Mini špízy z kuřecích prsou

Mini špízy z kuřecích prsou

Kategorie: Masové pokrmy

Složení
chlazená kuřecí prsa	1 ks (700 g)
Sójová omáčka	4-5 st. l.
Bramborový škrob	100 g
Koření na kuře	chuť
Rostlinný olej (na smažení)	v závislosti na velikosti pánve

Metoda vaření

• Nakrájíme kuřecí prsa: odstraníme kůži a dáme ji domácím mazlíčkům. Snížit na polovinu A poté polovinu podélně rozkrojte a nakrájejte na proužky. Proužky nakrájejte na kostky 1 * 1 cm.
• 
• Dáme do misky a dobře dochutíme sójovou omáčkou a kuřecím kořením, ale naše kousky by v omáčce neměly plavat!
• 
• Nechejte marinovat 30 minut při pokojové teplotě.
• Nalijte škrob do samostatné misky a plátky kuřecích prsíček ve škrobu dobře obalte.
• 
• Poté kousky prsou navlečte na párátka těsně k sobě.
• 
• Vložte do ohně litinovou pánev (nebo se silným dnem), nalijte rostlinný olej asi 1 cm a zahřejte ho. Ponořte mini špejle a smažte je z obou stran dozlatova.
• 
• Na pánvi položte špízy na papírové ručníky, abyste odstranili přebytečný olej. To je vše, naše kebaby jsou připraveny! Podáváme s jakoukoli přílohou a salátem.
• Vaření není těžké, musíte to dělat jen rádi!

Čas na přípravu:

S kuřecím masem, marinováním a pražením po dobu 1 hodiny

Poznámka

Tento recept mi ​​před 10 lety prošel od mé přítelkyně a její syn si jej přivezl z Moskvy. Často jsem vařil. A pak jsem nějak zapomněl. Nedávno jsem se dostal do svých poznámek a našel. Rozhodl jsem se vařit. Prsa jsou jako smažené, ale uvnitř šťavnaté a měkké. Nesmažím celou porci najednou - jen na jídlo. Zbytek je pod igelitovou fólií a v chladničce. Čím déle to stojí, tím šťavnatější se to ukáže. Mimochodem, vůbec jsem nesolil! V sójové omáčce a koření je sůl.

[Orshanochka]

Orshanochkajaký nádherný recept! Naléhavě to označím záložkou a určitě to udělám. Jak krásně to vypadá!

[Ikra]

Ikra, Irinka, vař pro zdraví, myslím, že se ti bude líbit! Ve skutečnosti se vše připravuje velmi rychle. A pokud stojí za to v ledničce, stojí to za 10 minut

[Orshanochka]

Orshanochka, Tatyana, Skvělý recept, tak rychle, díky

[kristina1]

kristina1, hloupý pro INTO! Vařte pro radost sebe i svých blízkých!

Skvělý! A s pivem obecně, pokud to uděláte ostřejší!

[Rada-dms]

Rada-dms, v zásadě přidejte chilli papričku do marinády a bude to skvělé pro milovníky piva.
Ale dnes jsem je potřel dobrým indickým chutney

co sympampulki))) žít .. jak se říká - za století si nebudete myslet sami sebe)) díky!

[kavmins]

kavmins, Marina, ke svému zdraví! Dnes jsem je udělal znovu, protože stáli v ledničce pod filmem. tak pohodlné - vytáhnout, nalít škrob a smažit - ne více než 10 minut na všechno o všem. Dnes s těstovinami a čerstvými rajčaty šlo s ranou.