrem.

• 
• Vaření není těžké, hlavní je dělat to s láskou ke svým blízkým)

Poznámka

Tyto palačinky lze vyrobit z dýňového pyré, stačí upravit mouku. Na rozdíl od dýňového pyré nepřidává sladké bramborové pyré přebytečnou vlhkost.
Velmi chutné. Doporučit!

Udělám to s dýní ...

[Lenochka,]

Lenochka, sdílet později. Doufám, že se vám to líbí. Děkujeme za zastavení)

Třída, také organizuji. Jen sladké brambory něčím vyměním. Možná na bramborovou kaši?

[Ol,]

Ol, dík. Na brambory? Přestože se brambory chovají perfektně s kastroly s tvarohem a tvarohovými koláči. Ale myslím si, že buď dýně, nebo banán. Nějak je to vhodnější.

[Ol,]

Ol, dík. Na brambory? Přestože se brambory chovají perfektně s kastroly s tvarohem a tvarohovými koláči. Ale myslím si, že buď dýně, nebo banán. Nějak je to vhodnější.

Tepelně ošetřený banán je velmi specifický.
Mimochodem, fotka je ohromující. Zapomněl jsem zmínit

Ano, je to otázka vkusu. Ačkoli jsou banány karamelizovány a přidávány do pečiva místo vajec, jsou jednoduše smažené. Děkuji za pochválení fotografie. Dělám co můžu)

Takže to jsou oni ... moje dcera je pečuje všechny v mé nepřítomnosti. Samozřejmě z obyčejné mouky. Ale všechno předvádí palačinky, palačinky. KAAAK jí upeče takovou fialovou il)) bude vědět !!!

Jo, ukaž mi třídu!

Vyrobeno z dýně. Chutný!

[lily_a]

lily_a, lilie, skvělý. Jsem rád, že se ti to líbílo. Bude to skvělé i s dýní.