Brambory v bylinkách a koření, pečené dvakrát

Brambory v bylinkách a koření, pečené dvakrát

Kategorie: Zeleninová a ovocná jídla

Složení
brambory	24 ks
česnek	6 zubů
tymián čerstvý	3-4 větve
olivový olej nebo jakoukoli zeleninu	100 ml
sůl pepř	chuť

Metoda vaření

• Všichni pečeme brambory v troubě, ale ne vždy je pečeme dvakrát. Existují různé možnosti takového pečení, ale dnes mám brambory v tymiánu s česnekem. Vaření není vůbec obtížné a chuť a aroma jsou tak ...
• Brambory důkladně umyjte, každou hlízu zabalte do fólie a vložte do trouby na 35-40 minut. Duchovna se zahřívá na 200 * C.
• Rozložíme fólii a každou hlízu rozdrtíme maltou, rukojetí válečku nebo sklem.
• Pečlivě lisujeme - brambory jsou horké, aby se netlačily na samé dno.
• Zatímco jsou brambory upečené, připravte si dresink z česneku a tymiánu: rozdrťte a nasekejte česnek, přidejte listy tymiánu. Všechno rozemlejte v třecí misce nebo mixéru.
• Přidejte sůl, pepř a olivový olej - rozšlehejte nebo rozemlejte.
• Rozdrcené brambory dáme do pekáče, každý zalijeme česnekovým olejem a tymiánem a pošleme zpět do trouby, kde je již teplota zvýšena na 220 * C.
• Vaření v horní části trouby, pod grilem - do zlatova, asi 15-20 minut.
• Podáváme horké brambory. Dobrou chuť!

Miska je určena pro

6 porcí

Čas na přípravu:

50 minut

Program vaření:

trouba

Poznámka

Tyto brambory lze vařit s různými náplněmi, střídáním bylin a koření. Velmi chutné brambory se získávají s kmínem a citronovou kůrou a pokud je to žádoucí, můžete je lehce posypat strouhaným sýrem.

Miluji tyto brambory! Obvykle to peču dvakrát s máslem a mozzarellou, jako „bramborové lupínky“. Musíme také vyzkoušet takovou voňavou verzi. Jsem si jistý, že se nám bude líbit!
Děkuji!!!

Peču dvakrát s máslem a mozzarellou, jako „bramborové lupínky“.

Jo, to je také velmi chutné! Někdy můžete vařit tučnější brambory. A moje verze není tak kalorická - na půst je to možné.

Wow! Já jen jeden z těch, kteří nikdy nepečli dvakrát. Naléhavě se musíme napravit, protože slibují takovou lahodnost!

[j @ ne]

j @ neEvgenia, samozřejmě se musíme zlepšit - brambory jsou moc chutné. A existuje mnoho možností s čerpacími stanicemi ...

[MariS]

MariS, přístav, udělal takové brambory a více než jednou .. no to mi připomnělo .. merci

dobře, že mi to připomnělo .. merci

Dobré zdraví, Christino! Já sám často navzdory všem druhům záložek často zapomínám na své vlastní recepty.

Já sám často zapomínám

tady .. tady jsem taky ..

WANTUUUUUUUUUUUUUUUUU !!! Děkuji!! TŘÍDA !!!

[echeva]

WANTUUUUUUUUUUUUUUUUU !!!

echeva„Evgenia, jsem ráda, že se mi brambory líbily! Musíme vzít! Je to velmi chutné, hlavní je, že brambory jsou drobivé - celek bude nasycen olejem, bylinkovým a česnekovým destilátem ...

[MariS]

MariS, Toto jídlo přímo přiřadím do kategorie DOVOLENÁ !!!

v kategorii DOVOLENÁ !!!

Whoa! Pak k tomu ještě existuje maso ve stejném venkovském stylu.

Ach, jak chutné! Teď už vím, jakou přílohu uvařit na večer k „slavnostnímu“ vařenému vepřovému maslu z jmelí (v lednici se ochladí) Děkuji
Hned dnes budu mít slavnostní večeři

[Nataliya]

Nataliya, Budu rád, pokud vám budou chutnat brambory (zdá se, že pak budu přítomen neviditelně na slavnostní večeři).

Tady je

Velmi chutné. Děkuji !!!
Teprve teď jsem musel vařit trochu déle, po prvním volání jsem se nechtěl dusit jako brambory.Mělo by to být připraveno před stisknutím nebo ne úplně? A pak jsem vyvinul takové úsilí
A pokud to vaříte bez fólie? Co dává fólie?

[Nataliya]

Nataliya„Jsem rád, že mi chutnaly brambory. Na fotografii je velmi růžová!
V první fázi by brambory měly být již docela měkké, jinak je nerozdrtíte. A měkkost „aktuálního“ bramboru závisí na mnoha důvodech: například jaká je jeho kvalita; jeho velikost, stupeň (vaření trvá déle, druhému rychleji). A fólie je nutná jen pro urychlení procesu vaření.
Děkuji za fotku!

A fólie je nutná jen pro urychlení procesu vaření.

Pak otázka. Kterou stranu fólie dát na brambory? Matný nebo lesklý? Udělal jsem matný uvnitř.

S tímto tématem jsem se nikdy vůbec neobtěžoval - jedná se o kontroverzní problém stran folie ... Také já mám některé brambory zabalené uvnitř s matnou stranou, ale byly také lesklé.