Buyurdi s houbami

Buyurdi s houbami

Kategorie: Zeleninová a ovocná jídla

Kuchyně: řecký

Složení
malá cibule	1 PC
česnek	1 hřebíček
petržel	2-3 větvičky
feta	300 g
Žampión	6 ks
rajče	2-3 ks
Pro omáčku:
olivový olej	1 polévková lžíce. l.
tekutý med	0,5 lžičky
sůl, pepř, muškátový oříšek	chuť
balzámový ocet	1 polévková lžíce. l.

Metoda vaření

• Jedná se o jedno z nejoblíbenějších občerstvení v Řecku. Typicky toto jídlo používá sýr feta a šťavnatá řecká rajčata, ale existuje také varianta Buyurdi s houbami. A oba tyto recepty jsem spojil - a to, co jsem udělal, vyzkoušejte - je to velmi šťavnaté a chutné!
• Recept se obecně stal mým zachráncem, podívejte se, jak rychle a snadno se vaří:
• Rozložili jsme produkty pro Buyurdi.
• Nakrájíme všechno: rajčata na kurzhok, feta na kostky a houby na velké talíře.
• Předehřejte troubu na 200 * C. Nakrájejte česnek na tenké plátky, cibuli nakrájejte na tenké půlkruhy, vložte do pekáče s fetou. Fetu můžete rozložit na celé talíře, aniž byste sekali, ale nahoře cibuli a česnek.
• Na vrch dáme překrývající se plátky hub, střídavě s rajčaty.
• Posypeme nasekanou petrželkou.
• Posypeme dresinkem, který byl připraven následovně: míchaný olivový olej, balzamikový ocet, med, sůl, mletý pepř a muškátový oříšek.
• Posíláme Buyurdiho na pečení v troubě po dobu 20-25 minut: pečte prvních 10 minut a zakryjte fólií, aby se veškerá omáčka okamžitě neodpařila, a pak fólii odstraňte a pečte dalších 10-15 minut.
• Podáváme kastrol Buyurdi s čerstvým chlebem nebo krutony. Dobrou chuť!

[MariS]

MariSMarina, opravdu rychlý recept, miluji zeleninu a v zimě si vystačíš s mraženými rajčaty

[Olga_Ma]

v zimě si vystačíte se svými zmrazenými rajčaty

Olga_Ma, Olga, dík! Můžete použít jakákoli rajčata a můžete dokonce i bez nich (tento Buyurdi je také vynikající). Vařte pro dobré zdraví - budu rád, když vám recept přijde vhod!

[MariS]

MariS, přístav, ooo co nařídil lékař ..

[Marinochka]

MarinochkaDokážu si představit, jak je to chutné Dokud to nevařím, Ulyana Alekseevna jí vtáhne do úst všechno, co je špatně přibil. Ale beru na vědomí, nějak to uvařím na romantickou večeři s manželem

[přístav]

přístav, recept říká 2krát houby. Je to chyba nebo jich potřebujete 12?)

[MariS]

MariSMarinochka, mňam! Díky, určitě to zkusím

Christina, Tina, Svetlana, Natasha, dívky, jsem velmi ráda, že se podívali na buyurdi. Vařte pro dobré zdraví - je to chutné a rychlé vaření.

Odstranil jsem další houby ze složení, díky za všimnutí (internet byl nezbedný a celý seznam byl resetován, a pak se zjevně znovu objevily samotné houby).