Plněná „koule“

Plněná „koule“

Kategorie: Zeleninová a ovocná jídla

Složení
Odrůda cukety "Ball"	3 ks
Dlouhozrnná rýže	100 g
Cibule cibule	1 ks.
Mrkev	1 ks.
Kuřecí maso	200 g
Tvrdý sýr	100 g
Máta	4 větvičky
Dýňová semínka	50 g
Zakysaná smetana	2 lžíce. l.
Olivový olej	2 lžíce. l.
Sůl pepř	chuť

Metoda vaření

• Opláchněte rýži, přidejte vodu a vařte do poloviny vaření. Vypusťte vodu.
• Oloupejte cibuli a mrkev, nastrúhejte na hrubém struhadle. Jemně nakrájejte maso kuřete.
• Na rozpáleném oleji osmažte cibuli a mrkev do měkka.
• Přidejte kuře, smažte 5 minut, dokud se barva nezmění.
• Semínka, sýr, lístky máty rozemlejte mixérem.
• Odřízněte "víčko" cukety, vyberte semena lžící (vyhoďte) a buničinou a opusťte stěny. Tloušťka 5 mm. Jemně nakrájejte buničinu.
• Smaženou cibuli smíchejte s máčením a kuřecím masem, s rýží, cuketovou dužinou, ořechovo-sýrovou hmotou a zakysanou smetanou. Dochutíme, podle chuti promícháme.
• Připravenou hmotu vložte do cukety, přikryjte víčky. Každý „míč“ zabalte do fólie.
• Vložte připravenou cuketu na plech a pečte v troubě předehřáté na 220 ° C asi 40 minut.
• Před podáváním odstraňte fólii.
• Moje matka zasadila pro testování zajímavou odrůdu cukety - „Ball“. Takový zázrak narostl.
• 
• Je pravda, že to bylo opylováno sousedními cuketami a získalo jejich barvu.)) Na balení se semeny je barva jiná.
• 

• Kromě původního kulatého tvaru má také jinou chuť, odlišnou od obvyklých cuket - svěžest a okurky.) Škoda je jen krájet, musel jsem přijít s něčím neobvyklým. Nakonec to dopadlo velmi chutně. Samozřejmě jsem nezvládl celý míč (jen polovinu), ale můj manžel to všechno snědl a hodně to chválil. Pokud tato odrůda není k dispozici, můžete použít běžnou cuketu podélným řezem. Jídlo je dobré teplé i studené.

[Jmelí]

Moje matka zasadila pro testování zajímavou odrůdu cukety - „Ball“

Haha, to samé!
Také bych se měl pokusit upéct tuto „kouli“. Jmelí, díky za nápad!

[Mannochka]

Mannochka, pravděpodobně jste koupili semena na jednom místě.)) Prodavačka tak chválila, tak chválila tuto odrůdu. Opravdu chutnější než obyčejná cuketa. Příští rok zasadím ještě pár keřů.

Stydím se to přiznat, ale ještě jsem je nezkoušel. Odřízni a lži. Nějak jsem nevěděl, co si s nimi mám myslet. Moje obvyklé cukety šly do podnikání. Říkáš chutnější? Pak je pečte. Sundal jsem je s malými ... asi bych se měl dostat do AF

Obecně platí, že pokud je malé, je lepší jíst syrové. Existuje více vitamínů. V salátu jsem vždy první. Například.


Letní salát s mladou cuketou (Omela)



Nebo společně se semínky v zeleném koktejlu.

Faktem tedy je, že byla škoda kolo rozříznout. Obvyklé dlouhé krájím surové. Ano, a tak okusovaný. A tyto koule leží, čekají v křídlech, jejich kůže je ještě hrubá. Budu péct.

byla škoda kolo rozříznout.

Takže je mi líto ... na křoví stále sedí několik kusů ... moje ruka nezvedne, aby vystřelila.

Díky za recept, i když nemám kulaté, ale mleté ​​maso z vašeho receptu jen naplním do dlouhé cukety a upeču, líbil se mi nápad.

[Omelochka]

Pěkný míč! Budete muset hledat takovou rozmanitost
Také miluji drcení mladých cuket

Omelochka, díky za lahodnost a přitažlivost pokrmu

[Nikko]

Nikkosamozřejmě můžete péct v obyčejné cuketě nebo cuketě.

Irina, Děkuji! Ano, mladí, jsou velmi milí. Snažím se takhle trhat.

Skvělý recept! Ráda plním kulaté cukety a také oranžové saze, krása se ukáže na stole, chuť je velmi odlišná od ostatních cuket.

Takže je mi líto ... na křoví stále sedí několik kusů ... moje ruka nezvedne, aby vystřelila.

Mimochodem, koule jsou perfektně uloženy, určitě až do nového roku

[Tatyana]

Tatyana, děkuji, jaké zajímavé pomeranče, nesmíme zapomenout zasadit příští rok.

[Omela]

Omelapokud nezapomenete, nebudete litovat, pokud nezapomenu, vyfotím se na zahradě

[Tatyana]

Tatyana, Pokusím se nezapomenout.

slíbené pomeranče

[Tatyana]

Tatyanajak hezké a plodné! Určitě zasadím.)