Vařené vepřové maso jako hlavní chod

Vařené vepřové maso jako hlavní chod

Kategorie: Masové pokrmy

Složení
vepřový krk	2,2 - 2,5 kg
brambory	1 kg
česnek	1 hlava
kořen zázvoru	5 cm
adjika	1 lžička
rostlinný olej (mám olivový olej)	1 - 2 lžíce. l.
sůl pepř	chuť

Metoda vaření

• Vařené vepřové maso může být také vyrobeno z vepřové krkovice. Navrhuji vyzkoušet tuto kořeněnou verzi vařeného vepřového masa horkého. Pečený se zeleninou se stane hlavním jídlem pro skutečnou rodinnou večeři nebo oslavu!
• Maso potřete pepřem a solí, udělejte svislé štěrbiny a vložte do nich tenké kousky zázvoru a česneku.
• Zkombinujte adjiku s olivovým olejem a promíchejte.
• Vepřové maso namažte marinádou, vmasírujte a nechte několik minut působit, dokud brambory oloupeme.
• Brambory oloupeme, velké rozkrojíme na polovinu a vložíme do vymastené nádoby.
• Na brambory dáme vepřové maso.
• Vedle masa dejte cherry rajčata do formy nebo větší polovinu, namažte je olejem, větvičkami tymiánu.
• Trouba se zahřeje na 200 * C. Zašleme tam formulář s masem a zeleninou po dobu 15 minut.
• Potom snížíme teplotu na 140 ° C a pečieme 2,5 hodiny - dopadne to skoro jako v troubě.
• 
• Připravené maso necháme 10-15 minut pod alobalem vyjmout (vyjmeme z trouby).
• 
• Díky adjikovi získalo maso načervenalý nádech a spolu se zázvorem a česnekem dodalo kořeněnou chuť a vůni. Díky vaření v peci se vepřové maso ukázalo jako velmi šťavnaté!
• Dobrou chuť!

Miska je určena pro

12-14 porcí

Čas na vaření:

3, 5 hodin

Program vaření:

trouba

[přístav]

přístav, je maso v troubě bez fólie? Vypadá velmi chutně! Boom to zkusit

[Anchic]

Anchic, Anna, ano, vařil jsem bez alobalu. Zpočátku při vysoké teplotě zhnědl, pak prostě chřadl. Ale moje stará trouba by maso hodně zhnědla. proto musíte hledat, a pokud je to nutné, zakrýt ve správný čas fólií.
Zkuste to pro své zdraví! Maso se ukázalo velmi chutné.

[přístav]

přístav, Nyní mám elektrickou, dobrou troubu. Proto si myslím, že teplota bude normální. Musíme dnes koupit maso a zítra péct, jen dokončit kotlety

[Anna]

AnnaDoufám, že vám maso chutná. Zbytek ráno může být nádherná snídaně!

[MariS]

MariS„Marisi, a za tuhle - díky, odejdeme až do Vánoc!

[Natálie]

pojďme do Vánoc!

Natálie, dík! Doufám, že vám chutná maso!

[přístav]

přístav, vařené maso včera. Velmi chutné! Díky za recept. Budu opakovat brambory A, namočené v masové šťávě, mmm

[Anna]

Budu opakovat

Anna, to je to nejpříjemnější, co můžete o receptu slyšet! Vařte pro dobré zdraví! A v tomto jídle mám opravdu rád brambory.