Brambory Boulanger

Kategorie: Zeleninová a ovocná jídla
Kuchyně: francouzština
Brambory Bulanger

Složení

Brambory 500 g
Cibule cibule 1 ks.
Máslo 50 g
Zeleninový vývar 100 ml
Mléko 100 ml
Sůl, mletý černý pepř, strouhaný sýr

Metoda vaření

  • Tři brambory a cibuli na jakémkoli domácím kráječi nebo nakrájené na tenko nožem,
  • Brambory Bulanger
  • sůl, pepř, formu vymastíme máslem, brambory proložíme cibulí a strouhaným sýrem.
  • Brambory Bulanger
  • Poté zalijeme horkým zeleninovým vývarem smíchaným s horkým mlékem.
  • Brambory Bulanger
  • Tato směs by měla dosáhnout poloviny vrstvy. Na vrch dáme máslo nakrájené na kousky.
  • Brambory Bulanger
  • Pokud pečeme v troubě, nastavíme t 200 stupňů, pečieme asi 25-30 minut, potom snížíme t na 180 a pečieme stejné množství do měkka.
  • S možností vaření v pizzerii - 20-25 minut.
  • V troubě se mi líbilo víc, v pizzerii bylo dno mírně smažené.


gala10
A znovu brambory ... Děkuji, Olgo! Beru to do záložek, zkusím i tuto možnost.
MariV
Galya, No, co dělat, no, miluji brambory v jakékoli formě!

A ztratím ty kilo navíc v tělocvičně a bazénu!
Tumanchik
Skvělý brambor !!!
Olga,
MariV
Ano, Iranejen vy tam, v Bělorusku, respektujte brambory. Také to moc milujeme! Zvláště běloruský. Nejchutnější ze Sporova, ano!
Tumanchik
Citace: MariV

Ano, Iranejen vy tam, v Bělorusku, respektujte brambory. Také to moc milujeme! Zvláště běloruský. Nejchutnější ze Sporova, ano!
souhlasit. Běloruské brambory jsou opravdu nejchutnější
MariV
Až se oteplí, začnou v naší vesnici znovu prodávat běloruskou bulbu.
Nila
Olga, díky za recept! Již v záložkách)))
Vařím v princezně, ale později
MariV
Ano, je to možné v princezně nebo v trávě, ale líbilo se mi to v troubě lépe.

Všechny recepty

© Mcooker: Nejlepší recepty.

mapa webu

Doporučujeme vám přečíst si:

Výběr a provoz pekáren