Dýňová kari polévka s kokosovým mlékem (libové)

[Vaření není těžké; půst je vynikající. Hlavní věc je dělat všechno s láskou a nejíst se navzájem)]

Dýňová kari polévka s kokosovým mlékem (libové)

Kategorie: První jídlo

Složení
loupaná dýně	430 gramů
tuřín cibule	1 kus
česnek	2-3 zuby
kari	1 polévková lžíce. lžíce
olivový olej nebo jakýkoli rostlinný olej	2-3 st. lžíce
voda (zeleninový vývar)	500 mililitrů
kokosové mléko nebo kokosový krém	120 mililitrů
dýňová semínka	volba
zelenina	volba
sůl	chuť

Metoda vaření

• Oloupejte a umyjte cibuli a česnek.

• Cibuli nakrájejte na kostičky, česnek rozdrťte nožem a nakrájejte.

• Nakrájejte dýni oloupanou z kůže a semen na kostky.

• V hrnci zahřejte olej.
• Přidejte cibuli a za občasného míchání lehce osmažte, dokud nebude průhledná.
• Přidejte česnek a zahřívejte cibuli po dobu 20-30 sekund. Vůně by měla jít, ale česnek by neměl měnit barvu.

• Přidejte kari, promíchejte a zahřívejte 20-30 sekund.

• Přidejte dýni, podlejte vodou nebo zeleninovým vývarem. Sůl. Přiveďte k varu, snižte teplotu, zakryjte a vařte, dokud nebude dýně vařena asi 20 minut.

• Když je dýně hotová, zeleninu protlačte.

• Nalijte kokosové mléko nebo smetanu do polévky, promíchejte. Vařit.

• Podáváme s pečenými dýňovými semínky. Můžete posypat bylinkami a přidat krutony.

• 
• Vaření není těžké; půst je vynikající. Hlavní věc je dělat všechno s láskou a nejíst se navzájem)

Poznámka

Úžasná lehká polévka. Trochu pikantní a pikantní. Doporučit)

Páni, jak milé ,: nyam: a já jsem první pro takovou lahodnou, Angelo, děkuji za takovou krásu (doufám, že zmrzlá dýně je vhodná pro takovou lahodnou

[Svetochka,]

Svetochka, dík. Samozřejmě bude.

[Angela]

Angela, je to tak jednoduché? Nikdy jsem nevařil dýně. Z nějakého důvodu jsem si vždy myslel, že pokud slouží v restauracích, není to pro domácí vaření a pro to, zda bude moje domácnost jíst, i když někdy dělám polévkové kaše. Vzal jsem to na záložky. Nikdy nevařené, musíte začít!

[Anděl]

Anděl, ale pokud tam není kokosové mléko (krém), pak to nebude fungovat s kravským krémem?

[Ilmirushka]

Ilmirushka, dík)

pak to není pro domácí vaření, a bude moje domácnost jíst, i když někdy dělám kaší polévky.

Proč nemůžete vařit doma? Na fóru je spousta podobných bramborových kaší, které vaří, jedí a mají rádi doma) Musíte to zkusit jednoznačně.

pak s kravským krémem nebude fungovat?

Natashaproč to nebude fungovat? Bude to fungovat. A nebude to o nic horší.