Dezert „Delight“

Dezert „Delight“

Kategorie: Kulinářské recepty

Složení
V jedné porci:
Banán malý zralý	1 PC.
Máslo	1 polévková lžíce. l.
Hnědý cukr (muscavado)	1 polévková lžíce. l.
Koňak (zlatý rum)	1 lžička
Vanilková zmrzlina	100 g
Čokoládová omáčka	poleva

Metoda vaření

• Tento dezert pod tímto názvem byl podáván v jedné kavárně v našem městě. Můj manžel a já jsme k nim rádi chodili za chladných zimních večerů, objednávali si šálek kávy a zákusek „Potěšení“. Ale již 2-3 roky, když "odešel" z jejich nabídky. Proto jsem to musel doma reprodukovat. Což se ukázalo jako nepříliš obtížné. Pojďme tedy začít:

• Oloupejte banány. Rozkrojte podélně na dvě poloviny a podle velikosti znovu nakrájejte na 4 nebo 6 kusů. Můžete také nakrájet banán na kroužky o tloušťce 1 cm, ale to platí pouze pro nezralé banány.

• Rozpusťte máslo v nepřilnavé pánvi na středním ohni.

• Jakmile je máslo úplně rozptýleno, přidejte hnědý cukr a míchejte, dokud se úplně nerozpustí.

• Vložte nakrájené banány do karamelové omáčky a smažte na středním ohni z obou stran, dokud nejsou měkké - 3-4 minuty.

• Nalijte koňak, nechte ho vařit a banány několik minut duste, aby se alkohol odpařil.

• Takto vypadají vařené, téměř uvařené banány. Tím je příprava dokončena. Zbývá jen sbírat dezert.

• Do misek dejte banány s karamelovou omáčkou. Tento dezert lze podávat jak v miskách, tak na talířích.

• Přidejte pár kopečků zmrzliny. Mrkejte čokoládovou omáčkou. Můžete ozdobit lístkem máty (už jsem z toho pryč).

• Ihned podávejte a jedzte
• 
• Je to vražedná kombinace horkých banánů a studené zmrzliny ... mm-mm-mmm ..... Vřele doporučuji!
• 
• Bavte se!

Už si to představuji! Mmmm. Ksyusha, díky)

Ksyusha, máme 31 za naším oknem! Mám jíst zmrzlinu? Je to tak chutné!

[mirtatvik]

mirtatvik,
Už se oteplilo na mínus 24 .: yahoo: Ale Epiphany je stále před námi.
Prozatím bude recept přidán do záložek.

[Ksyushk @ -Plushk @]

Ksyushk @ -Plushk @ano, mňam, potvrzuji, že to děláme už dlouho.
Toto je argentinský dezert.

Jen stále je třeba zapálit pánev s banány

[Angela]

Angela, děkuji za zastavení u světla.

Tatyana, Oksana, no, my také nemáme měsíc květen. Ráno -38 slibují a já neochotně vezmu svého syna na zahradu.

Lilie, můžete ho zapálit. Ale nepodpaluji, nemám benzín.

[Ksenia]

Ksenia, Mám také indukci.
Zapálím zápalku a hodím ji do pánve, jinak se bojím. Uvnitř pánve vypukne plamen a vše se zkaramelizuje.

[Lilie]

Lilie„Neriskuji to, když budou děti skákat. I když jsem chtěl jiskřit.

[Ksenia]

Ksenia, ano, děti jsou posvátné.
Pojďme to zkusit.
Původní recept je takový. A pokud v záznamech najdu jméno, napíšu.