Košíček se sušenými meruňkami, sušenými švestkami a arašídy

Košíček se sušenými meruňkami, sušenými švestkami a arašídy

Kategorie: Pekařské výrobky

Složení
Slepičí vejce	3 ks
cukr	100 g
pšeničná mouka	120-150 gr.
soda	1/2 lžičky
švestky	80 gr.
sušené meruňky	80 gr.
arašíd	80 gr.
rostlinný olej	pro mazání forem

Metoda vaření

• Sušené meruňky a sušené švestky pod tekoucí vodou. Naplňte horkou vodou po dobu 15-20 minut, aby sušené plody změkly.

• Smažte trochu arašídů na suché pánvi. Nechte jej vychladnout a odstraňte slupku. Nemlel jsem to, jen jsem rozdělil každou matici na dvě poloviny a přidal ji do těsta.

• Vejce šlehejte s cukrem, dokud se hmota nebělí a cukr se úplně nerozpustí, přidejte sódu

• Přidejte do vaječné směsi nasekané sušené meruňky a sušené švestky, sem přidejte oloupané a lehce nasekané arašídy

• Mouku přidáváme postupně, možná budete potřebovat více či méně, zaměřte se na konzistenci na fotografii

• Těsto rozprostřeme do vymastené formy a pečeme v troubě předehřáté na 180 ° C do měkka (20–25 minut)

• Dobrou chuť!
• 

Miska je určena pro

5-6 porcí

Čas na přípravu:

40 minut

Program vaření:

trouba

Díky za skvělý recept. Vyrobeno v pekárně.

[Anna]

AnnaDěkujeme za zpětnou vazbu a fotografie