Dezert „Jahodové mraky“

Dezert „Jahodové mraky“

Kategorie: Cukrovinky

Složení
Jahody (zmrazené)	400 gramů
Práškový cukr	300 gramů.
Želatina *** instantní (mám ji od Otkera)	1,5 lžíce. l.
Citronová šťáva	1 ks.
Práškový cukr na poprášení.

Metoda vaření

• Dávám vám do pozornosti lahodný, vzdušný dezert, který se rozpustí v ústech! 🍑🍑🍑
• Vaření není těžké, hlavní věcí je dobrá nálada a velmi málo času a své milované můžete hýčkat lahodným dezertem a překvapit své hosty!
• Takže začněme ... 😉
• Jahody (jsem zmrazil), předem rozmrazte a použijte s džusem, práškovým cukrem, citrónovou šťávou rozemlejte do hladka v mixéru.
• 
• Nalijte do vhodné pánve s očekáváním, že po poražení se hmota zdvojnásobí, abyste později nemyli přebytečné nádobí посуд!
• Přidejte želatinu, pak se musíte podívat na samotnou želatinu, kolik je potřeba, mám želatinu dr. Otkera, balení říká, že 30 gramů na 1,5 litru tekutiny, někde jsem dostal bramborovou kaši v 600 ml, dal jsem 1,5 lžíce želatiny. l.
• Umístěte na střední teplotu a neustále míchejte, aby se želatina úplně rozpustila, nevarujte !!!
• 
• Vyjměte pánev z ohně, mírně ochlaďte a dobře míchejte mixérem, dokud se hmota téměř zdvojnásobí, někde od 5 do 15 minut, přičemž hmota mírně zbělá.
• 
• Nalijte hotovou ovocnou hmotu do plechovek nebo do jedné velké formy!
• 
• Tak...
• 
• Nebo tak ...
• 
• Autor receptu doporučuje formu vyložit pergamenem, lehce naolejovaným.
• *** Když jsem vařil poprvé, nalil jsem ho do silikonových forem, mírně naolejovaných (ale zdá se, že to nestačí) olejem a nakonec jsem z nich musel vyškrábat dezert 😠, pak jsem ho vyrobil v jedné velké od Tuppera a ukážu ti, co se stalo později .. ...
• Dezert nechejte odkrytý při pokojové teplotě po dobu 12-24 hodin, dokud neztuhne.
• Vyjměte hotový dezert, posypte práškovým cukrem a podávejte !!!
• 
• Dobrou chuť, vychutnejte si jahodové mraky a „nechte celý svět čekat“ (c) 😉😉😉!
• 

Poznámka

Děkujeme autorovi receptu VikaSN, že vaříme z webu doma. ...



*******
To je to, co se stalo ve velké formě, sotva jsem to vytáhl, zdá se, že pro tento dezert je lepší vyložit formu pergamenem nebo lepicí fólií ...

Tady je takový nemotorný

Ksyusha, jaká lahodná kráska! A můžete to udělat pro budoucí použití, přišli hosté a dáte jim úžasný recept! Odtaženo k záložkám

Takový mrak bych teď zmačkal

Ksyusha, myslíš si, že můžeš nahradit želatinu pektinem nebo agar-agarem?

[Kara]

Kara, Irina F, Irishki, děvčata, děkuji vám za pozornost, jsem ráda, že jste se zastavili, pomozte si!

lze želatinu nahradit pektinem nebo agar-agarem?

Ir, abych byl upřímný, nevím, neznám agar-pektiny ...
Možná ti dívky něco řeknou ...

Ano, a mimochodem píšou, že tuto pochoutku lze použít i na vrstvu koláčů, musíte zkusit ...

[Trishka]

Trishka, jako mrak, tak něžný, obdivující obrázky, lahodná jarní pochoutka. děkuji za recept.

[kristina1]

kristina1, díky: růže: za zastavení jsem rád, když to přijde vhod!

[Ksyusha]

Ksyusha, velmi dobře!
Přečetl jsem si jméno, tak k tobě běž co nejrychleji!
A název, prezentace a samotný recept jsou jen mmmm !!!!!
Nyní máme jahody v nedalekém obchodě za 99 rublů. za 250 gramů, takže je čas, abych právě teď hodoval a potěšil své přátele.
Ksyushik, moc děkuji!

Ksyushik, moc děkuji!

Jste vždy vítáni, Ritueli!
Za takovou cenu je hřích jahodu nekoupit, ale nevařit!

[Trishka]

Trishka, Ksenia skvělý recept. Děkuji, vzal jsi to do prasátka.

[lettohka ttt]

lettohka ttt„Natus je rád, že se propadla na dezert, díky!
Budu, pokud to přijde vhod!

Ksyusha, nejsou tam žádné jahody, ale v mrazáku jsou zmrazené třešně, co si myslíš, že stojí za to riziko ??

Můžete zkusit, já jsem také ve směru třešní, nebo dokonce mix!
Myslím, že zde můžete vyzkoušet jakékoli bobule!
Pak to vyšlo nebo ne?

Pokud jde o třešně: zpočátku jsem udělal podobný dezert - soufflé - z jahod, vždycky to šlo s třeskem, pak jsem vzal šanci od třešní - ať už jsem byl křivý, ale ... takový odpad se ukázal. Tady, IMHO, že s těmi skiny byste to neměli brát ... Díky za recept, chtěl jsem něco takového.

Toto je třešňové suflé, často. Podle receptu Natusichki „Strawberry souffle“ z našeho fóra jsou podobné.

Jahodové suflé (Natusichka)

Pokud existuje takový recept, můžete můj smazat? ...

[Ksyusha]

KsyushaMožná se mi to zdá, ale konzistence vašeho dezertu a Natusichkiho suflé se liší, pak budou zásadní rozdíly v chuti. Porovnejte proporce, pokud jsou velmi blízké, můžete k tomu připojit svůj recept, a pokud ne - proč, nikdy není příliš mnoho sladkého a chutného

Porovnejte proporce

Ano, proporce jsou trochu jiné, ale nechte je žít a prosím!

Podporuji !! Nech to prosím !!

Lehký a krásný dezert. Oko potěší.
A chuť k jídlu vybuchne ... jen se hraje vážně.
Eeeh ... teď bych měl takový „mrak“. Nebo dva.

podporuji

!

Nebo dva

Pojďte dál, nakrmím vás!
Děkuji za laskavá slova a pozornost!

[Trishka]

Trishka, Ksyusha, určitě to udělám! Díky za recept!

[Rada-dms]

Rada-dms, Olya děkuji za pozornost, budu rád, když to přijde vhod!