Smažené brambory s masovými kotlety se švestkami v Princess

[Princezna]

Smažené brambory s masovými kotlety se švestkami v Princess

Kategorie: Masové pokrmy

Složení
Hovězí maso	210 gr.
Vepřové maso	140 gr.
Včerejší bochník	90 gr.
Mléko 3,2%	90 ml.
Velké vejce	1 PC.
Cibule cibule	1/2 ks
Švestky	45 gr. (6 ks)
Sůl	7 gr.
Mletý černý pepř	chuť
Hmeli-suneli	1 lžička

Metoda vaření

• Nedávno získané Princezna! První věc, kterou jsem vařil, byla Charlotte.
• Poté jsem chtěl něco masitého!
• A rozhodl jsem se smažit kotlety (poprvé v životě).
• Našel jsem recept na obyčejné kotlety v souladu s dobami sovětu GOST a vzal jsem jej jako základ.
• Trochu upraveno, založené (čistě teoreticky) na mém vkusu.
• Život si však upravil sám!
• Byl jsem příliš líný na to, abych se obtěžoval mlýnkem na maso (je třeba ho umýt později), ale opravdu jsem chtěl vyzkoušet princeznu,
• tak jsem si koupil hotové mleté ​​vepřové hovězí maso od místního výrobce.
• Ale i tak doporučuji vařit podle mého receptu, protože jsem si jist, že domácí mleté ​​maso bude chutnější než mleté ​​maso z obchodu!
• - Připravte všechny ingredience.
• - Vložte chléb bez kůrky do misky a nalijte na mléko, poté promíchejte a promíchejte.
• - Přidejte mleté ​​maso.
• - Důkladně promíchat.
• - Přidejte vejce, sůl, koření.
• - Vše důkladně promíchejte.
• - Utáhněte misku potravinářskou fólií a nechejte ji v chladu po dobu tří hodin.
• - Před vyjmutím misky z chladničky nakrájejte cibuli a sušené švestky.
• - Odstraňte film.
• - Přidejte nakrájenou cibuli. Po přidání cibule nelze mleté ​​maso skladovat!
• - Dobře promíchejte.
• - Vytvořte řízek.
• - Do středu dejte nakrájené švestky.
• - Vytvořte řízek a stočte do strouhanky.
• Všechny kotlety musí být okamžitě smažené!
• - Brambory nakrájejte, osolte a vše vložte do silikonové formy.
• Zapněte princeznu, po 20 minutách. vypněte a nechejte kynout dalších 10-15 minut. Neotevřel jsem víko po dobu 35 minut.
• My Princess má pracovní teplotu 190 ° C.
• - Brambory a kotlety jsou skvěle upečené.
• - Kotleta je šťavnatá, voňavá a brambory jsou měkké, voňavé, namočené v kotletové šťávě.
• - Kotleta se švestkami je velmi chutná!
• Řezu jsem řezal velmi ostrým nožem, takže na řezu vypadá tože mleté ​​maso je husté.
• Ve skutečnosti je mleté ​​maso „vzdušné“, šťavnaté! Pro fotografii bylo nutné rozbít řízek.
• Vypadalo by to úplně jinak.
• Vařte pro zdraví!

Miska je určena pro

Z mletého masa se získá 6 kotletů.

Čas na vaření:

K přípravě a vaření 1 hodinu plus 3 hodiny uchovávání mletého masa v chladničce

Báječné
Je dobrý čas na oběd, jinak bych se zadusil slinami
Určitě to udělám.
Můj manžel, podle tvého receptu, sám bez brambor a kotletek z kuřecích prsou.
dík

[Podmosvichka]

Podmosvichka-Elena, dík!

[Yuri]

Páni, jak cool! Pravidelně připravuji maso nebo kuře se švestkami, ale nikdy mě nenapadlo zabalit švestky do mletých masových kuliček. Yuri, díky za recept!

[gala10]

gala10-Galina, dík!

... ale nikdy mě nenapadlo zabalit sušené švestky do mletých masových kuliček.

Přišel jsem s tím z rozmaru. Prostě nemám rád tučné kotlety, no, a myslel jsem si, že sušené švestky by chutnaly skrývat nadměrný obsah tuku, tak se to stalo!

Jaký zajímavý recept! (y) Určitě si to přidejte do záložek! I já jsem dnes „dostal princeznu“. Půst skončí, takové kotlety určitě uvařím!

[Masyusha]

Masyusha-Elya, gratulujeme vám k nákupu!
Samozřejmě zkuste vařit! V Princezně to není těžké a chutné!

[Yuri]

Yuri, dík!
Zajímavé, podrobné, snadné!
Recept a průvodce akcí se mi opravdu líbil!
Děkuju!

[Rituslya]

Rituslya-Rita, nemáš zač!
Děkuji za kladné hodnocení mé práce!

[Gandalfe]

Gandalfe, skvělý! a gratuluji k princezně !!!! Myslím, že jsem to dokonce přestal čistit. princezna a malý oráč každý den)))

Yuri, děkuji. Všechno je jasné, krásné a velmi chutné.

[aprelinka]

aprelinka-Elena, Děkuji za kompliment!
ninza-Nina, děkuji za posouzení mé práce!

[Yuri]

Yuri, recept je přímo pro rodinu! Děkuji mnohokrát!

Připojuji se k blahopřání - kamna jsou pro domácnost velmi nezbytná!

[Tumanchik]

Tumanchik-Irishkina, Děkuji za kompliment!
Také se mi princezna moc líbila! Vaření je prostě úžasné!
Rovný, samostatně sestavený ubrus!

[Gandalfe]

GandalfeJurij, gratuluji tvému ​​asistentovi! Nechte to sloužit dlouho a jen prosím!
A díky za nápad prořezávání, určitě to zkusím! Brambory a kotlety vypadají velmi chutně!

[lettohka ttt]

lettohka ttt-Natálie, děkujeme za gratulaci a ocenění receptu!

[Yuri]

Yuri, skvělá domácí večeře Na fotografii je všechno tak elegantní, jste skvělí!
Užijte si vaření v Princesce!

[Marusya]

... všechno je tak čisté ...

Pokud si dobře pamatuji, vždy jsem byl čistý.
Marusya, moc děkuji za váš názor a přání!