Pasta na vaření "Mátová petržel" v olivovém oleji

[ZÁSADA VAŘENÍ]

Pasta na vaření "Mátová petržel" v olivovém oleji

Kategorie: Prázdné

Složení
Čerstvá petržel, listy	70 gramů
Čerstvá máta, listy	70 gramů
Čerstvý česnek	10 velkých zubů
Čerstvé chilli	2 ks velká červená
Citrónová kůra	2 ks velký
Olivový olej	1 sklenice / 250 ml.
Sůl	NE

Metoda vaření

• Tento recept na těstoviny se zcela náhodou ukázal na základě prefabrikovaných receptů

• Petržel a máta gremolata (Správce)

• Nemohu říci, co mě v tu chvíli podnítilo, směs zeleniny a bylin zalitých olejem, rozdrcená v kuchyňském robotu do hladka. Ale co se stalo, stalo se))
• Nejprve se mi tato pasta nelíbila. A strčil jsem to do chladničky v nulové komoře podle zásady „nebudu jíst, škoda to vyhodit, ať to za to stojí“))
• A pak se postupně, když těstoviny po několika měsících dozrály, všechny ingredience navzájem spřátelily ... ukázalo se, že to byl velmi chutný produkt!))
• Nyní „tento produkt“ zbyl na dně nádoby)) Je čas uvařit novou porci těstovin, nechat je pomalu zrát v chladničce))
• ZÁSADA VAŘENÍ
• Vytrénujte petržel a mátovou zeleninu, odtrhněte je z větví, opláchněte v "kolotoči", osušte. Umývám všechny zelené v "kolotoči", je čistý a suchý a je okamžitě připraven k dalšímu zpracování. Bylinky přeneste do misky.
• Oloupejte česnek. Oloupejte chilli papričky, odstraňte silnou hořkost. Pokud máte rádi velmi hořkou složku koření, můžete semínka nechat. Nastrouhejte citronovou kůru.
• Nestrouhám česnek a pepř, nechávám ho nahrubo nakrájený, protože v budoucnu bude zelenina rozbita noži.
• 
• Bylinky a všechny ostatní přísady vložte do misky kombajnu s noži. Nalijte olivový olej, vše rozbijte do hladka, na pastu.
• Do této pasty se nepřidává žádná sůl!
• 
• Nalil jsem hotovou pastu do sklenic
• 
• Hotové těstoviny vypadají svěží a veselé))
• 
• 
• Zavřu víčka a vložím je do chladničky, aby se olivový olej zachytil a ztuhl - bude to konzervant.
• Ukázalo se, že jsou to dvě 650 ml nádoby s pastou. - doufejme, že dost až do příští sezóny))

Miska je určena pro

2 plechovky po 650 ml.

Čas na přípravu:

rychle

Program vaření:

rukojeti + mixér

Poznámka

Těstoviny mají svěží mátovou chuť s nádechem petrželky, česneku a citrusů. A není přesycený různými příchutěmi. Je tu příjemná chuť a aroma.
Vše, co pro marinádu potřebujete: máta, petržel, citron, česnek, chilli, olej!
Tyto těstoviny jsou skvělé pro marinování masa, 1 - 2 lžičky. díky pastám bude maso chutnat skvěle!
Skvělý doplněk k dušeným masům. S těmito těstovinami miluji dušené kuře ve taginu
Do této pasty nepřidávám sůl.
Dobrou chuť, všichni!

Je třeba poznamenat, že konzervace zelených olivovým olejem poskytuje vynikající výsledky, zelenina si zachovává své vlastnosti a aroma.
Další recepty na konzervování bylin v olivovém oleji naleznete zde Obsah sekce „Rostlinné přípravky“ # 11 [/ url

Ah-ah-ah-ah-ah ........... eka mě hodila na matraci, Tan ....... Wat eta bomb-ah-ah-ah-ah Jsem takové "bomby „Nejlepší junior a UVA. Děkuji, Sun, za nový chuťový šok. Musíme se ucházet o chilli a mátu.

Děkuji, tak děkuji!
Beru to
Tanya, proč ne ...
A pokud se solí?

[Dívky]

Dívky, pro vaše zdraví! Doufám, že nebudete zklamáni

mamusi„Myslím, že zde není vhodná sůl, koření v oleji, tekutině - a sůl lze přidávat přímo do jídla během vaření. Spotřeba přibližně 1-2 lžičky. pro moření nebo dušení.
Sůl "vypadá" dobře a funguje dobře v suchých kořeních, kde je zapotřebí malého množství pro přidání chuti.

[Natasha]

eka mě potom hodila na matraci

Natasha, neodstraňujte matraci, když je na cestě ještě sůl (a ne jedna!)

Udělal jsem česnekové šípy se solí a olejem. Je tu sklenice, líbí se mi ...
Ale zkusím to bez soli. Máta roste. Co nedělat Koupím pepř a ...
Díky za odpověď.

Ale zkusím to bez soli

Vždy se řídíme svým vlastním vkusem
Ale zkuste nejprve jako já, bez soli. Pokud se vám nelíbí, můžete vždy přidat sůl a znovu porazit mixérem

[Správce]

Správce, Tatyana, díky za neuvěřitelný recept ...

[Kristina]

Kristina, pro vaše zdraví! Zkuste vařit, doufám, že vám chutná
I když ve vaší oblasti je tolik čerstvých zelených po celý rok ... a přípravy nejsou nutné

Tatiana, děkuji. Musíme to udělat na zkoušku.

Natašo, ještě neodstraňuj matraci

Tanya, tada, přinesu vám pas ... pro registraci moruše ...

[Správce]

Správce, promiňte, nechápali jste, kolik oleje potřebujete sklenici nebo 1/2 nebo 50 ml? ...
Chci to zkusit udělat

Náklady na předpis Olivový olej - 1 šálek / 250 ml.

Pro vaše zdraví!

[Správce]

SprávceTan, svůdnice