Rybí suflé s tvarohem

Rybí suflé s tvarohem

Kategorie: Rybí pokrmy

Složení
mleté ​​maso jakékoli ryby (mám lososí rodinu))	500 g
tvaroh nebo tvaroh jako Almette	200 g
vejce	2 ks
mouka nebo strouhanka	3 lžíce. l.
máslo	50 g
nasekané zelené	chuť
tvrdý sýr	80-100 g
krém	80 ml
sůl pepř	chuť

Metoda vaření

• Mleté maso dáme do mixéru, přidáme žloutky (bílkoviny odložíme), tvaroh (nebo tvaroh), změkčené máslo, nasekané bylinky a vyšleháme do hladka. Poté přidejte mouku, zředěnou smetanou, promíchejte.
• Beat bílé a jemně je přidejte k mletému masu.
• Formy namažte máslem a vložte do nich rybí hmotu tak, aby nedosahovala 2 cm k okraji. Nalijte vodu na podnos a položte na něj formy.
• Pečeme v troubě vyhřáté na 180-190 * C 25-30 minut. 5 minut před vařením posypeme strouhaným sýrem.
• Hotové soufflé okamžitě podáváme ke stolu.
• Soufflé vyjmeme z formy a ochutnáme.
• Dobrou chuť!

Miska je určena pro

3-4 porce

Čas na přípravu:

50 minut

Program vaření:

trouba

Poznámka

Do mletého masa můžete přidat cuketu nebo mrkev - bude to dětská verze suflé. Poté musíte snížit množství smetany a tvarohu.

[přístav]

Jak zajímavé ... chci to samé přivést do paměti

přístav, Děkuji!

Přiveden do paměti

Tanyo, ráda se podělím. Existuje mnoho možností se zeleninou - ukázalo se to jemně. Jsem rád, že jsem upustil!

Miluji takové pasty s rybami, určitě budu vařit

Byl bych velmi rád. Nyní existuje mnoho různých druhů ryb, proto, aby každý mohl jíst, je nutné diverzifikovat nabídku.

[MariS]

MariS, přístav, díky, označeno záložkou

[přístav]

přístavjak jemná pochoutka a krásná krása! Miluji všechny druhy suflé. Díky za recept!

Christina, Ilmiro, jsem ráda, že se ti soufflé líbilo! Vyzkoušejte - je to chutné a snadné a existuje mnoho variací s přísadami: můžete mít různé ryby a všechny druhy tvarohu (tvaroh), bylinky, všechny druhy koření. Jedním slovem, to, co je v domě, je tady ...

Ach, jaká sufle! Zlatá, ona je!
Velmi dobře!
Určitě to zkusím.
Marinochka, díky!

Rituyla, taková slova - zní to stejně jednoduše jako zpěv! Děkuji, velmi pěkné!

[přístav]

přístav, takže pokud neexistují stejné formy (to právě není doma ...), co je lepší péct: kulatá keramika, obdélníkové sklo nebo porcované silikonové košíčky?)
Více se věnuji keramice, ale upeče se to

Rybí suflé je velmi chutné a jemné. Udělal jsem to už dávno, dvakrát podle jiného receptu a bez tvarohu. Musíme zkusit jiný razik a podle vašeho receptu s tvarohem. Pečil jsem v silikonových plechovkách na košíčky. Jsou d-8cm, výška 6cm. velmi dobrá velikost! Vařil jsem v multivarkě v parním koši na programu Steamer. Chci koupit keramické formy na pečení takového suflé v troubě. Díky za skvělý recept!

Více se věnuji keramice, ale upeče se to

Dášo, to samé je v mé keramice - všechno je upečené perfektně! Vařte pro dobré zdraví!

Chci kouřit keramické plechovky a upéct takové suflé v troubě. Díky za skvělý recept!

Valentino, budu ráda, když vše vyjde podle plánu.

[Marinochka]

takže v mé keramice

Mám jeden velký tvar. Bál jsem se, že se to uprostřed nebude dobře péct. Ale marně

Vyšlo to měkké a vzdušné!
Toto je moje první zkušenost s rybí suflé. A už vůbec ne hrudkovitý
Matka (manžel) chválila, aniž by přestala, vzala si kousek s sebou.Rozhodně musíme udělat víc, ale až skončí horúčava.

Marinochka, Děkuji mnohokrát!!

[M @ rtochka]

M @ rtochka, DariaJak hezké, že svokra chválí! Jsem velmi rád, že se každému líbilo soufflé - je opravdu něžné. Vařte pro dobré zdraví!

[MariS]

MariS, přístav„Chci vám poděkovat za tak chutnou suflé !!!
Ne bez malé náhrady) místo tvarohu byly vařené makaróny. Pečené ve studené Tortille po dobu 3 minut po dobu 20 minut. Po 10 minutách od začátku jsem to otočil na rovnou stranu. Soufflé se krásně zvedlo.
Ukázalo se také, že to byla skvělá večeře pro 1,7letou dceru)))
Děkuji!!! Promiň, nefotil jsem.